You are here

Злиття кухні з вітальні: всі вигоди вільного простору

Багато сімей слідують звичним традиціям, коли всі домочадці збираються разом за сніданком, вечерею або недільним обідом. Ще краще буде, якщо за столом знайдуться місця для гостей, навіть якщо вони прийшли несподівано. Адже при всьому надлишку сучасних комунікацій сьогодні багатьом з нас явно не вистачає спілкування з рідними і близькими. І часто саме маленький простір житлової площі часто є основною перешкодою для втілення всього цього в реальному житті.

На жаль, але типова квартира багатоповерхового будинку, який виконаний за стандартним проектом ще радянських часів, не передбачає просторих апартаментів в принципі. А адже саме такі будинки і квартири як і раніше домінують майже на всьому пострадянському просторі. В даному випадку домогтися розширення кухні можна лише за рахунок частини корисної площі інших кімнат. Найбільш раціональним, перевіреним методом, а тому поширеним прийомом є видалення перегородки між вітальнею і кухнею.

Така перепланування народжує не тільки відкритий простір з більш комфортними умовами для кулінарних витворів - поєднання двох кімнат значно спрощує будь-яке переміщення, позбавляє від зайвих рухів при сервіруванні столу, зміні блюд і т.д. Обєднане простір навіть візуально сприймається зовсім по-іншому, і потрібно постаратися оформити його найкращим чином. Без ретельної і грамотної доопрацювання дизайну не потрібно поспішати з остаточним рішенням перебудови.

Ідея обладнати частина єдиної просторої кімнати під кухню в своєму сучасному вигляді зявилася в постіндустріальних країнах. Але там в основному прийнято робити прості закуски, напої, підігрівати готові страви або здійснювати нескладні операції з напівфабрикатами. На заході щоденне багатогодинне перебування біля плити є винятком.

У наших умовах традиційно поширена зворотна ситуація: більшість зїдаються страв на домашніх кухнях творять, як то кажуть, «від» і «до». Тому треба враховувати, що самі різні кулінарні запахи будуть постійно перебувати і на решті нічим не відгородженій території. Зі стійким ароматом борщу або смаженого мяса буде складно впоратися простий класичної витяжці.

Також важливо усвідомлювати необхідність постійно утримувати поєднану кухню в ідеальній чистоті. Адже немитий посуд, розкидана начиння, недоглянута плита будуть постійно в зоні видимості, а випадково впали крихти змусять прибирати всю підлогу. До цього теж треба бути готовим.

Чистота і порядок

Але всі ці нюанси - всього лише дрібні турботи для справжньої господині, в порівнянні з тими перевагами і вигодами, які може нам дати таке планування.

Незаперечна перевага злиття кухні з вітальні - розширення площі для загальних зустрічей домочадців за обіднім столом. Тепер у вітальні набагато більше денного світла за рахунок кухонного вікна, а господиня може вільно спілкуватися з домашніми, гостями, постійно перебуваючи в поле зору, при цьому без зайвих ходінь змінювати страви на столі.

У поєднанні з вдалим дизайном єдність кухні і вітальні здатне якісно перетворити інтерєр, наповнити квартиру комфортом, оновити її функціональність. Відчуття приємної новизни в побутових умовах додасть позитивних вражень в усталену буденність щоденного існування.

Безумовно, ідея обєднання кухні з вітальні вимагає обовязкового дозволу адміністрації міста. За всім будівельним правилам і нормам забороняється поєднувати кухонну зону з вітальні в квартирах, обладнаних газовими плитами в багатоповерхових житлових будинках. Інша справа, коли ваша кухня оснащена електричною плитою. Крім того, несуча стіна, що розділяє вітальню з кухнею, є також незламною. Але при великому бажанні допускається акуратний отвір. Залишається тільки отримати спеціальний дозвіл, після чого можна замовляти проект.

Перш ніж зважитися на перепланування, врахуйте - кожна необдумана дрібниця чревата тяжкими наслідками. У будь-якому випадку всі нюанси і питання обовязково необхідно обговорювати з висококваліфікованими фахівцями.

Єднання абсолютно різних за призначенням кімнат, кухні і вітальні, актуально не тільки для «хрущовок», А й для розкішних котеджів, просторих квартир-студій, де сама по собі задумка відкритого простору вже дуже приваблива. Але в яких випадках краще поєднувати дві кардинально різних за функціями кімнати?

