Кухня-вітальня в приватному будинку - тисяча функцій в одному приміщенні

Обєднання кухні з приміщенням вітальні на сьогоднішній день - дуже популярне дизайнерське рішення, якої застосовується як в хрущовках скромних розмірів, так і в особняках, чиї площі вражають. Основна мета, яку переслідують обєднанням кухонної, їдальні та вітальні зон - візуальне розширення простору. У даній публікації ми розглянемо варіант оформлення кухні-їдальні, розташованої в приватному будинку міського або заміського типу.

До основних переваг кухні, суміщеної з приміщенням вітальні, можна віднести наступне:

• значне розширення простору;
• отримання світлого приміщення;
• зручність при організації урочистостей, прийомів;
• можливість господині, зайнятої на кухні, наглядати за дітьми, що грають у вітальні;
• вільний трафік по великому приміщенню;
• модний і сучасний зовнішній вигляд простору.

З точки зору облаштування великого приміщення, в якому поєднані зони кухні, їдальні і вітальні - непросте завдання. Адже в результаті вам необхідно отримати простір, яке на 100% буде виконувати покладений на нього функціонал, бути зручним, комфортним і простим в догляді і при всьому при цьому виглядати не просто привабливо, а гармонійно і збалансовано. При плануванні ремонту в великій кімнаті з великою функціональною завантаженістю вам необхідно буде продумати не тільки стиль і колірну палітру інтерєру, але і компоновку меблів у всіх зонах приміщення, комбінаторики сегментів між собою і не забути про ергономічне розташування конструкцій, меблів і предметів декору, які не заважають вільному трафіку по дому.

При плануванні ремонту або реконструкції кухні-вітальні для отримання комфортного і раціонального розташування функціональних сегментів необхідно враховувати такі фактори

• розмір і форму приміщення;
• розташування щодо інших кімнат в приватному домоволодінні та сторін світу;
• кількість дверних і віконних прорізів (від цього буде залежати не тільки розташування меблів, але і кількість освітлювальних приладів, вибір кольорової палітри);
• присутність маленьких дітей, літніх і людей з обмеженими можливостями у вашому будинку;
• фінансовий бюджет на ремонт або переробку.

Незалежно від того, які розміри вашого приміщення, в які ви хочете вписати відразу кілька функціональних зон житла, яким бюджетом на ремонт ви маєте в своєму розпорядженні і наскільки складну переробку задумали, сподіваємося, що значна добірка дизайн-проектів сучасних приміщень віталень, суміщених з кухнею і їдальнею , допоможе вам у цьому, і надихне на пошуки власних дизайнерських ідей, колірних рішень і оригінальних поєднань.

Серед очевидних способів зонування тих чи інших функціональних сегментів приміщення можна виділити арки, різні балки, колони та опори, які не приховують з виду зону, але дають чітке уявлення про її кордонах. У сучасних приміщеннях подібного зонування найчастіше піддається кухонне приміщення.

За допомогою ширм, які найчастіше представляють собою системи зберігання, можна не тільки успішно розставити кордону між зонами, а й обладнати приміщення місткими орними або висувними шафами.

Наступний популярний спосіб позначення невидимих кордонів кухонного простору від приміщення вітальні - виділення рівня за допомогою підвісної стелі. Зазвичай над кухонним сегментом конструюється нижчий рівень стелі, в який вбудовується система підсвічування. Очевидно, то освітлення кухонної зони повинно бути більш яскравим, ніж сегмента для відпочинку - вітальні. Крім функціонального навантаження, подібні конструкції можуть виконувати і декоративну роль, якщо до виконання багаторівневої стелі «підключити» оригінальні форми або незвичайне забарвлення, фотодрук.

Один з очевидних і найбільш практичних способів зонування простору - застосування різного підлогового покриття в різних функціональних сегментах. Для спрощення процесів збирання підлогове покриття кухонної зони виконують з легко миються з високою стійкістю до вологи - керамограніт, камяна плитка або лінолеум. У свою чергу зона вітальні може бути оформлена в будь-якому варіанті підлогового покриття - від деревяного паркету до застосування ковроліну. У сучасних дизайн-проектах кухонь-віталень все частіше можна зустріти зонування за допомогою килимового покриття, яке розташоване в сегменті відпочинку.

Відмінний спосіб зонування простору - барна стійка, яка може служити в якості місця для сніданків та інших коротких трапез в кухонній зоні і опорою для дивана, наприклад, в сегменті вітальні. Таке раціональне розташування меблювання істотно економить корисний простір невеликого приміщення вітальні.

