Як зробити своїми руками стаціонарний мангал

Що може бути смачніше шашлику, який ви приготували власними руками на мангалі, який теж зробили самі? Зробити мангал своїми руками не так вже й складно, як може здатися на перший погляд. Його конструкція може бути як досить простий, так і досить складною.

Маючи деякий навик у виконанні цегляної кладки або пічних робіт, можна спорудити стаціонарний мангал своїми руками будь-якої складності. Точно так само можна зробити і барбекю. Немає різниці між спорудами цих будівель. Тільки в мангалі використовуються шампури, а в барбекю - решітки.

початок будівництва

Для того щоб почати будівництво, вам знадобляться деякі зовсім недорогі матеріали і прості інструменти:

• будівельна повнотіла червона цегла;
• вогнетривку цеглу для монтажу вогнища;
• глина для зєднання цегли;
• цемент, пісок і гравій для спорудження підстави;
• будівельний кельму, відро, будівельний рівень.

Вибрати місце для споруди можна де завгодно, але важливо, щоб вам самим було зручно користуватися мангалом. Його можна спорудити близько садової альтанки або ж всередині неї. Можна спорудити поруч з верандою або терасою. Все залежить від ваших уподобань. Вибравши місце, потрібно зробити невеликий фундамент. Для цього, трохи більше розмірів споруди, викопується невеликий котлован глибиною в 50 см і заливається бетоном. Бетонний розчин має наступний склад:

• 1 частина цементу;
• 3 частини піску;
• 5 частин щебеню.

Фундаменту дають можливість добре висохнути і набрати необхідну міцність. На це може піти близько місяця або навіть більше, в дощову і прохолодну погоду. Хороший фундамент особливо важливий в тому випадку, якщо ви плануєте зробити споруду досить великий.

Після того як фундамент буде готовий, можна приступати до зведення самого мангала. Підстава можна скласти з простих повнотілих червоних будівельних цегли, а ось вогнище потрібно обовязково складати з вогнетривкої цегли. При спорудженні підстави можна використовувати як цементний розчин, так і глину. Використовувати виключно глину, як при кладці печей, особливої потреби немає, так як підставу не нагрівається.

Також можна скласти основу не тільки з цегли, але й з великих каменів. Виглядає теж досить оригінально. Але тільки вам вибирати, скласти мангал з цегли або ж з каменю. Можна зробити і бетонну основу і потім облицювати його плиткою. Але все ж стаціонарні мангали з цегли виглядають більш природно. Вони чимось схожі на печі і тому створюють на дачній ділянці своєрідний затишок.

Після того як ви зробите сама підстава мангала, необхідно спорудити топку, в якій будуть тліти вугілля. Як вже говорилося, її потрібно складати з вогнетривкої цегли, використовуючи глину в якості сполучного розчину. Можна придбати і готовий мангал з товстостінного металу або чавуну і встановити його на викладене вами підставу. При спорудженні вогнища з цегли потрібно передбачити невеликі отвори, які гратимуть роль піддувала. Глибина вогнища повинна бути такою, щоб від вугілля до шашлику, нанизаного на шампур, була відстань не менш 15 см.

Подальша робота по поліпшенню вашого творіння

Ось ви і склали своїми руками найпростіший мангал. Тепер можна зробити його більш оригінальним. Для цього можна скласти поруч короб для вугілля або нішу для дров. Можна зробити витяжку над вогнищем, щоб користуватися мангалом було зручніше і дим не їв очі. Для того щоб побудувати витяжку, потрібно після спорудження топки продовжити вгору бічні стіни вашої будівлі. Задню стінку можна споруджувати, а можна і не робити. Все залежить від того, яким ви хочете бачити ваш твір. Також витяжку можна встановити на металевих стійках, вмонтувавши їх в основу.

Якщо у вас є досвід в кладці цегли, то ви можете спорудити справжній витвір мистецтва.

Якщо ж великого досвіду немає, можна задовольнятися простішим спорудою, яке теж непогано виглядає. В цьому випадку витяжку краще купити готову або замовити бляхареві.

Як бачите, зробити стаціонарний мангал на дачі зовсім нескладно, і варіантів такої споруди дуже багато. І якщо докласти зовсім небагато зусиль, можна легко побудувати його самому, використавши вже готові дизайнерські рішення або ж придумавши щось своє. Увімкніть свою фантазію, і з дачної ділянки можна зробити справжню казку. Можна своїми руками спорудити і альтанки, і водойми, і дитячий майданчик, і садовий будиночок. Якщо робити все самому, то можна бути впевненим, що все буде виглядати саме так, як ви цього хочете. Для деяких робіт може знадобитися стороння допомога. Але можна легко впоратися і одній людині.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!