Що потрібно помідорів в теплиці?

Для того щоб ростити круглий рік помідори, потрібно жити в теплій країні з середземноморським кліматом. Однак за допомогою сучасних технологій цей клімат можна штучно відтворити і в північних широтах. При цьому ризик загибелі плодів можна знизити. Для цього потрібно, щоб температура в теплиці для помідорів була оптимальна.

Помідор: чому він так любить тепло?

Помідор - дуже смачний і корисний плід. Серед усіх відомих овочів він по праву займає почесне місце. Однак мало хто знає, що помідор - ніякий не овоч, а справжнісінька ягода! Може, саме тому його так складно виростити? Адже ягоди, як відомо, куди більш вибагливі.

Для початку розберемося, що таке помідор і з чим його їдять. В Європі цей овоч-ягода відомий з XVI століття. У перший час помідор вважали декоративною рослиною і боялися їсти, вважаючи його отруйним, на відміну від тютюну, який завезли разом з помідорами. Курити тютюн вважалося корисним для здоровя справою.

Помідори, або, як їх ще називають, томати, - рослина сімейства пасльонових. Назва «томат» дали плодам американські індіанці, а слово «помідор» придумали італійці, які, як відомо, великі шанувальники цих ягід. Вже вони-то знають толк в справжніх помідорах. Італійці додають їх всюди, куди тільки можна, причому в будь-якому вигляді: смаженому, вареному або тушкованому. А ось іспанці навіть з полуницею їх поєднують, готуючи спеціальний холодний суп - гаспачо.

Як влаштувати парник для вирощування овочів?

Для початку потрібно грамотно влаштувати теплицю (Парник). Теплиця для овочів може бути практично з будь-якого матеріалу: з полікарбонату, оргскла, поліетилену і навіть зі старих віконних рам. Помідори теж не будуть «чіплятися» до матеріалу, з якого створений для них «будинок», проте їх «вимоги» підвищено: теплиця повинна бути світлою і мати штучний підігрів. Отже, щоб знизити ризик загибелі помідорів, слід враховувати їх природні особливості.

Визначтеся, яка вам теплиця потрібна: капітальна або тимчасова. Будівництво капітальної теплиці більш трудомістке, так як воно вимагає установки фундаменту. Це робить спорудження термостійким і довговічним. Так що якщо ви плануєте перетворити вирощування помідорів в справжній бізнес, доведеться потрудитися, зробивши справжній палац з штучним освітленням і підігрівом грунту. Тоді Ваші помідорчики будуть рости в будь-який час року і за смаком не поступатимуться своїм літнім «товаришам»! Теплицю рекомендують «обшивати» зверху брусом, залізом. Найбільш оптимальною вважається класична форма: каплеподібна або напівкругла. Вважається, що така форма не дає затримуватися опадів на даху будівлі. Каркас будується з міцних елементів, які витримають шквальний вітер і ураган.

Якщо у Вас вже є відповідна теплиця, то її потрібно спеціальним чином підготувати. Памятайте, що там, де ростуть томати, не можна допускати зниження температури менше 17 градусів. Помідори дуже теплолюбні! Оптимальна для них температура - 26-27 градусів. Якщо ви вирощуєте помідор влітку, ніяких проблем бути не повинно. Для «озимих» помідорів доведеться істотно ускладнити обладнання самої теплиці.

Багато що залежить від широт, в яких ви проживаєте. Так, на півночі, в Білорусії і Сибіру, дозрівання піде повільніше, а ось в Криму - швидше. Різниця між дозріванням парникових помідорів в різних кліматичних поясах становить 1-2 місяці.

Ще один важливий порада: не вирощуйте помідори в одній і тій же теплиці щороку. Вони «виснажать» грунт і перестануть рости. Краще чергувати культури: наприклад, один раз засіяти томати, а на наступний рік - огірки.

До обладнання зимової теплиці доведеться підійти планомірно і виважено, без зайвих витрат не обійтися. Що поробиш, доведеться розщедритися на оплату за електрику.

Освітлення для овочів і ягід

Освітлення в теплиці взимку має дуже важливе значення. Воно повинно бути досить яскравим, щоб замінити рослинам денне світло. У той же час прості лампи розжарювання не підійдуть, доведеться використовувати джерела «денного світла». Тьмяне світло теж не дуже «порадує» помідорчики. Саме через економію на електриці у «зимових» томатів буває такий «пластмасовий» присмак. Вночі також необхідне підсвічування.

Температура для наших помідорів

Найскладніше завдання - підтримка її на потрібному рівні протягом всього періоду зростання і дозрівання помідорів. Її ніяк не можна знизити.