Найчастіше зустрічаються такі варіанти подібного проектування:

1. Однокімнатні малогабаритні студійні квартирки, де в інтерєрі кімнати немає нічого зайвого, а тільки необхідні для життя предмети;

Функціональна кімната в маленькій квартирі

2. Шикарні трикімнатні або двокімнатні квартири, помпезні котеджі і заміські будинки. Тут ідея поєднання просторів - виключно смакові переваги самих власників, прагнення до широких просторах і свободи переміщення;

3. Житла з маленькою кухнею і величезною суміжній вітальні. Мабуть, це найпопулярніший варіант, коли домочадці йде на перепланування. В даному випадку переноситься стіна, зменшуючи при цьому площа кімнати, за рахунок чого збільшується кухонна зона. Невеликий простір виконує функцію житлового приміщення - будь-то дитяча або спальня, - а що утворилася вільна зона вигідно поєднує в собі кухню і вітальню.

Функціональна стіна - оригінальний спосіб зонування кімнат

Треба сказати, останній варіант - це найоптимальніше рішення при нестачі квадратних метрів. Часто до нього вдаються з метою збільшення саме вітальні, а не кухні: так чи інакше, суміщені кімнати перетворюються в зручний вільний простір.

При обєднанні кухні з вітальні зовсім не обовязково їх повне злиття стилів, фактур і дизайнерських прийомів. Навпаки, тут слід прагнути до гармонії двох різних інтерєрів, які максимально природно переходять один в одного. Тому межа, яка відокремлює кухонну частину повинна позначатися так чи інакше. Для виконання даного правила є кілька основних прийомів.



Барна стійка

Основний і часто вживаний метод - зведення барної стійки. В якості останньої може виступати частково залишена перегородка, яка перш за відділяла кухонний обсяг. Оформляють такий своєрідний барєр деревом, облицювальним каменем в комбінації з фрагментами із пластику.

Барна стійка в зонуванні просторів

Барна стійка - завершальний елемент кухонної зони

Також популярний і дворівневий підлогу. Зона кухні може бути піднята або трохи заглиблена по відношенню до рівня всієї вітальні. Піднесений на півступеня подіум служить хорошим прикриттям для всіх кухонних комунікацій. А якщо зробити навпаки, то буде простіше стежити за чистотою і порядком. У будь-якому випадку тут важливо, щоб явна висота стель була достатньою.

Поєднання різних за текстурою, малюнком і матеріалом покриттів для підлоги теж здатне виразно виділити функціональні зони без додаткових хитрувань.

Ще існує прийом поділу через спорудження якогось розмежовує острова, який може бути представлений або замкнутої в кільце і витягнутої барною стійкою, або самим обіднім столом. Форма стільниці тут зазвичай виконується за лекалом на замовлення для найбільш природного злиття з іншою обстановкою, розмірами і співвідношенням сторін вітальні-кухні.

Можна просто залишити частину видаленої стіни, якщо залишився отвір буде влаштовувати за розмірами. Оформити його можна в вигляді арки, а підкреслити перехід з одного приміщення в інше - розташованими на ньому мініатюрними світильниками.

Легкі стилізовані і напівпрозорі перегородки є оптимальним вибором для тих, хто все-таки хоче час від часу закривати область кухні від сторонніх очей. Такі заслони можуть складатися гармошкою або просто зрушуватися при необхідності. Невеликий перепад висоти стелі теж може допомогти зонування.

Перегородка захищає зону кухні

живі рослини, акваріуми, ширми

Любителі неординарного підходу до оформлення можуть вибрати огорожу з живих рослин, вузьких і витягнутих акваріумів, оригінальних конструкцій, унікальних ширм і штор певної стилістики. Якщо все підібрано зі смаком, зроблено з любовю і старанням, то результат, безсумнівно, порадує всіх гостей і господарів будинку.

Яскравий акцент - акваріум в розмежуванні двох просторів

Занавесь в зонуванні приміщень

Дворівневий підлогу, плавно переходить в оригінальну полицю

Коли рішення про створення єдиної кухні-вітальні прийнято, тепер справа за детальною розробкою дизайну. Тут, перш за все, необхідно виявити головні акценти. Якщо майбутня кухня планується тільки для приготування їжі, то тут досить забезпечити її оптимальну функціональність і оформити в мінімалістичному стилі. Коли ж хочеться підкреслити яскраву індивідуальність, без докладного вивчення декількох варіантів вам не обійтися.

Якщо кухня бачиться як єдине ціле з вітальні, то і витримана вона повинна бути в тому ж стилі і колірній гамі.

мистецтво стилю

Єдність стилю, кольору і фактур

ідеальне поєднання

Коли є намір підкреслити якусь відособленість місця для приготування їжі, то на допомогу прийдуть контрастні кольорові рішення, меблі з різних матеріалів, поєднання різних стилів.

