Мангал своїми руками з металу: знадобляться болти, зварювання і ліжко

Відмінний відпочинок на природі або на дачі немислимий без приготування шашлику. Але для цього необхідний мангал або хороша піч. Досить просто і швидко можна зібрати мангал своїми руками з металу, використовуючи при цьому прості і дешеві матеріали.

Для цього спочатку необхідно визначитися, який саме мангал потрібен, яких розмірів, форми. Як правило, для компанії з кількох людей вистачає прямокутного мангала тридцять на пятдесят сантиметрів. При необхідності готувати на велику компанію, треба розраховувати розмір індивідуально. Зазвичай це робиться так:

1. Треба порахувати, скільки шампурів одночасно повинні стояти на мангалі;
2. Відстань між шампурами становить десять сантиметрів і пять сантиметрів від бічних стінок;
3. Виходячи з отриманих значень, вираховуємо довжину мангала, а його ширина не повинні бути більше довжини одного шампура.

Способи створення конструкції

Для того щоб правильно зробити своїми руками мангал, треба вибрати матеріал. Як правило, для цього підходить металевий лист з товщиною в півтора-два міліметри. Але спорудити жаровню можна і з таких незвичайних речей, як стара залізне ліжко, яка може припадати пилом на горищі дачного будиночка.

Способів збірки конструкції також є кілька:

• За допомогою зварювального апарату;
• З кріпленням стінок на болтах.

При виборі орієнтуємося на той спосіб, який підходить найбільше. Крім того, треба враховувати висоту ніжок і дна. Правильна глибина дна забезпечить прогорание дров і рівномірний жар від вугілля для приготування соковитого мяса.

При бажанні зверху на мангал можна встановлювати невелику металеву решітку для смаження овочів або риби. Зробити своїми руками такі грати дуже просто, при необхідності її можна придбати в практично будь-якому будівельному магазині.

Підготовчі роботи і виготовлення

Зробити мангал з металу своїми руками досить просто і легко. Розглянемо виготовлення простого прямокутного мангала, який може вмістити в себе сім-вісім шампурів. Зразкові розміри такої жаровні складуть 57 * 28 * 20 сантиметрів. Це відповідні розміри для того, щоб не виникло перевитрата дров, а кількість мяса, засмаженого за один раз, було оптимальним.

Нам знадобиться для початку металевий лист з товщиною в два міліметри, можна використовувати і меншу до півтора міліметрів, проте такий мангал може швидко прогоріти або деформуватися під впливом температурних перепадів. А більш товсте залізо збільшить вагу конструкції, мангал буде не дуже зручно встановлювати і прибирати.

Лист металу беремо розмірами сто на сто сантиметрів. Також знадобляться:

• Електрозварювальний апарат (при способі з використанням зварювання);
• Відрізна машинка з дисками для металу (болгарка);
• Рулетка, крейда;
• Дриль.

Для того щоб зробити своїми руками мангал, необхідно спочатку розмітити лист. З одного боку металевого листа крейдою проводимо лінії, відступаючи 57 сантиметрів від краю. Від верхнього краю на відстані в двадцять сантиметрів проводимо горизонтальну лінію. Так ми отримуємо розмітку бічної стінки мангала.

Потім через 28 сантиметрів відзначаємо лінію для дна мангала. Далі, після цієї лінії розмічаємо ще два прямокутника з розмірами 20 на 28 сантиметрів (це будуть ще дві бічні стінки).

За допомогою відрізний машинки відрізається одна смуга металу з шириною пятдесят сім сантиметрів. Відрізається прямокутник, який утворений стінками і дном майбутнього мангала. Стінки при цьому не розрізаються.

Бічні стінки з розмірами 20 на 28 сантиметрів вирізаються, лінія, яка розмежовується стінки і дно прорізається, але не всю глибину, а приблизно наполовину (на один міліметр). Потім лист заліза перевертається і по прорізаним лініях загинається вгору (на звороті). У нас виходить п-образна конструкція, що знаходиться в поперечному перерізі. Бічні стінки вваривать з торців.

Створюємо мангал за допомогою зварювання

При використанні зварювання електроди з діаметром два міліметри і відповідний струм. Треба врахувати, що занадто великий струм прожжет залізо наскрізь, а на малому електрод стане липнути до листу металу і не буде нормально варити (або взагалі не буде).

Для того щоб зробити своїми руками правильне кріплення, необхідно кожну бічну стінку приварювати в декількох окремих точках. Зайве можна підрізати болгаркою. Після підготовчих таких робіт починаємо обварювати все стикуються боку, для того, щоб забезпечити міцність і надійність.

