Вирощування помідорів в грунті і особливості догляду

Томат відноситься до пасльонових культур і є цінним овочем, завезеним в Європу на початку XVI століття. У Росії він культивується з кінця XVIII століття. Зараз томат займає 2-е місце серед овочевих культур за ступенем поширеності. У нашій країні він вирощується на 250 тис. Га, що становить приблизно чверть всієї площі, зайнятої овочами.

Прекрасні смакові якості, широке поширення, висока продуктивність і різноманітне застосування зумовили популярність томатів.

Вирощування помідорів може проводиться в закритому і відкритому грунті на дачній ділянці. Необхідно докладніше розглянути питання про те, в чому полягає цінність культури і як виростити помідори.

Цінні властивості томатів

Томати виділяються з усіх овочевих культур рясним вмістом вітамінів C, B1, B3, фосфору, калію, натрію, заліза, кальцію, магнію, каротину, мінеральних солей, ароматичних речовин, цукрів, лимонної і яблучної кислот, фруктози, лікопіну.

Кількість поживних речовин залежить від місця зростання, прийомів обробітку, методів догляду та інших причин.

Помідори відомі своїми антідепрессантним властивостями, овочі позитивно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, нервової системи, знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань, мають протизапальну і бактерицидну дію, сприяють схудненню завдяки низькій калорійності. З кожним роком популярність томатів зростає.

Посадка насіння помідорів на розсаду

Для вирощування помідорів потрібен підбір хороших здорових насіння, які використовують для посадки розсади. Перед посівом насіння замочують в живильному розчині. Для приготування 1 л розчину беруть 1 ч. Л. деревної золи. Її можна замінити 1 ч. Л. нітрофоски, 2 г препарату «Бутон», 1 ч. л. рідкого добрива «Еффектон» або 1 ч. л. добрива «Агрікола-вегето».

Обраний препарат розводять в 1 л води. Замочують насіння в мішечках з тканини протягом 24 годин при температурі 20-25 ° С. Далі проводять загартовування насіння. Тканинний мішечок з насінням поміщають в пакет з поліетилену і ставлять в холодильник на 2 доби. Морозилку використовувати не можна. Після закінчення цього часу насіння слід відразу висаджувати в попередньо приготовану грунт для вирощування розсади.

Грунт готують з рівних частин дерну, торфу, перегною. На відро суміші додають 1 ч. Л. суперфосфату, сульфату калію, сечовини. Суміш найкраще прогріти в духовці протягом 20 хв при 100 ° С. Злегка политу ґрунтову суміш висипають на лист шаром 4-5 см і залишають в духовці. Потім приступають до посіву насіння на розсаду в торфяних горщиках, які продаються в багатьох садових магазинах. Горщики наповнюють почвосмесью, що не досипляючи до верху 1 см, поливають розчином для замочування насіння. У кожен горщик поміщають 1 насіння на глибину 1-1,5 см, зверху насіння не поливають.

Можна використовувати спеціальні осередки і ящики для вирощування розсади. У цьому випадку насіння садять з проміжком 5-6 см. Насіння на розсаду висівають за 45-75 днів до пересадки у відкритий грунт. Посаджені насіння містить в світлому приміщенні (теплиці, кімнаті) з постійною температурою 22 ° C. Перший полив зявилися сходів ведеться негусто. Другий полив роблять через 14 днів і поєднують його з підгодівлею. Третій раз розсаду поливають за 3-4 години до пікіровки і пересадки.

Догляд за розсадою

Догляд за розсадою полягає в поливі, підгодівлі, провітрюванні. Ящики з розсадою слід щодня розгортати до світла різними сторонами, щоб рослини не витягувалися в одну сторону. Першу кореневу підживлення рослин роблять тоді, коли у рослин буде 1 справжній лист. Для підгодівлі добре застосовувати добриво «Агрікола-Форвард», розводять 1 ч.л. його в 1 л води. Друга кореневе підживлення проводиться з появою 3-го справжнього листка. В 1 л води розводять препарат «Еффектон». Третя підгодівля здійснюється після пікіровки.

Рослини пікірують (розсаджують) з появою другого листка. Перед розсаджуванням за 2 год сіянці поливають розчином марганцевокислого калію, витрачають 1 г на відро води, повністю змочують кореневу систему. Розсада, що вирощується в торфяних горщиках, в більшості випадків не пікірують. Для пікіровки використовують ящик, в який ставлять пластикові, торфяні або стаканчики з щільного поліетилену, скріплюючи їх між собою канцелярськими скріпками. Ємності під розсаду наповнюють грунтовою сумішшю, що не досипають до країв 1-2 см, залишаючи цей обсяг для підсипання, поливають. Розсаду заглиблюють до середини стебла.

Через 12 днів після розсаджування рослини підживлюють (третя підгодівля). Для проведення підживлення в відрі води розчиняють по 1 ст. л. калієвої селітри і подвійного суперфосфату з розрахунку по 1/2 ст. рідини на горщик. За 3 тижні до висадки в грунт розсаду томатів привчають до прямих сонячних променів і температурі 15 ° C, загартовують, при цьому молоді рослини виносять з теплиці на день, після їх можна буде містити на повітрі вночі. Загартована розсада дає прекрасний урожай. Оптимальний вік томатів для висадки в грунт - 2 місяці.

Вибір місця для посадки розсади помідорів і підготовка почвосмеси

На території РФ терміни посадки помідорів в грунт обмежені. Їх зазвичай висаджують в першій декаді червня, до цього часу є загрози заморозків. Вирощування помідорів проблематично там, де раніше росли пасльонові культури. Це зашкодить зростанню розсади і подальшого догляду за овочами. вирощування томатів найкраще робити на місці бобових, коренеплодів, зелені, моркви, цибулі.

