Диню люблять - і є, і вирощувати
Диню люблять за ароматний густий запах, вишуканий ніжний смак і соковитість. Тане в роті - це про диню. Справжню цукрову диню, що виросла на батьківщині - в Північній Африці і Середній Азії, де завжди тепло і сухо, а грунт легка і родюча. Диня - рослина теплолюбна, світлолюбна, віддає перевагу вологості посуху.
Максимально допустима вологість повітря для вирощування дині - 60-70%, оптимальна денна температура - 25-30 градусів, плюс постійне освітлення. Тільки в південних регіонах Росії кліматичні і погодні умови підходять для дині. А як виростити диню на дачі в середній смузі, в зоні ризикованого землеробства? Доведеться поклопотатися: правильно вибрати сорт, створити необхідні умови і забезпечити постійний догляд.
Почнемо, мабуть. Диня того варте!
диня
диня - баштанних культур, помилково-ягода сімейства гарбузових. Однорічна травяниста рослина з пагонами-батогами довжиною до трьох метрів. У дині є головний втечу, від нього ростуть пагони першого і другого порядків. У батогах першого порядку (пазухах листків) розташовуються жіночі квітки. Залежно від сорту і місця вирощування на одній рослині формуються 1-8 плодів з масою 1,5-10 кілограмів. Плоди циліндричні і кулясті, жовті, зелені, білі з зеленими смужками або коричневі, визрівають від двох до шести місяців.
сорти дині
Щоб з успіхом вирощувати дині на дачі в середній смузі Росії, необхідно підібрати виключно ранньостиглі сорти. При виборі сорту дині не надавайте значення її великим розмірам, формі і забарвленню, тим більше на хороший смак це ніяк не вплине. Північ - НЕ південь, при його фактичних умовах диня не виглядатиме так само, як на узбецькому ринку. А ось головна увага зверніть на кількість днів від завязування дині до її дозрівання, щоб вона встигла дозріти в умовах середньої смуги. Тоді диня буде смачною і солодкою.
Чи не великі, але ранньостиглі сорти та гібриди, які можна успішно вирощувати в середній смузі: колгоспниця, Попелюшка, Казка, Скороспілка сибірська, Криничанка, Блонді, Харківська, Ожен, Ірокез, Десертна, Лимонна, Тоболінка.
вирощування
Садити диню на дачі можна і у відкритому грунті, на самому теплому і світлому ділянці землі, але догляд за рослиною в теплиці має більше шансів на успіх: в приміщенні свій, більш стабільний, мікроклімат без різкого перепаду денних і нічних температур.
розсада
Період вирощування розсади - 31-35 днів.
- В середині квітня для знезараження від гнилі насіння дині 20 хвилин потримати в 2% -му розчині марганцівки. Приготування 2% -го розчину: чайну ложку марганцівки (без верху) розмішати в півтора стаканах води (300 мл). Отриманий розчин має густий чорний колір, менш концентрований (рожевий, фіолетовий) знезараження не забезпечить.
- Садимо оброблені марганцівкою насіння в стаканчики-горщики для розсади - торфоперегнійні або пластикові на глибину 1-1,5 сантиметра: в один горщик одна насіння (якщо діаметр горщика від 10 сантиметрів - дві насінини в один горщик). Поливаємо теплою (обовязково) водою, ставимо в саме сонячне місце квартири (підходять південні підвіконня), намагаємося забезпечити проростання насіння високу температуру - 27-30 градусів. Ще краще, якщо розсада буде рости на заскленій лоджії, високу температуру при цьому також необхідно забезпечити.
- Протягом 31-35 днів, поки росте розсада, горщики відсуваємо один від одного, щоб зростаючі листя не стикалися між собою.
- Протягом 31-35 днів поливаємо горщики теплою водою, що не заливаючи грунт і не потрапляючи водою на листя. Проводимо дві підгодівлі розсади комплексними добривами.
- Коли виростуть листя (3-5 штук), розсаду пора садити в теплицю. За сім днів до висадки гартувати розсаду: знижуємо денну температуру до 15-17 градусів, а нічну - до 12-15 градусів, провітрювати приміщення з горщиками.
висадка
Неправильно садити в теплиці разом з динями кабачки і огірки, це не кращим чином позначається на смаку дині. Можна вирощувати разом з перцями і томатами.
- Готуємо теплицю: 10-15 травня формуємо в теплиці лунки 70 на 50 сантиметрів (на відстані між лунками в 20 сантиметрів). Вносимо в кожну лунку 1,5 кілограма компосту або перегною, присипаємо компост грунтом в 2-3 сантиметри.
- 15-20 травня, коли температура повітря в теплиці стане стабільною (не нижче 15-20 градусів вдень, не нижче 5 градусів вночі), рясно поливаємо лунки теплою водою і висаджуємо в них розсаду дині. Торфоперегнійні горщики поміщаємо прямо в грунт, з пластикових горщиків обережно, не пошкоджуючи кому з корінцями, виймаємо розсаду і поміщаємо в лунку. При цьому кому з корінцями ні в якому разі не можна садити на велику глибину, він повинен на 1,5-3 сантиметри бути вище грядки, щоб подсемядольное коліно дині НЕ загниває.
- Стежимо за температурою повітря: при похолоданні розсаду буде правильно додатково накрити дугами-каркасами з покривним матеріалом.
догляд
- Протягом першого тижня після висадки розсади, якщо температура в теплиці піднімається 30 градусів, а на вулиці буде стояти тепла сонячна погода, провітрювати теплицю через кватирки.
- Через 7-10 днів після висадки розсади акуратно поливаємо кожну лунку двома літрами теплої води з азотними добривами (на 10 літрів води 20 грамів аміачної селітри). Полив продовжуємо щотижня, зменшуючи його в період дозрівання плодів і припиняючи за 1-2 тижні до повного дозрівання дині.С інтервалом 2-3 тижні проводимо ще дві підгодівлі, чергуючи настої коровяку, гумусу, курячого посліду і травяний настій, а також додаючи в лунки деревну золу.
- Через 7-10 днів після висадки розсаду підвязуємо наступним чином. Прищипують верхівки над 5-6-м листом, після цього у рослин формується кілька бічних батогів-пагонів з жіночими квітами. Одну-дві найміцніші батоги підвязуємо до шпалери, інші видаляємо. У міру зростання обкручуємо динячі батоги навколо шпагату, так як самі вони за шпагат не чіпляються.
- Стежимо за запиленням: якщо комах в теплиці недостатньо і не відбувається запилення з їх допомогою, проводимо запилення самі: коли квітка розкриється, пензликом акуратно переносимо пилок чоловічого квітки на товкач жіночого. Відрізнити жіночі квітки від чоловічих нескладно: біля основи жіночих квіток є завязі, у чоловічих квіток їх немає. Можна просто «погуляти» мяким пензликом всередині квіток, не дуже відрізняючи чоловічі від жіночих.
- На рослині залишаємо тільки 2-3 плоди. Коли динька виросте з тенісний мяч, підвішуємо її в сітці на горизонтальну шпалеру.
- Стежимо за наявністю в теплиці шкідників (баштанна попелиця, підгризаючих совка, павутинний кліщ) і в міру необхідності обробляємо рослини засобами боротьби з ними (найбезпечніші - «Фітоферм» і «Іскра-біо»).
Збір врожаю
Коли дача починає наповнюватися ароматним запахом дині, плоди набувають характерного для кожного сорту колір, а при сполученні дині з батогом зявляються тріщинки, тоді урожай можна збирати. Зріла диня легко відділяється від плодоніжки.
Зберігати дині можна до жовтня в картонних коробках.