Як виростити капусту кольрабі і доглядати за нею?
Мабуть, все садівники вирощують у себе на ділянках капусту і намагаються доглядати за нею, щоб виростити і зібрати хороший урожай. Існує безліч сортів і різновидів капусти. Її використовують для приготування страв і сировини для заготовок (консервування, квашення). Найпопулярнішим сортом є листова білокачанна капуста. Але є і такі сорти, як брокколі, цвітна кольрабі, савойська, які перевершують білокачанну за своїми смаковими і корисними властивостями.
Рання кольрабі найкраще вдається на суглинних і легкосуглинистих, помірно вологих ґрунтах.
У даній статті ви дізнаєтеся все про підготовку насіння, вирощування кольрабі та догляд за нею.
Особливості вирощування кольрабі
Як правило, садівники хочуть виростити кольрабі, щоб зібрати урожай набагато раніше інших сортів капусти. Її часто вирощують як корм. У кольрабі досить короткий вегетаційний період, завдяки чому ви можете збирати урожай до 3-х разів за літній сезон. Якщо ви хочете отримати ранній урожай, слід провести висадку насіння в теплиці не пізніше 20 березня.
Підготовка насіння до посадки
Підготовка насіння полягає в створенні умов для поліпшення схожості.
Якщо ви зайнялися вирощуванням кольрабі, необхідно провести такі підготовчі заходи, як калібрування, підігрів, замочування та ін. Розглянемо докладно етапи підготовки:
Для отримання ідеальної розсади, необхідно простежити, щоб грунт для неї була ідеальною.
- Сухі насіння помістіть в гарячу воду (50 градусів) на 15 хвилин, потім в холодну воду на 1 хв і на завершення на 12 годин на розчин мікроелементів. Промийте їх і помістіть в холодильник на добу.
- Прогрівання. Розсипте сухе насіння шаром 2 см і поставте в духовку на 2-4 години або розігрійте на плиті при температурі + 50-55 градусів.
- Замочування. Щоб викликати якнайшвидше проростання насіння, можна попередньо їх замочити. Помістіть їх в мішечки з рідкої тканини і тримайте до повного набухання.
- Пророщування. Покладіть насіння на дно тарілки на фільтровану папір і злегка залийте водою. Потім помістіть ємність в напівтемне місце і періодично перевертайте їх для доступу повітря. Чекайте появи паростків 1-2 см.
- Обробка мікроелементами проводиться за 12-24 годин (и) до посіву. Розчиніть мікродобрива в воді температурою +45 градусів.
Кольрабі при вирощуванні через розсаду вимагає ідеальної грунту. Підготуйте таку суміш: торф, дернову землю і пісок (1: 1: 1). Не використовуйте стару землю і перегній, вони можуть містити несприятливі для розсади речовини. Розсада висаджується через 25 см в ряду, відстань між рядами - 40 см. Після посіву в теплиці необхідно підтримувати температуру 20 градусів, а після того як зявилися перші паростки, на тиждень опустіть температуру до 9 градусів. Потім підтримуйте температуру + 16-18 градусів. За 2 тижні до висадки розсади в грунт починайте її пристосовувати до сонця і вітру, але не поспішайте пересаджувати її у відкритий грунт, поки на вулиці температура не буде достатньо високою. Пересадку в грунт здійснюйте на початку травня. У грунт капусту висаджують на відстані 1 см за схемою посадки 40х25 см на глибину 1 см.
Догляд за капустою кольрабі
Догляд за капустою досить простий. Найголовніше тут - розпушування грунту, щоб уникнути пріваліванія землі до Стеблоплоди, щоб ті не розтріскується. Поливати грунт треба невеликими обсягами води, оскільки надто вологий грунт сприяє уповільненню темпів зростання капусти кольрабі та погіршення її смакових якостей. Ідеальною вологістю буде 60-70%. Перший полив здійснювати через тиждень після посадки. Після дощів періодично рихлить грунт, щоб стеблоплоди отримували необхідний їм повітря.
https://youtube.com/embed/6fQXFjsvOuw
Крім того, догляд проти шкідників полягає в посипання золою (на 1 кв. М 1 стакан). Залицяння починайте, тільки коли сформуються стеблоплоди.
Збирання врожаю проводять після досягнення Стеблоплоди діаметра 7-8 см. При переростання капуста стає непридатною до вживання. Перший урожай знімають на початку червня, останній - в жовтні. Плід зрізають, залишаючи качан 1-2 см.
Отже, ви ознайомилися з усіма етапами і знаєте, як самим виростити капусту кольрабі. Тепер підготовка насіння, безпосередньо вирощування розсади, догляд і збір врожаю не доставлять вам належних турбот і клопоту і ви зможете насолодитися смаком і корисними властивостями капусти кольрабі.