Проварюємо місця вигинів між стінками і дном мангалів. Місця стиків повинні охолонути, тільки потім починаємо висвердлюють отвори для притоку повітря в бічних стінках (по довгих сторонах).

Для отворів на висоті 3 см від рівня дна проводимо по периметру пряму лінію. Через кожні шість сантиметрів треба відзначити місця розташування для майбутніх отворів. Свердло для цього підходить з діаметром в 4 міліметри, отвори висвердлюють. Після за допомогою більшого свердла з діаметром сім-вісім сантиметрів рассверливаем отримані отвори до необхідно розміру.

Мангал, в основному готовий. Треба лише прикріпити металеві ніжки необхідної висоти, яка забезпечить зручність в приготуванні шашлику. Зазвичай для цього використовують звичайні металеві трубки, які згинаються і міцно прикручуються болтами. При бажанні збоку до мангалу привариваются зручні ручки для перенесення.

Цілісний мангал з металу

Зробити своїми руками мангал досить просто, це не зажадає яких-небудь спеціальних знань або важкодоступних і дорогих матеріалів. Для цього знадобиться лист заліза, болгарка, дриль, болти. Зробити його можна двома способами:

- За допомогою зварювання. Такий мангал збирається за допомогою невеликого зварювального апарату. Для цього залізний лист розкроюється болгаркою: дно, чотири бічні стінки вирізують в відповідно до потрібних розмірів (при цьому необхідно врахувати, що відстань між двома довгими бічними сторонами не повинно перевищувати довжину шампура).

Далі по широкій стороні бічних стінок на відстані в пять-десять сантиметрів від дна проробляються круглі отвори. Діаметр таких отворів повинен становити вісім-десять сантиметрів, перебувати вони будуть один від одного в семи-десяти сантиметрах.

Подібні отвори потрібні для того, щоб забезпечити приплив повітря, який забезпечити горіння і підтримування спека на вугіллі. Після цього підготовлені частини мангала зварюються між собою.

Щоб зробити наш мангал з металу зручним у використанні, можна на довгих бічних сторонах зверху вирізати зручні неглибокі пази для розміщення шампурів, приробити ручки для перенесення конструкції. Довжина ніжок може бути різною, вона залежить тільки від побажання самого майстра;

-При відсутності зварювального апарату мангал можна зібрати своїми руками без зварювання. Роботи починаємо так само, як і в попередньому випадку: металевий лист розмічається одним рухом руки, згідно з наміченими розмірами. Далі за допомогою болгарки по намічених контурах майбутньої жаровні робляться неглибокі надрізи (тільки якщо товщина металевого листа не менше, ніж два міліметри).

За таким надрізів метал досить легко зігнути при використанні упору з металевого куточка без здійснення повного розрізу, що значно полегшує роботу. Після цього просверливаются отвори для подачі повітря. Далі стінки загинаються і скріплюються металевим куточком, для чого в стінках і куточках просверливаются по три-чотири наскрізних отвори.

Вся конструкція кріпиться болтами. При бажанні можна також зверху стінок вирізати пази для шампурів, прикріпити з боків ручки.

Металевий мангал з ліжка

Оригінальний мангал своїми руками з металу можна зробити практично з будь-якого підручного предмета. Наприклад, з непотрібної залізному ліжку з сіткою, що порошиться на горищі дачного будинку. Інструментів і особливих навичок тут зовсім не буде потрібно. Нам знадобляться:

• Поперечні металеві смуги від каркаса ліжка;
• Два п-образних металевих куточка (від того ж каркаса);
• Болти і дриль.

Приступаємо до роботи. В куточках просвердлюємо по два отвори, при цьому треба відступити від лінії згину куточка на відстань в пять сантиметрів. Далі такі ж отвори робляться в поперечних смугах, потім за допомогою болтів куточки до смуг надійно прикріплюються. Між куточками треба передбачити таку відстань, які б дорівнювало довжині одного шампура.

Мангал готовий, причому все зроблено своїми руками. Висота при цьому достатня для того, щоб мясо, яке знаходиться над вугіллям, не горіло і прожарювалося рівномірно.

Подібний незвичайний мангал легко зберігається, розбирається і збирається, він не займає багато місця. При необхідності конструкція пересувається за допомогою двох рейок, щоб мясо могло охолонути. Цей варіант відмінно підходить для пікніків і барбекю на природі або на дачі, особливо якщо він потрібен вкрай рідко.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!