Устроиство ефективної вентиляції льоху
Незалежно від розмірів і розташування льоху, основне його завдання - збереження продуктів. Для зберігання овочів бажано дотримуватись таких умов:
Схема вентиляції льоху.
- температура в межах 0-2 ° C;
- вологість повітря 80-90%;
- сухі, без конденсату і цвілі стіни;
- свіжий і чисте повітря, без запаху гнилі.
Інакше кажучи, в ньому повинен підтримуватися особливий мікроклімат, в якому продукти можуть зберігатися тривалий час. Саме тому перед закладкою туди овочів, солінь його щороку чистять, сушать, білять, обкурюють сіркою і обробляють різними складами.
В хорошому погребі завжди має бути сухо. Цьому значною мірою сприяють тепло і гідроізоляція. Не менш важливий і приплив в це приміщення свіжого повітря, забезпечити який може правильно організована вентиляція. Навіть якщо теплоізоляція недостатньо хороша, і на стінах зявляється конденсат, хороша витяжка може виправити становище.
Схема природної вентиляції проста і використовується як для вентиляції окремих пагорбів, влаштованих прямо на вулиці, так і для розташованих під будинком або гаражем. Вона здійснюється за рахунок руху повітря між зонами з різною температурою або тиском, створеними в приміщенні.
Схема примусового провітрювання льоху.
Пристрій такої вентиляції вимагає установки в різних, краще протилежних кутках двох труб, розташованих на різній висоті. Одна труба служить для припливу повітря з вулиці, інша для витяжки назовні. Ці труби так і називають: припливна і витяжна.
Верхній кінець припливної труби встановлюється на вулиці, відразу над перекриттям льоху. Якщо він влаштований в будинку або гаражі, можна вивести трубу, як вам буде зручно. Нижній, всередині овочесховища, опускають майже до самої підлоги, залишаючи до нього відстань близько півметра.
Витяжну трубу кріплять під саму стелю, а на вулиці піднімають якнайвище. Якщо над льохом житловий будинок, можна підняти її під самий коник. При наявності в будинку печі можна вивести витяжку поруч з димарем, це збільшить тягу.
Найкраща тяга, - коли на вулиці холодніше, ніж в погребі.
У сильний мороз вентиляцію краще прикривати, встановивши на труби заслінки.
В крайньому випадку їх можна просто заткнути ганчіркою.
При вентиляції підвалів великої довжини витяжка може мати кілька входів уздовж пропущених під стелею труб. Для вентиляції підвалу в своєму будинку роблять спеціальні отвори в цоколі - продухи.
примусове провітрювання
Діаметр вентиляційних труб зазвичай вибирають 100 мм або близько того. Цього достатньо для вентиляції підвалу обємом до 100 м . Труби використовують азбоцементні, пластмасові або металеві.
Природне провітрювання має один недолік. Коли на вулиці спекотно, повітря не хоче в ній циркулювати. У цьому випадку, якщо підвал або льох знаходяться в будинку або гаражі, де підключено електрику, можна змусити його робити це за допомогою вентилятора.
Для цього краще використовувати потоковий вентилятор, наприклад, для ванних кімнат, але підійде і звичайний кватиркового або будь-який інший. Можна для економії пристосувати вентилятор від компютера на постійну напругу 12 V. Блок живлення підійде, наприклад, від старого кассетника. Такий вентилятор можна використовувати і для щорічної просушування льоху з автомобільним акумулятором, якщо в гаражі немає світла. Для цього його встановлюють на вентиляцію трубу, а льох відкривають навстіж.
Для постійної роботи вентилятор краще ставити на витяжку, щоб повітря з погреба вичавлювати в будинок. Правильно виконана вентиляція збереже ваш льох сухим, і овочі в ньому будуть зберігатися без втрат.