Для того щоб визначитися з температурою всередині теплиці, треба спочатку виміряти її зовні. Якщо температура парника зовні буде мінусова, то всередині теплиці вона повинна бути плюсова. Агротехнічний мінімум для зростання будь-яких рослин був встановлений раз і назавжди. Температуру в парнику не можна знизити менш +6 градусів. Це означає, що при повному відключенні електрики температура в парнику не знижувати менше 6 градусів. Помідори ж, як уже говорилося, не стануть жити при +6, це занадто низька температура. Їм подавай межа +15 - +17 (при цьому їх зростання буде дуже повільним). Значить, робимо висновок: слід подбати про «альтернативному» джерелі підігріву, щоб завжди зберігався оптимальний показник температури.

Слід почати закладати обігрівальні труби ще до початку будівництва теплиці. Причому по всій площі парника, так як помідор не любить холоду. Ставити градусники для перевірки температури в парнику рекомендують відразу в декількох місцях, завчасно перед посадкою. Слід звіряти температуру в кожному з них і вести облік кілька днів.

Зволоження повітря в парнику або теплиці

Між стелажами, полками з рослинами і стінами слід зберігати певну відстань. Таким чином в теплиці буде циркулювати природний повітря. Якщо мова йде про зимову посадці, повітря повинне потрапляти в теплицю вже підігрітим. Це означає, що приплив повітря слід встановити подалі від рослин. Відтік повітря можна здійснити спеціальним вентиляційним пристроєм. Таким чином, ви уникнете проблем з цвіллю. Так як вологість в теплиці для помідорів повинна бути високою, цього слід домагатися штучно.

По-перше, можна встановити спеціальні зволожувачі повітря. По-друге, треба частіше поливати помідори гарячою водою. Температура води при поливі не повинна бути нижче 20-25 градусів. Це означає, що підігрів води також обовязковий. Деякі «вбивають двох зайців відразу»: роблять труби з водяним підігрівом. Для цього потрібна терморегуляція або пильність. На чому ви будете підігрівати воду, залежить від Вас. Одні городники використовують твердопаливні котли, інші - газові або електричні пристрої. Іноді система замикається таким чином, щоб обігрівати теплицю разом з будинком. Не забуваємо про те, що теплицю слід підігрівати і вдень, і вночі. З огляду на, що температура повітря вночі знижується, то в цей час слід краще зігрівати повітря, тобто слід включати системи обігріву на всю міць (особливо якщо мова йде про холодних районах, де температура вночі знижується до -40).

https://youtube.com/embed/fcXs09EmH1w

Обігрівачі для вирощування овочів

В якості додаткового обігріву часто використовують парафінові обігрівачі. Це один з найбільш популярних способів підвищення температури в теплиці. Парафіновий обігрівач не тільки ефективний, а й абсолютно нешкідливий для рослин. Спеціальні парафінові обігрівачі для теплиць зволожують повітря. Однак необхідно стежити за терморегуляцію і забезпечити наявність тяги.

Грунт підігрівають за допомогою електричного кабелю, зануреного в ґрунт на глибину 15-20 см. Це та ж сама система «тепла підлога». До речі, можна використовувати і її. Єдине, про що не слід забувати, - ізоляція кабелю. Щоб уникнути нещасних випадків слід працювати в гумових чоботях і рукавичках. До того ж не зашкодить і додаткова ізоляція у вигляді спеціальних пластикових захисних контейнерів для проводки. Рекомендують захищати кабель додаткової сталевою сіткою. Памятайте, що полив водою і електричний кабель - небезпечне поєднання. Проводи не повинні торкатися один до одного, їх слід закріплювати спеціальними скобами на великій відстані. Для більшої теплопровідності і безпеки кабель кладуть на пісок, а зверху присипають піском. Потім укладають грунт і поливають: волога земля швидше зігрівається.

https://youtube.com/embed/q_F8JTFm7sU

Ще один спосіб зберігати температуру для помідорів - уникати будь-яких втрат тепла. Для цього теплицю будують дуже ретельно, «заклеюють» всі щілини і правильно підганяють вікна і двері, залишаючи лише правильно змонтований димохід і вентиляцію. Розбиті вікна і порваний поліетилен - загибель для помідорів взимку.

Отже, підбиваючи підсумки, нагадаємо: правильно витримана температура, ретельний полив теплою водою і своєчасний догляд - запорука гарного росту томатів. При хазяйському підході ви отримаєте щедрий урожай помідорів в будь-який час року. Успіхів!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!