Кухня в стилі прованс: сучасна старина
Стиль прованс перекладається як «провінційний», іноді іменується як провансальський або сільський. Його основні визначення - затишний, легкий, світлий. Чарівний стиль ніколи не виходить з моди, напевно, тому, що веде до історичного коріння і викликає інстинктивне почуття безпеки. Художній напрям відбувається з сільських місць південної Франції, але поширившись по всьому світу, зараз доповнюється різними національними нюансами.
Стиль прованс особливо виграшно реалізується в просторих приміщеннях, де до кожного елементу організований вільний доступ і забезпечена можливість оцінити його художні достоїнства 
це типовий інтерєр заміських будинків, хоча останнім часом він проникає і в міські квартири. Добре підходить для численної дружної родини, де під одним дахом живуть представники різних поколінь. Це стиль, в якому поєднуються різноманітні радісні тони, квіткові принти, меблі з дерева. Кожен куточок приміщення наповнений повітрям і світлом. Незважаючи на те, що в стилі прованс може бути оформлено будь-яке приміщення в будинку - вітальня, спальня, передпокій і навіть ванна кімната, краще застосування і втілення він знаходить на кухні. Це особливе місце, де завжди тепло і радісно, де збираються всі домочадці - дорослі і діти, собаки, кішки, щоб знайти притулок і розраду від стресів сучасного життя, розташуватися поряд з плитою, на якій готується смачна їжа, а потім за застільної бесідою оцінити її смак і кулінарну майстерність господині.
Реалізувати на кухні основні принципи «французького сільського» стилю зовсім нескладно, швидше за захоплююче і весело. Можливо, знадобиться лише додати кілька штрихів і деталей, щоб створити атмосферу тепла і милої старовини. Всі елементи виразні і змагаються один з одним в багатстві своїх вигадливих деталей.
Перш ніж приступати до наповнення кухні предметами обстановки, слід подбати про те, щоб обробка приміщення відповідала загальній характеристиці стилю.
Стіни гладкі або «шорсткі», одна з них може бути забарвлена в синій або зелений колір, щоб підкреслити звязок з природою. Для додання «вінтажності» частина стіни оформляється у вигляді цегляної або камяної кладки. Стеля штукатурений, світлий з поперечними деревяними балками, покритими темним або світлим лаком.
Одним з варіантів покриття підлоги можуть стати чорно-білі плитки, укладені у вигляді шахової дошки, а також натуральні дошки або ламінат, що імітує деревяне покриття або камінь (камяна підлога - це «чистий» прованс, деревяний - поступка будівельними технологіями міських будинків і квартир) .
Великі вікна з широкими деревяними рамами і масивним підвіконь пропускають потоки сонячного світла (це прояв північного акценту у французькому образі - на батьківщині стилю через жаркого клімату вікна, як правило, невеликі, щоб створити затінене прохолодне простір). Джерелами штучної ілюмінації служать стилізовані під старовину люстри, бра і канделябри.
Складна система ілюмінації (що включає арочні і прямокутні вікна, точкове освітлення в робочій зоні, підвісні люстри, стилізовані під старовинні гасові лампи, настільна лампа, світло вогню палаючих дров у каміні) створює атмосферу грунтовності і затишку старовинного сільського будинку
Меблі велика і грунтовна, з великою кількістю кривих ліній, без всякого прикраси (хіба що використана легка різьблення), матеріалом для її виробництва служить деревина фруктових порід. В обовязковий набір меблювання входять міцні обідні столи різної форми - круглі або прямокутні, стільці деревяні або плетені, витонченого дизайну, але дуже стійкі.
Матеріалом для виготовлення робочої складової частини острова з безліччю висувних ящиків, забезпечених кованої металевої фурнітурою, і табуретів з сидіннями з високоякісної шкіри ручної вичинки послужив масив натурального дерева
Для стилю прованс характерно фарбування предметів обстановки, а також застосування прийому штучного старіння. Традиція походить від тих часів, коли меблі передавалася у спадщину з покоління в покоління, і нові власники намагалися оновити її і привнести якісь доступні зміни, наприклад, фарбування в новий колір.
Прикмета стилю прованс - штучно зістарена або пофарбована меблі
Дизайн кухонного буфета, короля серед навколишніх предметів меблів, нагадує такий, в якому прабабуся зберігала святковий посуд і домашню випічку - з дверцятами, оздобленими деревяної гратами, заскленими з закритими накрохмаленими шторками.
Якщо ми хочемо оформити простір в цьому стилі, зовсім необовязково відмовлятися від досягнень цивілізації, досить дотримати певний баланс між традиціями і новими тенденціями. Сучасна побутова техніка не виставляється напоказ, вона вбудовується в робочі столи, підвісні полки, шафи.
Велика зручна плита оснащена витяжкою типу дзвін, що нагадує старовинний камінний димохід. Витяжка виконує своє пряме призначення - очищає повітря, а також служить ефектним елементом декору.
Фартухи в робочій зоні покривають плиткою золотистого, рожевого або теракотового кольору з малюнками фруктів, овочів або квітів.
Для оснащення кухні підходять холодильники ретро дизайну, скрині та столики, на яких можна розмістити керамічні вази з букетами з сухих рослин, сімейне фото в красивій вигадливою рамці, свічки в старовинних свічниках, плетені кошики різних розмірів. Кумедні фігурки з кованого заліза виступають частиною фурнітури або кріплень на важкій деревяних дверей. Органічно виглядають деталі з латуні або міді - судини, глечики, ковші і вази. Посуд з фаянсу виглядає так, ніби її щойно дістали з старовинної комори.
Кухонне начиння не ховається за фасадами стелажів, вона розміщується на відкритій стіні над робочою поверхнею столу, начищене і блискуча своєрідно прикрашає інтерєр.
Старовинні інструменти для приготування їжі є сусідами з продукцією високих технологій, складаючи блискучу композицію відтінків міді і нержавіючої сталі.
Смугасті чохли, повязані вручну, прикрашають деревяні стільці, надаючи їм мякість і домашній вид
Важливою характерною рисою стилю є безліч квітів - Гортензія, герань, декоративний соняшник, гліцинія, і особливо, лаванда. Особливий аромат свіжості, природи і літа можуть надати кухні букетики із засушених трав як запашна добавка для чаю або ліки.
У палітрі домінують відтінки піску, охри і землі. Акцентами можуть стати кольору бузковий, волошковий або жовтий.
Дуже романтично і елегантно виглядає кухня прованс в білому варіанті, в якому візуально посилюється відчуття чистого обємного простору.
Вишукана і елегантна кухня в білому варіанті меблів на тлі кремових стін висловлює ідею ідеальної чистоти, свіжості і строгості, несумісної з безладом 
З усіх художніх напрямків, в яких можна оформити інтерєр сучасної кухні, стиль прованс, безсумнівно, наймиліший, по-домашньому теплий і витончений.
