Вирощування помідорів

Помідори дуже вимогливі до температури. Оптимальною температурою для проростання насіння і вирощування помідорів є + 20 + 25 ° С. Якщо температура падає нижче + 15 ° С, повністю зупиняється цвітіння і вязання плодів, а нижче + 10 ° С припиняється ріст рослин. При заморозках, коли температура падає до -3 ° С, рослини сильно пошкоджуються. Але і висока температура (+ 35 ° С) також погано впливає на томати: квітки не запилюються.

Томати посухостійкі, вони не витримують надлишку вологи в землі. Вирощування томатів вимагає великої уваги, так як вони сильно реагують на будь-які добрива. При великих кількостях азотних добрив збільшується вегетативна маса, а дозрівання плодів значно затримується. Переважне добриво калієм і фосфором покращує якість плодів і прискорює їх дозрівання.

Земля для розсади помідорів

Землю для розсади потрібно готувати з осені, звичайно, якщо ви будете використовувати безрассадний спосіб вирощування, то насіння потрібно буде висаджувати прямо в грунт.

Береться одна частина хорошою городньої або лісової землі (45%), одна частина будь-якого перепревшего перегною (50%) і одна частина піску (5%). Все це потрібно просіяти через сито з осередками в 5-8 мм. На 1 відро цієї суміші додається 200 г просіяного попелу і 100 г яєчної шкаралупи або звичайної крейди.

Все це добре перемішується і пропарюють, щоб вбити всіх мікробів, насіння і спори бурянів. Пропарювання земляної сумішей для розсади є обовязковим заходом.

Пропарити землю можна так: береться емальоване металеве відро, дно закривається перевернутої жерстяної банкою відповідного розміру, де заздалегідь цвяхом пробивається 20-30 отворів 5-7 мм діаметром. У відро заливається 1,5 л води і зверху без утрамбовки засипається суміш для розсади, все закривається кришкою і ставиться на 1 годину на середній вогонь. Після цього землю потрібно перекласти в ящик або корито, де вона повністю охолоне.

Підготовлену землю можна зберігати у великих пакетах з поліетилену по півтора-два відра.

Потрібно відзначити, що золу в грунт потрібно вносити тільки восени, щоб до весни вона повністю нейтралізувалася в грунті, в іншому випадку можна спалити корінці розсади і повністю знищити її.

Так що якщо ви будете готувати суміш прямо перед висадкою розсади, краще обходитися без золи. А в подальшому полити пару раз розсаду витяжкою з золи.

Витяжка готується просто: 1 стакан золи заливається 10 л води, все це настоюється добу. Настоянка періодично помішує. Перед поливом настій потрібно процідити через марлю, складену в 3-4 шари.

Підготовка насіння томатів для висадки

Після покупки насіння їх потрібно впорядкувати, вибираючи більші, мають правильну форму. Дрібні насіння і насіння, що має неправильну форму, потрібно викинути.

Перш ніж засіяти насіння в грунт, їх потрібно замочити в теплому розчині марганцівки на 15-20 хвилин для знезараження. Для приготування розчину береться 1 г марганцівки на 0,5 склянки води. Насіння кладуться в невеликі мішечки з марлі або старих жіночих колготок, кожен сорт томатів кладеться в свій мішечок. До мішечках варто привязати на довгій міцної нитки етикетку з назвою лежачого там сорти. Після цього мішечки з насінням потрібно добре промити в проточній воді.

На піддон або деко з бортиками в 3-4 см розкладають в кілька шарів бязь, попередньо змочену в розчині мікродобрив, що використовується для кімнатних рослин, і гумату натрію, який стимулює зростання і корнеобразование рослин (1 таблетка мікродобрив і 1 г гумату натрію на 1 л води). На тканину в один шар викладаються насіння одного сорту, через невеликий проміжок - інший сорт і т.д. Не забудьте зробити записи по схемі, де який сорт знаходиться. Тканина повинна бути мокрою, але без зайвої води, щоб насіння могло лежати щільно і не зрушуватися при нахилі піддону. Після піддон поміщається в поліетиленовий пакет, при цьому верхній шар плівки не повинен торкатися насіння. Він ставиться на шафки, розташовані на кухні. Там повинна бути температура приблизно від + 25 ° С до + 30 ° С. Через добу піддон з насінням ставиться на 3 години в холодильник на нижню полицю, а потім знову на 20 годин на кухонну шафку, і так три цикли. Потім піддон залишається в теплі до початку проростання насіння. Зазвичай паростки починають пробиватися на 3-5 день.