І останній, але не за популярністю метод зонування кухонного простору, що знаходиться у вітальні - використання різної обробки стін. Очевидно, що вертикальні площині в кухонному сегменті будуть піддаватися більшому впливу вологи, температурних перепадів, механічного стирання та забруднення. І, тим не менш, в сучасних віталень ми все частіше бачимо однорідну обробку у всьому приміщенні, індивідуального вибору оздоблювальних матеріалів удостоюється тільки кухонний фартух. Це повязано перш за все з тим, що більшість домовласників бажають отримати гармонійну обстановку в великому і функціональному приміщенні, без яскраво виражених меж і відмінностей в способах обробки різних зон. Альтернативою подібному зонування може служити вибір оздоблювальних матеріалів однієї палітри, але різних за своїми технологічними якостями. Наприклад, шпалери і керамічна плитка або пластикові настінні панелі одного відтінку будуть виглядати більш ніж доречно в різних функціональних сегментах, розташованих в рамках одного приміщення.

Кухонна зона, що займає одну з стін приміщення - частий дизайнерський прийом для суміщення декількох зон в одному просторі. У такому випадку застосовується компоновка кухонного гарнітура в один ряд або Г-подібним способом. Найчастіше подібні кухонні ансамблі супроводжуються установкою острова або півострова.

Ще один популярний варіант розташування кухонної зони - в кутку приміщення. Очевидно, що при такому розташуванні найбільш раціональним є використання кутовий або Г-образного планування кухонного гарнітура. Як відомо, кутова компонування є самим універсальним варіантом і підходить як для просторих приміщень, так і кімнат зі скромними розмірами, якщо доповнити таку планування кухонним островом, то можна розмістити велику кількість систем зберігання, робочих поверхонь і побутових приладів на декількох квадратних метрах. Кухонний острів в цьому випадку може виступати в якості барной стійки для сніданків або обідньою зоною, в разі якщо в домоволодінні немає їдальні або проживає 2-3 людини.

Якщо у вашій вітальні є сходи, що ведуть на другий поверх, то простір біля неї зручніше і раціональніше використовувати під облаштування кухонного сегменту. Оптимальним буде розташування кухні біля сходів, якщо на протилежній стіні є вікно. Природного освітлення багато не буває, особливо в робочій зоні кухонного простору.

Якщо ваше приміщення, в якому будуть розташовуватися кілька функціональних зон досить довге, то розташування кухонного простору в центрі однієї з найбільших сторін буде ідеальним варіантом. При такому розташуванні господині, зайнятої на кухні, зручно спілкуватися з домочадцями, що знаходяться поруч у вітальні зоні. Під час прийомів та вечірок дуже зручно готувати закуски і переміщати їх в їдальню або вітальню зони, залишаючись при цьому в колі спілкування, не відчуваю розєднаності. З точки зору пристрої сімейної вечері або обіду, кухонна зона розташована близько до їдальні і вам не доведеться «намотувати кілометри» з посудом і готовими стравами.

Паралельна планування кухонного ансамблю для кімнат-студій або віталень з кухнею застосовується вкрай рідко. Але в разі, якщо ваше велике приміщення має складну форму і є закуток в кілька квадратних метрів в прохідному просторі, то таке місце буде оптимально облаштувати кухонним гарнітуром, розташованим в два ряди.

Для невеликих приміщень, в яких кухня обєднана з вітальнею, можна розглянути варіант установки кухонного гарнітура в один ряд з невеликою протяжністю. Якщо в будинку проживають 2-3 людини і серед них немає маленьких дітей і літніх людей, то для організації обідньої зони можна обмежитися невеликою консоллю або збірним столиком, який в разі необхідності економії місця складається до стіни.

Перевага обєднання кухонною й вітальні зон в одне велике приміщення в тому, що можна розташувати обідню групу в рамках сегмента кухні. При цьому кількість робочих поверхонь, систем зберігання та побутової техніки не потрібно знижувати. Подача їжі до столу і збір брудного посуду після закінчення трапези істотно спрощується - все функціональні сегменти розташовуються близько один до одного. До того ж, подібне розташування обіднього столу ближче нашим співвітчизникам в силу менталітету, не так на багатьох російських кухнях поки можна зустріти кухонні острова, використовувані в якості місць для трапез.

«Кухня в шафі» - оригінальний спосіб замаскувати кухонну зону в приміщенні вітальні. Вбудований невеликий кухонний гарнітур розташовується в ніші, яку можна закрити стулковими дверима. Подібні конструкції дуже зручно ховати під час прийомів гостей, вечірок. В інший час стулки імпровізованого шафи можуть бути відкриті - його нутрощі містять всі необхідні елементи для здійснення робочих кухонних процесів.

Якщо ваша панель або плита інтегрована в кухонний острів, то розміщувати витяжку доведеться над нею, прикріпивши конструкцію до стелі. Важливість придбання потужної і по можливості безшумної витяжки можна переоцінити в суміщених просторах. Адже поки ви смажите рибу в кухонній зоні, ваші домочадці відпочивають в мякому сегменті вітальні або дивляться телевізор і запахи і звуки можуть їм перешкодити, та й вам не захочеться, щоб оббивка мяких меблів просочилася ароматами кухні.