Помідори дуже потребують світлі, місце під посадку відводять сонячне, захищене від вітру. Для культивування не підходять сирі території з близьким розташуванням грунтових вод, що несприятливо впливають на кореневу систему томатів. Ця культура не дуже вимоглива до складу грунту, родючим ґрунтам. Оптимальна кислотність ґрунту - pH = 5,5.

На супіщаних і суглинних грунтах потрібно вносити мінеральні та органічні добрива, робити дренаж. При вегетації, формуванні та зростанні плодів потреба томатів в поживних речовинах підвищується, потрібне внесення добрив.

Головними мінеральними елементами живлення помідорів є фосфор, калій і азот. При нестачі фосфору рослинами погано засвоюється азот, припиняється ріст, затримується завязування, формування та дозрівання плодів. Рослини хворіють, забарвлення листя стає синьо-зеленої, потім сіркою. Брак фосфору викликає загортання листя всередину. На початку росту найкраще вносити суперфосфат для правильного розвитку томатів.

При інтенсивному зростанні культура потребує азоті, а калій потрібно для правильного розвитку стебел. Зайвий азот призводить до накопичення в плодах нітратів, калій нейтралізує шкідливий вплив підвищують кислотність грунту речовин. На базі цих властивостей добрив готується ідеальний грунт для томатів. Вона повинна включати перегній, гній, компост як азотовмісні компоненти. Важкі суглинні грунту полегшуються за допомогою піску. Більш того, 1 м удобрюють 2 ст. л. суперфосфату, 1 ст. л. сульфату калію.

Посадка сіянців в грунт

Перед тим як висадити розсаду в грунт, його поливають гарячою водою, в якій розчинена марганцівка, на відро води беруть 1 г. При цьому можна вбити кілки в грунт через 1 м, між ними натягнути мотузку по всій довжині ділянки. Потім уздовж мотузки копають канаву глибиною 35 см, дно обробляють вилами, насипають гній або перегній.

На дні канави через 1-1,5 м встановлюють кілочки, між ними простягають дріт або мотузку, що служить для підвязки рослин. Розсаду, попередньо вирощену в торфяних горщиках, висаджують вертикально, при цьому горщик тільки засипають ґрунтом, не виймаючи звідти рослина. Високорослі сорти і гібриди садять на середину гряди в один ряд, можна в шаховому порядку, між помідорами залишають 50 см і 1 м між рядами.

Для посадки в грунт добре підходить вечірній час, похмура погода в денний час - важливо, щоб сонячні промені не чинили несприятливого впливу на молоді рослини, які повинні акліматизуватися. Над грядками можна встановити дуги з металу, на них натягнути неткане покривне полотно. Це відмінний захист молодих рослин від пекучого сонця і сильних вітрів. Грядки повинні регулярно прополюють, мульчувати, удобрювати. Полив відбувається 2-3 рази на тиждень, кущі підгортають, ведуться профілактичні заходи по боротьбі з багатьма шкідниками та хворобами.

Рослини підгортають через 10 днів після висадки в грунт. Перед цим їх поливають, вологість прискорює ріст нових коренів, друге підгортання проводять через 2 тижні. Перший час томати поливають в лунки, використовуючи 0,5 л води на кущ. Найкращий час для поливу - у другій половині дня в похмуру погоду. Обовязковий полив здійснюють при цвітінні кистей, перед розпушуванням і підгортання, а також після внесення мінеральних добрив.

Догляд за культурою і збір врожаю

За літо культуру кілька разів удобрюють. Для збільшення врожайності томатів і збирання врожаю в термін проводять пасинкування - видалення бічних пагонів. Це сприяє зміцненню завязі, обмеження цвітіння, скорочення числа непотрібних плодів, які можуть бути недорозвиненими. Пасинкування дає можливість сонячного світла потрапляти на всі рослини рівномірно, воно обовязково проводиться при густому і пишному розвитку кущів.

Вирощування грунтових помідорів повязано з хімічними обробками. Вони відбуваються 2 рази до завязування плодів, рекомендується застосовувати ефективний препарат «Ридоміл Голд». Перша хімобробка (обприскування) робиться після посадки розсади в грунт через 10 днів, друга - через 10 днів після першої. При появі перших плодів найкраще застосувати бордоською рідиною. Її готують безпосередньо перед використанням.

Для отримання 10 л бордоською суміші беруть 100 г мідного купоросу, який розчиняють в теплій воді в скляній банці ємністю 0,5 л. Потім отриманий розчин виливають в іншу тару більшого обсягу, доливають 5 л холодної води. Беруть ще одну тару, куди поміщають 150 г негашеного вапна і гасять за допомогою 5 л води, вапняне молочко проціджують.

Активно перемішуючи, в вапняне молочко додають розчин мідного купоросу. Якщо отримана рідина має блакитний відтінок, не містить пластівців, з нейтральною реакцією, то вона приготовлена правильно. Реакція перевіряється лакмусовим папером, опущеною в рідину. При цьому в нейтральному середовищі лакмус зберігає фіолетовий колір.

Для обприскування томатів бордоською сумішшю ідеально підходить ясна погода без вітру. Для більш інтенсивного дозрівання плодів на кущах знімають ті з них, які почали червоніти, з жовтувато-бурим забарвленням. Слід збирати плоди без плодоніжки, акуратно складати в тару. При сухій погоді їх просушують. Можна знімати зелені плоди великого розміру, залишити їх на дозрівання в теплому світлому приміщенні при температурі повітря 20-25 ° С і вологості 80%.

Томат - це цінна овочева культура, яка має високі поживні та смакові якості. При правильному догляді за помідорами можна уникнути багатьох захворювань рослин і підвищити врожайність.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!