Як правильно зробити мангал?

Кожна людина може власними силами зробити мангал, як мобільний, так і повноцінний стаціонарний.

Головна перевага першого - це можливість брати його з собою і встановлювати в будь-якому місці, наприклад, в походах або на пікніках. Однак у мобільних мангалів є і недоліки: вони іржавіють, занадто сильно гріються під час використання, що становить певну небезпеку для людини при необережної експлуатації.

Стаціонарний варіант більш грунтовний, володіє певною естетикою і часто служить елементом дизайну ділянки. Його облаштування вимагає значно більше часу і матеріалів, ніж стаціонарного мангалу. Зазвичай таку конструкцію розміщують там, де прийнято проводити пікніки, наприклад, в садовій альтанці. Стаціонарний мангал потребує захисту від дощу і вітру.

Мангал своїми руками з цегли

Для пристрою стаціонарного мангалу з цегли потрібні такі основні матеріали:

• листовий метал для засувок;
• витяжний ковпак;
• сталеві куточки;
• решітка;
• бетон;
• пічні цеглини.

Найбільш відповідально потрібно підійти до вибору цегли, оскільки він піддається регулярним значних температурних перепадів. Погано для мангала підходить силікатна білий або червона цегла, а також тугоплавкі і вогнетривкі різновиди цегли. Найбільш доречним є червоний пічної цегла, який відмінно переносить різкі температурні перепади і високі температури.

Фундамент: послідовність дій

Перед початком робіт потрібно виконати розмітку під фундамент, що зручно робити за допомогою мотузки і кілочків. Потрібно зауважити, що найчастіше поруч з мангалом розміщується додаткова площадка, тому розміри фундаменту можуть бути додатково збільшено з урахуванням такого майданчика. Траншею можна вирити за допомогою звичайної лопати вручну, оскільки для мангала досить невеликої величини поглиблення в 20-30 см. У випадку, коли планується установка даху над всією конструкцією, глибина фундаменту може бути збільшена. Але найчастіше встановлюється невеликий козирок, який закріплюється безпосередньо на трубі.

Для зміцнення фундаменту під мангал своїми руками рекомендується установка армованого каркаса з металевої арматури, що поміщається всередину траншеї. Зєднати прути можна за допомогою звичайної вязального дроту, а відповідна їх довжина відрізається за допомогою болгарки. Після установки арматури заливається бетон. Зазвичай верхній рівень вибирається на одному рівні з поверхнею ґрунту, але якщо передбачається, що фундамент повинен бути трохи вище, буде потрібно ще установка опалубки.

Під час заливки фундаменту обовязково його утрамбовувати для того, щоб видалити з обсягу бульбашки повітря. В іншому випадку вони можуть виступати в якості вогнищ напруги, що найчастіше веде до руйнування фундаменту. Після заливки потрібно залишити конструкцію приблизно на місяць, щоб фундамент добре просох і досяг марочної міцності. Після цього укладається гідроізоляційний шар, найбільш підходящі матеріали для якого - це руберойд, толь або полімерна плівка.

Кладка цегли: особливості

Перший ряд цегли укладається на всю площу фундаменту. Цей ряд виступає в ролі підстави. Далі цеглою викладається дно і стіни вогнища, при цьому необхідно передбачити пази для установки решітки. Основа складається з семи шарів цегли, над яким піднімаються стіни, що утворюють відділ готування і димозбірник. Для зміцнення горизонтального перекриття найкраще скористатися металевим куточком розмірністю 50х50 мм. Слідом за цим викладається труба суворо прямокутного перетину.

Для захисту конструкції від високих температур рекомендується облицьовувати відділ готування вогнетривкою цеглою. На верхній точці труби встановлюються 4 цегли, на які поміщається лист оцинкованого заліза, який запобігає потраплянню дощу на вугілля.

Зварений мобільний мангал своїми руками

Для виготовлення металевого мангала буде потрібно такий інструмент:

• Керн;
• рулетка;
• електрозварювальний апарат;
• дриль;
• отрезная машинка.

Для походу зручно використовувати мобільний мангал (або барбекю), який легко виготовити з листової сталі товщиною не менше 2 мм. Це досить проста конструкція, яка являє собою металевий ящик. Для його виготовлення спочатку на металевому листі проводиться розмітка всіх чотирьох боковин майбутньої конструкції. Для двох частин вибираються розміри 1000х150 мм (задня і фронтальна стінки), а для двох інших - 300х150 мм (бічні стінки). Крім того, розмічається днище розміром 1000х300 мм.

Всі поверхні кріпляться між собою за допомогою зварювання, при цьому проварювати конструкцію найкраще з внутрішньої сторони, оскільки виглядати вона буде в такому випадку більш естетично. Також буде потрібно приварити до кутів ніжки. В якості опції можна також приварити до бічних стінок ще й ручки. Розміри задньої і передньої стінки можна змінювати в залежності від того, скільки передбачається одночасно смажити на мангалі шашлику. Якщо використовується новий лист металу, то рекомендується його попередньо прожарити, оскільки після прокату на заводі поверхня залишається промасленим.

Для поліпшення циркуляції повітря в бічних стінках просверливаются отвори. Для цього на висоті близько 4-5 см від дна проводиться лінія вздовж всієї стіни, на якій кожні 6 см наносяться мітки під майбутні отвори. Після цього позначки потрібно накерніть і просвердлити. Діаметр свердла спочатку найкраще використовувати 4 мм, а потім для розсвердлювання отворів діаметр краще збільшити до 7-8 мм.

У разі відсутності зварювального апарату все кріплення можна виконати за допомогою болтів. У цьому випадку, щоб зробити мангал, під час розмітки необхідно додатково додати до довжини смуг 30-40 см по краях, де буде виконуватися стик. Далі ці кромки загинаються, стикуються і свердлити для закріплення болтами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!