Як тільки насіння почнуть проростати, можна приступати до посадки. Не треба чекати, поки проростуть все насіння, інакше це призведе до переростання корінців, і при посадці вони можуть просто відламана. Якщо насіння почали накльовується, а ви не встигаєте їх висадити, приберіть піддон назад в холодильник, там насіння зможуть зберігатися близько 2-х тижнів.

Ємності для розсади томатів

В якості ємностей для розсади можна використовувати фотокювети розмірами 28х32 см з бортиком в 5-6 см або ящики з дерева таких же розмірів, на дно яких потрібно постелити поліетилен так, щоб він повністю утримував воду.

Не варто використовувати мінеральні добрива, щоб не потрапити в засолення землі. Кювети і ящики для вирощування розсади використовують з їх подальшою пікіровкою. Для пікіровки можна взяти 330-грамові банки з-під газованої води або пива, у яких ножицями зрізається верхня конічна частина, ще можна взяти поліетиленові стаканчики, які виходять з пакетиків розмірами 10-14 см.

Посадка і вирощування насіння томатів

Насіння садять в кювети або ящики з наступною пікіровкою в окремі стаканчики. Така посадка протягом 1-1,5 місяців дозволяє мати багато рослин на невеликій площі, що спрощує догляд за ними. Звичайно, цей спосіб дуже трудомісткий, однак безрассадний спосіб вирощування помідорів в результаті може дати менший урожай.

В ящик насипають шар землі в 4-5 см, він вирівнюється і злегка ущільнюється. Лінійкою потрібно зробити борозенки по 0,5 см глибиною через кожні 3 см. Паличкою або пінцетом акуратно потрібно розкласти насіння в борозенки з невеликими проміжками в 2-3 см. В одну борозенку кладуться насіння одного сорту. Борозенки потрібно пронумерувати і записати, де який сорт насіння і скільки штук в кожній борозенці. Розкладені насіння акуратно засипають 1 см землі, яку потрібно злегка утрамбувати і зволожити з пульверизатора.

Ящики з насінням накриваються плівкою або пластиком, щоб земля не пересихала, і ставляться в тепле місце. Після появи перших паростків покрив знімається, ящики встановлюються на підвіконня, де днем підтримується температура від +18 до + 20 ° С, а вночі - + 14 ° С.

Підсвічування ящиків з розсадою

Ящики з розсадою необхідно підсвічувати лампою денного світла протягом 14-16 годин на добу. Лампа включається їх в 7-8 ранку і вимикається в 22-23 години. Лампа повинна бути розташована на висоті 8-12 см над розсадою. У міру зростання розсади лампу потрібно буде піднімати.

На ящиках з боку кімнати встановлюються відображають екрани з картонки з приклеєною на неї фольгою для рівномірного освітлення розсади. Через день ящики потрібно повертати так, щоб далека від вікна розсада стала ближній. Все це сприяє рівномірному освітленню рослин.

Полив і підгодівля розсади

Після висадки насіння в помірно вологий грунт її верхній шар зволожується з пульверизатора кипяченою, дощовою або талою водою. І більше вона не поливається і не обприскується до появи перших сходів і зняття з ящиків плівкового або пластикового покриття.

Після появи паростків ящики з 1-2 рази необхідно обприскати дощовою або талою водою або слабким розчином марганцівки. Після появи сходів землю потрібно підгодовувати раз в 10 днів, починаючи з 10-го дня, розчинами таких складів:

• 300 г рідини або коровячого гною на 10 л води;
• 100 г курячого посліду на 10 л води.

Обидва розчину потрібно наполягати добу і перед вживанням процідити. Якщо у вас немає ні гною, ні посліду, грунт можна підгодовувати перегнійним або компостну настоєм - на 10 л води 500-700 г суміші.

У проміжку між підживленням землю поливають кипяченої, дощовою або талою водою. У горщики з розсадою наливається 30 мл води, а в кювети - 300-350 мл.

Загартування розсади. Для вирощування томатів потрібно подбати про загартування розсади. Так, за 10-12 днів до пересадки розсади в грунт в теплу тиху погоду рослини необхідно винести на 1-2 години на вулицю. Час перебування розсади на свіжому повітрі поступово збільшується.

