Вирощування томатів у відкритому грунті

Томат (помідор) - це дуже корисний і смачний овоч.

У наш час існує безліч сортів томатів, які можна вирощувати як у відкритому, так і в закритому грунті.

вирощування томатів - це досить захоплююче, проте не найпростіше заняття.

Необхідно знати методи, технологію та особливості агротехніки їх вирощування.

Як виростити томати - це головне питання для багатьох дачників, які хочуть порадувати своїх близьких власними соковитими, солодкими помідорами. Як будь-яке домашнє рослина, томати потребують правильному вирощуванні та догляді. І якщо забезпечити рослини необхідними поживними речовинами і створити сприятливі умови, то можна отримати великі, корисні і поживні плоди. Головне - запастися терпінням, тому що ростуть томати досить довго і вимагають до себе значної уваги.

Весь період від посіву насіння до збору врожаю можна розділити на кілька подпериодов, кожен з яких відрізняється не тільки термінами, а й проведеними заходами.

Посадка насіння томатів

В першу чергу, щоб виростити здорові великі томати, необхідні якісне насіння. Перевагу краще всього віддати великоплідних сортів. Це пояснюється тим, що практично будь-який сорт томатів не встигає визрівати на грядках в російському кліматі, відповідно, плоди зривають зеленими і вони дозрівають в приміщенні. Дрібні плоди при дозріванні висихають і втрачають свої смакові якості, тоді як великі - практично немає. Одним з найбільш великоплідних сортів, адаптованих до наших умов, є сорт «Шапка Мономаха», плоди якого можуть досягати 800-900 м

Другою умовою отримання здорової і міцної розсади є глибина загортання насіння. Якщо заглибити їх занадто сильно, то вони або не проросте, або проростуть, але розвиватися будуть тільки у вигляді бічних коренів. При недостатній глибині можливий варіант, коли насіння томатів не скидає насіннєву оболонку, що також призведе до пригнічення росту.

Землю після посадки томатів найкраще накрити газеткою в 1 або 2 листа, яку необхідно періодично змочувати. Наявність газети запобіжить розмивання грунту при поливі і дозволить зберегти необхідний рівень вологості і доступ кисню, що є ідеальними умовами для росту і розвитку рослин.

Оптимальною температурою проростання насіння є 25 ° С, тому горщики з розсадою варто тримати в теплому місці. Після появи перших сходів газета забирається. При цьому не варто часто поливати зявилася розсаду, так як помідори погано переносять перезволоження, проте досить добре пручаються посух, тому краще звести поливи розсади до мінімуму.

Догляд за розсадою в горщиках

Найчастіше виникає така ситуація, що розсада помідорів витягується вгору, що призводить до поломки стебел і загибелі рослин. Крім того, витягнута розсада гірше переносить пересадку у відкритий грунт.

Першою причиною витягування стебел є нестача поживних речовин, одержуваних рослиною в процесі фотосинтезу. Це може відбуватися через низьку вологості повітря, освітленості, змісту в повітрі вуглекислого газу. Однак найчастіше це відбувається через вирощування розсади при неоптимальною температурі. Більш висока температура прискорює ріст рослин, що призводить до зростання споживання поживних речовин, які зявляються під час процесу фотосинтезу. Щоб прискорити фотосинтез, рослинам потрібно більше світла, що і призводить до їх витягування.

Відповідно, щоб уникнути витягування, варто забезпечити оптимальну температуру і освітленість. Кращими умовами для росту розсади в кімнатних умовах є температура 16-18 ° С і максимальна тривалість природного освітлення протягом світлового дня.

Після того як розсада проросте, необхідно підсипати землі (0,5-1 см), щоб забезпечити стійкість стебел і провести пікірування. Пікірування - це прищипивание центрального кореня рослин, щоб коренева система стала більш розгалуженою. Пікірування проводять одночасно з пересадкою розсади в окремі ємності. Якщо ж ви сумніваєтеся в користь прищипування, то можна провести експеримент: частина рослин пікірувати, а частина - залишити без змін і подивитися, вирощені за якою технологією рослини будуть розвинені краще.

