Ергономічне облаштування кухонної робочої зони

Кухня - це одне і найпопулярніших місць в будинку. Робоча зона в цьому приміщенні повинна облаштовуватися особливо ретельно, так як вона має першорядне значення. Щоб дизайн робочого місця відповідав потребам і побажанням того, хто буде ним користуватися, потрібно уважно підібрати матеріали і кольори для створення інтерєру. Крім того, слід врахувати, що робоча зона повинна ергономічно поєднувати в собі всі її функціональні елементи.

Одним з важливих елементів, що виконують як декоративну, так і функціональне навантаження, є так званий фартух. Він може стати родзинкою інтерєру і бути яскравим і виразним завдяки обраному матеріалу. Основні якості, якими повинен володіти фартух, це:

1. простота в догляді;
2. стійкість до агресивних проявів зовнішнього середовища і засобів очищення;
3. привабливий вигляд.

Серед сучасних матеріалів особливою популярністю для виготовлення кухонних фартухів користуються:

1. плитка;
2. Скло;
3. натуральний або штучний камінь;
4. метал;
5. пластик;
6. дерево.

Всі ці матеріали мають як позитивними якостями, так і недоліками. Фартух, виготовлений з кахлю, буде стійко переносити вплив перепаду температур, його не зіпсують жирні плями або частки їжі. Матеріал легко очищається і зберігає початковий вигляд довгі роки. Важливим фактором для використання плитки на кухні є її пожежостійкість. Використання плитки в декоративних цілях виправдано, так як різноманітність розмірів і кольорів дозволить підібрати модель під будь-який інтерєр, задуманий дизайнером. Мозаїка з керамічної плитки здатна стати центром уваги на кухні і бути оригінальним елементом декору для робочої зони.

При цьому плитка характеризується складним монтажем і демонтажем. В утворені стики між елементами може потрапити бруд, яку буде непросто звідти видалити. Крім цього такий фартух може дорого коштувати.

Скляна плитка для створення фартуха теж має ряд переваг. Різноманітність текстур і видів дозволяє створити необхідний антураж. Така плитка може бути гладкою, глянсовою, рельєфною, прозорою, однотонної або з візерунком. Цей матеріал витримує температурні навантаження і може прослужити довгі роки, не втративши свого зовнішнього вигляду. Така плитка боїться лише механічних пошкоджень.

Шви між деталями зі скла також можуть засмічуватись залишками їжі і пилом. Використання монолітного розжареного скла допоможе вирішити таку проблему. Під скло можна помістити будь-яке зображення. Або зробити з нього скіналі, завдавши зображення прямо на поверхню скляного фартуха. Недоліком такого виробу може стати його висока вартість.

Камінь для фартуха дозволить вибрати як дорогий варіант з натурального матеріалу, так і бюджетний зі штучного. При цьому поверхня буде міцною і простий у догляді. Шляхетний вид кухні з камяним фартухом додадуть високі естетичні характеристики самого матеріалу.

Для кухні в стилі хай-тек підійде металевий фартух. Його можна виконати з листа нержавіючої сталі. Матеріал подарує приміщенню деяку холодність, що потрібно враховувати, використовуючи метал в різних стилях оформлення. Показники міцності і пожарастойкості такого елементу декору будуть незмінно перебувати на високому рівні. При цьому за ним досить складно доглядати, так як всі забруднення на такій поверхні дуже помітні.

Найбільш простим і дешевим матеріалом для фартуха над робочою зоною кухні є МДФ. Його дуже просто виготовити і добитися ідеального поєднання з іншими меблями на кухні. Серед недоліків такого матеріалу пожежонебезпека, схильність до деформації і недовговічність.

Ще один недорогий матеріал - це пластик. Його можна використовувати як у вигляді стінових панелей, так і для створення фартуха з монолітного шматка. Недоліками матеріалу стане нестійкість до механічних пошкоджень, пожежонебезпека і ймовірне виділення шкідливих елементів в повітря приміщення.

Дерево здатне надати кухні вишуканий дорогий вид. Такий матеріал відрізняється екологічністю і натуральним виглядом. При цьому матеріал абсолютно не переносить вологу і перепади температури. Це обмежує використання дерева для виготовлення фартухів для кухні.

Фартухи, як і всі інші елементи декору, можуть різними способами вписуватися в інтерєр. Вони здатні гармонійно вплітатися в оформлення в тій же кольоровій гамі, що й основна меблі або стати яскравим контрастним плямою в приміщенні.

В основному замість столу в сучасних кухонних робочій зоні використовуються стільниці. Найчастіше це єдина поверхню, яка обєднує кілька підлогових шаф. Така система позбавлена стиків, що псують зовнішній вигляд кухонних меблів.

Стільниця повинна виконуватися з матеріалів, що забезпечують їй необхідну вологостійкість, просте очищення і стійкість до механічних пошкоджень. Також матеріал повинен гармонійно вписати таку поверхню в загальний інтерєр. Серед відповідних матеріалів можна відзначити натуральне дерево, ламінована ДСП, штучний або натуральний камінь, керамічна плитка та багато іншого. Головне - гармонійне поєднання елемента зі стилем і колірним рішенням кухні.

У функціональній складовій робочої зони на кухні величезну роль відіграють системи зберігання. Навіть найменша кімната дозволить зберігати велику кількість необхідних предметів. Для цього достатньо лише правильно вибрати і розподілити в приміщенні різні елементи таких систем.

Серед універсальних представників таких меблів можна виділити:

1. висувні шафи;
2. відкриті полиці для посуду та іншої кухонного начиння;
3. орні шафи;
4. сучасний рейлінг;
5. системи з поворотними механізмами;
6. карго - вузький і високий шухляда для пляшок і продуктів в банках;

Якщо використовувати цей спектр обладнання грамотно, то можна зробити кухню затишною, не захаращуючи приміщення неприємними оці деталями.

Іноді освітлення на кухні може носити вирішальний характер. Проводячи там багато часу, можна втомитися від надмірно яскравого і холодного люмінесцентного світла або тьмяного освітлення слабких ламп. Освітлення робочої зони повинно продумуватися особливо ретельно.

Величезна кількість сучасних освітлювальних приладів значно спрощує завдання. Безліч способів кріплення дозволяє направити промені світла в необхідну область. Крім цього світло такої лампи може мати саме той відтінок, який приємний для ока працюючого на кухні. А при необхідності і колір, і напрямок випромінювання можна змінити.

Серед відповідних для кухонної робочої зони світильників можна відзначити:

1. світлодіодні стрічки;
2. галогенні лампи;
3. енергозберігаючі освітлювальні прилади;
4. переносні спрямовані світильники і інше.

Створюючи на кухні робочу зону, необхідно врахувати всі чинники, починаючи з розмірів кімнати і закінчуючи звичками мешканців квартири. Якщо дотримати всі рекомендації, то робота з приготування їжі стане набагато приємніше і ефективніше.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!