Якщо погода дуже сонячна, то перші кілька днів розсаду ставлять в тінь, щоб не перепалити листя. До сонячного світла рослини теж привчаються поступово.

В останні дні перед посадкою розсада залишається на вулиці на цілий день і на всю ніч. На ніч вона вкривається плівкою, а при існуючій загрозі заморозків зверху можна натягнути другу плівку або поставити під ящики гасову лампу.

Посадка рослин в грунт

До висадки розсада повинна мати близько 8-ми листя і 1 квіткову кисть, висоту близько 30 см і добре розвинені коріння.

Розсаду потрібно висаджувати за схемою: 1 м між рядами і 50 см між рослинами в кожному ряду.

В землю вбиваються кілочки через 1 м, зі сходу на захід між ними натягується шнур або мотузка. Уздовж натягнутого шнура за допомогою лопати копається канава глибиною в 30-40 см, дно канави рихлити вилами, насипається напівперепрілий гній або перегній. У дно канави через кожні 2 м в ряду забиваються триметрові кілки, на які потім привязується дріт для підвязки помідорів.

Стаканчики з розсадою повністю опускаються в відро з розчином курячого посліду або коровяку, щоб весь ком грунту просочився розчином. Зайві листя обриваються, залишити потрібно лише 3-4 верхніх листка. Стаканчик обжимается рукою і акуратно перевертається, стебло пропускається між вказівним і середнім пальцями, а стаканчик знімається. Рослина з грудкою землі ставиться в канаву і присипається землею. Коли стаканчики розставлені по всій канаві, береться сапа і вся канава засипається землею, вийнятої з неї раніше. Далі все добре поливається, щоб грунт осів, і мульчують зверху гноєм з тирсою, листям, перегноєм або почорнілими (разложившимися) тирсою.

Під шаром мульчі 5-10 см завтовшки коріння не пересихають, що не перегріваються, там розлучаються дощові червяки, які розпушують землю, збагачуючи її гумусом. При цьому мульча, перегниваючи, збагачує грунт поживними речовинами. У свою чергу, земля під мульчею не покривається жорсткої кіркою і не вимагає розпушування після підгодівлі і поливів.

Підживлення і поливи рослин

Рослини помідорів потрібно підгодовувати 1 раз в 10-15 днів. Для підгодівлі розлучається гній або гнойова жижа в співвідношенні 1:10 або береться 200-250 г посліду (голубиного, курячого, баранячого, козячого) на 10 літрів води. Наполягати суміш потрібно не менше доби і поливати по 2 л на рослину.

Початок підгодівлі повинно збігатися з масовим цвітінням і вязанням плодів.

Правильний догляд за помідорами

Вирощувати томати - кропітка справа, так як вони вимагають постійного догляду. В ряду між кілками натягується дріт або троси через кожні 35-40 см. До натягнутою дроті підвязують рослини. Рослина, підвязати до дроту, відчуває себе дуже вільно і дає великий урожай. Підвязування рослин до шпалери (дроті) протягом усього літа є основним доглядом за томатами, який відбирає дуже багато часу - значно більше, ніж полив, обприскування і підгодівлі разом узяті. Способи вирощування томатів можуть бути різними, однак в будь-якому випадку необхідна підвязка рослин.

При підвязці рослин потрібно проводити пасинкування. Пасинкування - це видалення бічних пагонів, яке проводять для того, щоб одержувані поживні речовини не витрачалися на зайве побегообразованіе і на ріст плодів, які не встигнуть визріти. Скоростиглі сорти можна вирощувати і без пасинкування.

Спосіб вирощування томатів з використовуваним пасинкуванням вимагають середньостиглі і пізньостиглі сорти.

Прополку бурянів, розпушування грунту, підвязку томатів і легке їх підгортання потрібно повторювати 2-3 рази за сезон. Поливати рослини треба в міру висихання грунту.

При поливі потрібно намагатися не бризкати на листя, так як це може сприяти розвитку збудників різних хвороб.

Скоростиглі сорти, особливо з маленькими листям, від висадки до середини літа досить полити 3 рази. Щоб промочити землю на глибину залягання коренів рослин, полив слід робити дуже рясним, в 2-3 прийоми (на один кущ томатів знадобиться не менше 1/2 відра води).

Середньостиглі сорти зазвичай росліші, і через це вони потребують більш частого поливу. До початку дозрівання помідорів кущі потрібно поливати 1 раз в тиждень при сухій і жаркій погоді або 1 раз на 2 тижні при відсутності дощів.