Благородне поєднання двох різних стилів у вітальні і кухні

Різне оформлення двох зон оригінально поєднуються між собою



гармонійний контраст

Так, наприклад, дерево і тканину в вітальні зоні можуть бути протиставлені металу і пластику на кухні. Підкреслити потрібні акценти допоможе декор стін, підлоги і стелі.

Оформлення простору вітальні теж робиться в залежності від самого початку обраних пріоритетів. Декор може бути контрастним або обєднуючим. Важливо в результаті отримати несуперечливе поєднання стилів, матеріалів і квітів.

Яскраві елементи гармонійно доповнюють один одного

Контрастні перепади не повинні втомлювати, а тим більше дратувати тих, хто знаходиться в суміщеної вітальні-кухні.

ненавязливий контраст

Достаток яскравих кольорів з різкими межами тут навряд чи буде доречно. Декорування різних зон в ідеалі повинно створювати якусь цілісну і закінчену картину загального простору.

мінімалістський стиль в оформленні дозволяє зберегти і примножити простір суміщених кімнат. А адже саме це і стало причиною видалення розділяє перегородки. Відсутність безлічі необовязкових предметів і аксесуарів дає візуальну свободу і найкращу функціональність. Значно рідше вдаються до декорування окремих просторів поєднаного обсягу в нарочито контрастною стилістиці. Тут чітко простежується бажання власника житла претендувати на епатаж і якусь власну унікальну значущість.

При плануванні кухні-вітальні особливу увагу слід приділити висвітленню. Адже саме світло відіграє значиму роль у розподілі функціональних зон. І тут дуже важливо дотримуватися правильний баланс між яскравими і більш мякими світловими переходами. Так, на кухні дуже вишукано виглядатиме незвичайна витончена люстра або гламурна лампа, яка випромінює яскраве світло, а в локальних місцях над столом, барною стійкою, плитою, мийкою, робочою поверхнею - точкове освітлення, що забезпечує плавний перехід в приємне мяке освітлення.

У сучасних інтерєрах часто використовують світлодіодне підсвічування в розмежуванні функціональних зон.

Світлодіодне підсвічування - ще один спосіб візуального зонування

До вітальні вимоги більш лояльні - тут можна пофантазувати і все оформити на свій смак. Але як показує досвід, найбільш оптимальний варіант - це точкове підсвічування по периметру одноуровневого або багаторівневої стелі.

Правильне освітлення вітальні і кухні

Що стосується робочого місця, то краще за все розташувати його біля вікна з хорошим природним освітленням і додатково повісити тут світильник для вечірнього часу.

Подібне планування перш за все передбачає якісну і надійну систему вентиляції. Адже бездоганна чистота і свіжість у відкритому приміщенні - далеко не розкіш, а життєва необхідність! Тому не потрібно економити на витяжці, інакше ви ризикуєте заповнити будинок всілякими запахами приготованих страв і накопичилася кіптявою на поверхнях.

Підбираючи витяжку, віддавайте перевагу моделям, оснащеним стандартною функцією воздухоотвода. Не варто купувати конструкції з режимом рециркуляції, коли відфільтрований повітря назад потрапляє в поєднану кімнату. Громіздкий повітропровід можна заховати за фасадом навісної шафи, прикрити гіпсокартоном, що імітує декоративну балку, або оформити його контури фактурним витонченим орнаментом.

Декоративне оформлення витяжки та природність інтерєру

Основний момент, на який потрібно звертати увагу, купуючи побутову техніку для відкритого простору - максимальна її безшумність. Адже мало кому сподобається постійно здригатися від раптового гулу холодильника або слухати гучну роботу пральної машинки. Зверніться до консультантів у магазині, які детально розкажуть про всі характеристики побутового приладу, в тому числі і про рівень шуму. Як альтернативний варіант, ви можете самостійно встановити кухонну техніку в шафки, тим самим зменшивши гучність і вібрацію працюючого агрегату.

Злиття в одне ціле двох різних за вихідною змістом і призначенням приміщень зробило неминучим проходження одному правилу - уніфікації предметів для можливості їх використання як у вітальні, так і на кухні. Барна стійка може, наприклад, служити певним доповненням до обіднього столу. А останній, в свою чергу, буде прекрасним місцем розміщення невеликої винотеки.

Універсальність предметів в кухонної і гостинний зонах

У будь-якому випадку бажання і цілеспрямованість дозволять практично кожному втілити в своєму рідному домі мрію про зручність, просторі і естетичної привабливості кухні-вітальні.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення

Увага, тільки СЬОГОДНІ!