Для гармонійної обстановки великого приміщення кухні-їдальні-вітальні краще дотримуватися одного стилістичного рішення у всіх функціональних сегментах або вибирати близькі за концепцією стилістики, що не суперечать один одному. Найпростіше взяти за основу один стиль оформлення інтерєру та додатково вкласти елементи меблювання або декору з інших стилістичних рішень, але робити це або дозовано в якості акцентів, або повсюдно, але, не виділяючи особливості за допомогою яскравого кольору, фактури або способу виконання.

Класична кухня завжди в тренді. А найпопулярніший варіант її виконання - білосніжний (іноді в поєднанні з пастельними або нейтральними відтінками в меблювання або обробці). З такою кухнею нескладно буде поєднувати обробку і меблювання вітальні - природні відтінки, використання натуральних матеріалів для виготовлення меблів і предметів декору, скляні освітлювальні прилади (можливо, з декоративними елементами), мякі меблі з нейтральною оббивкою і натуральний текстиль для оформлення вікон.

Сучасна стилістика оформлення приміщень прагне до мінімалістським мотивами, укладеними в привабливу зовні оболонку з обовязковою практичної навантаженням. Прості і чіткі форми, гладкі поверхні, нейтральні кольори, тільки необхідна меблювання і мінімум декору - все прагне до того, щоб приміщення було комфортним, але зручним з точки зору експлуатації та прибирання. У такій обстановці нескладно розслабитися, очистити думки і емоції, налаштуватися на спокій і умиротворення.

Достатньо лише кількох предметів мілини або декору в сільському стилі, щоб цілком традиційна обстановка набула відтінку стилю кантрі - використання деякої рустикальності при виготовленні обіднього столу або невеликих підставок, килимових покриттів, що імітують шкури тварин, освітлювальні прилади з кованими деталями простої форми.

У просторому приміщенні з різною функціональним навантаженням, безліччю варіантів меблів і декору нескладно заплутатися в колірних рішеннях. Очевидно, що найпростіше вибрати один світлий, нейтральний тон для обробки всіх стін великого приміщення і розбавляти колірну палітру за допомогою меблів та декору. При цьому гармонійніше виглядатиме простір, в якому колірні рішення меблювання перегукуються в різних зонах. Наприклад, столова група, виконана з незабарвленого дерева, буде відмінно виглядати в кампанії з поміщеним в вітальню зону журнальним столиком, виконаним в тому ж ключі.

Світла палітра для обробки і меблювання - найпопулярніший варіант оформлення суміщених кімнат. І справа не тільки в тому, що білий колір дарує нам заспокоєння, надає обстановці легкість і свіжість, а й в тому, що світлі відтінки між собою набагато простіше поєднувати. З пастельній палітрою можна «впоратися» самостійно, не вдаючись до послуг фахівців.

Білі гладкі фасади кухонних шаф - ідеальний варіант з точки зору комбінаторики для суміщених просторів. Така зона буде гармонійно інтегруватися в приміщення з будь-якою обробкою і меблюванням вітальні зони. Для розведення білосніжною палітри вам достатньо виставити яскраву посуд, повісити картину або строкатими фіранками декорувати вікно.

Любителям контрастних інтерєрів, пропонуємо звернути увагу на наступний дизайн-проект. Білосніжна обробка приміщення і виконання кухонного гарнітура контрастує з темними тонами підстави кухонного острова і мяких меблів. Розбавляє це чорно-білу ідилію присутність червоних відтінків в підлогове покриття, оформленні кухонного фартуха і настінному декорі.

Ще один варіант контрастного поєднання, але для менш сміливих домовласників - «білий верх, чорний низ». Візуальне розширення простору вам гарантовано при використанні білих відтінків для обробки стін і чорного тону для підлогового покриття.

Протилежний спосіб комбінаторики чорного і білого в інтерєрі вітальні-кухні є виконання верхнього ярусу шаф в чорному глянці, а нижній ярус - в білосніжному варіанті. Якщо розбавити настільки активний контраст яскравим колоритом у виконанні кухонного фартуха, то виходить дуже цікавий і сучасний дизайн приміщення.

Цегляна кладка - відмінний варіант для колірного і фактурного акценту великого приміщення зі світлою меблюванням і білосніжним оформленням решти поверхонь. Деякі вважають за краще цегляну стіну в якості акценту кухонної, зони, іншим більше до душі виконання однієї з площин їдальнею в рудо-вохристих тонах цегляної кладки.

Сірі і блакитні тони в обробці і меблюванню приміщення створюють прохолодну і свіжу атмосферу. У таких приміщеннях наша температура ніби трохи знижується, пульс бється не так прискорено, дихання розслабляється, емоції заспокоюються. Використання фотодруку для обробки акцентної стіни може стати родзинкою вашого інтерєру, де як не в просторих приміщеннях застосовувати подібні дизайнерські прийоми.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!