Пізньостиглі сортів для розвитку листя і потужних плодів вологи потрібно значно більше, ніж середньостиглих сортів, тому їх слід поливати в кілька разів частіше. Останній полив середньостиглих і скоростиглих сортів незалежно від погодних умов можна провести безпосередньо перед дозріванням плодів. Власне для самого дозрівання плодів волога ні в повітрі, ні в ґрунті не потрібна, так як більшість плодів вже налилися для визрівання.

У гігантів плоди наливаються до середини серпня, через це в серпні і по сухій погоді їх потрібно поливати хоча б 1 раз в тиждень. На відкритому грунті у пізньостиглих сортів на початку серпня треба видалити верхівки. Необхідно це для припинення вязки плодів, які не встигнуть визріти через настання заморозків.

обприскування рослин

Якщо ви вирощуєте помідори для себе, то бажано не використовувати сучасні отрутохімікати, а обходитися настоями часнику, цибулі і курячого посліду.

Настій часнику, цибулі і курячого посліду готується так: береться 100 г часнику і 100 г ріпчастої цибулі, пропускається через мясорубку, кашка кладеться в трилітрову банку і заливається водою на 3/4. Бутель закривається кришкою і настоюється 24-36 годин. Банку потрібно періодично струшувати. У відро поміщається 200 г посліду і заливається водою. Гній з водою періодично перемішується, а наполягати його потрібно 24-36 годин.

Обидва розчину перед заливкою в обприскувач проціджують і змішуються. Обприскування проводиться з ранцевого обприскувача. Луково-часниково-пометной настоєм рослини обприскують раз в 7-10 днів. З ним виростити томати буде набагато легше.

Збір врожаю помідорів

Коли можна починати збирати плоди? Здавалося б, коли дозріють. Але щоб на кущі визріло більше плодів, краще знімати тільки почали буреть (червоніти, жовтіти) плоди. Буквально за 10-15 днів на вікні вони легко дозріють і будуть до смаку точно такими ж, як і плоди, дозрілі на кущі.

Плоди скоростиглих сортів дозрівають в середині-кінці липня. Так, ближче до другої декаді серпня листя засихають, а кущі починають відмирати, що викликає зниження стійкості плодів до різних хвороб. З огляду на це, до початку серпня потрібно знімати тільки зрілі плоди. В середині серпня у випадку загрози навіть невеликого похолодання до + 5 ° С або при холодних дощах потрібно зняти всі налівшіеся плоди. Після цього кущі необхідно прибирати, так як дрібні залишилися на них плоди все одно не зможуть дозріти. Якщо ж в серпні холодів не було, кущі почнуть відмирати до кінця місяця, і майже всі плоди встигнуть дозріти. Не варто боятися жовтіючих і уражених плямами листя - це нормальна ознака відмирання, безпечний для плодів.

Вирощені томати середньостиглих сортів дозрівають приблизно в кінці липня. Рекомендації зі збору дозрівають плодів схожі з рекомендаціями для скоростиглих сортів, але в даному випадку кущі, якщо не хворіють фітофторозом, починають відмирати трохи пізніше. Тому, якщо відсутня загроза заморозків, налівшіеся зелені плоди можна залишати на рослині до кінця серпня.

Велика частина плодів гігантів і пізньостиглих сортів не встигає визрівати на відкритому грунті (вирощування томатів таких сортів краще проводити в теплиці). Тому налівшіеся плоди даних сортів, вирощених на відкритому грунті, можна знімати зеленими. Кущі зазначених сортів, не будь холодів, могли б рости до самої зими. Однак більшість таких плодів, крім окремих сортів для засолювання з міцною шкіркою, дуже чутливі до низьких температур і вогкості. Ознака термінового збору зелених плодів - поява плям фітофтори на листі, розташованої вище першої кисті, незалежно від погоди. За хворобою листя піде хвороба самих плодів.

Отже, виростити помідори досить легко. Це завдання не вимагає особливих витрат і фізичної праці, тому вона під силу навіть ледачим садівникам. Який урожай можна зібрати, використовуючи даний спосіб вирощування? Скоростиглі сорти зможуть дати 1-2 кг з куща, середньостиглі - близько 2-3 кг. Урожай гігантів і пізньостиглих сортів залежить від погоди і сортності. При сприятливій погоді вони можуть дати близько 5-6 кг з куща.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!