Посадка розсади в грунт

Якщо ви живете в центральній частині Росії, а не на півдні, то варто відмовитися від прікапиванія стебел при посадці. Вважається, що прікапиваніе збільшує кореневу систему, що дозволяє збільшити силу рослин і врожайність. Це необхідно в умовах рідкісних дощів і сухий грунту, що характерно для південних районів. У центральних і північних районах вологості достатньо, тому додаткові корені не потрібні. До того ж, формування додаткових бічних коренів займає чималий термін (від тижня до місяця), що скорочує і без того короткий вегетаційний період.

Ще однією умовою хорошого розвитку рослин є температура ґрунту, яка для рослин набагато важливіше, ніж температура навколишнього повітря. Якщо грунт досить холодна (що часто пояснюється високим рівнем грунтових вод), то томати погано розвиваються навіть під укриттям.

Можливим виходом з подібної ситуації є створення «теплих грядок», коли грунт з томатами піднімають над землею і мають у своєму розпорядженні на перегниває соломі. Солому під грядками проливають розведеним пташиним послідом (який часто продається в садових магазинах), який сприяє її швидкому перегнивання. Під час цього процесу виділяється тепло, яке сприятливо впливає на ріст і розвиток рослин. Перегниває солому можна замінити кінським гноєм, проте при його перегнивання виділяється не тільки тепло, а й велика кількість аміаку, який може накопичуватися в помідорах.

«Теплі грядки» - не єдиний спосіб підвищити температуру ґрунту під розсадою. Можливо розташування теплоізоляції між верхнім і нижнім шаром грунту у вигляді порожніх пластикових пляшок або екструдованого пінополістиролу. Природним варіантом теплоізоляції є дрібні гілки і хмиз, які залишаються після підрізування дерев, покриті зверху листям або травою. Шар трави і листя запобіжить заповнення пустот між хмизом і грунтом з грядки, що сприятливо впливає на теплоізоляційні властивості конструкції.

Отримання великих плодів можна домогтися і щепленням двох стебел, щоб отримати одне стебло з двома кореневими системами. Такий метод дозволяє рослині не відволікатися на розвиток коренів, а пустити всі сили на ріст і розвиток надземної частини. Щеплення проводять при досягненні стеблами товщини 4-5 мм. Після того як стебла зростуться, один з них видаляють вище місця щеплення.

У підсумку ми отримуємо повноцінне рослина, що володіє двома розвиненими кореневими системами.

Підживлення і догляд за рослинами

Для підгодівлі томатів найкраще використовувати мікродобрива, які використовуються в гідропоніці, наприклад, «Флорист зростання». У таких добривах є всі елементи, необхідні для нормального росту і розвитку. Підживлення не потрібні, якщо помідори ростуть в хорошій родючому ґрунті. При початку цвітіння підгодівлі необхідно припинити.

Важливим елементом догляду за томатами є мульчування, тобто покриття поверхні грунту мульчею, щоб захистити і поліпшити її властивості. Мульчування можна проводити органічними або неорганічними матеріалами.

Якщо є можливість, то в якості мульчі необхідно використовувати органічні речовини, так як вони залучають дощових червяків. Дощові червяки живляться органікою і виробляють при цьому гумус, який значно підвищує родючість грунту. При цьому дощові червяки розпушують грунт, забезпечуючи доступ кисню до коренів рослин. Як органіки не варто використовувати кислі речовини (наприклад, апельсинові кірки), так як червяки їх не їдять. Крім того, при використанні органічної мульчі варто стежити за появою на вашій ділянці кротів, яких залучає велику кількість дощових червяків.

При відсутності органіки для мульчування можна використовувати неорганічні речовини, такі як чорний почвопокровний матеріал. Такий матеріал знижує випаровування води з грунту, підвищує температуру верхнього грунтового шару і пригнічує ріст бурянів. Позбутися від бурянів можна в весняний період до пересадки розсади в грунт. Для цього грунт вкривають нетканим матеріалом, який присипають тонким шаром родючої землі для запобігання проникнення сонячних променів. В цей шар можна висадити газон, коріння якого проростуть крізь матеріал. Буряни, розташовані під таким шаром, не зможуть пробитися до світла і не виживуть.

Під час вирощування помідорів в грунті необхідно строго стежити за появою пасинків. Пасинки - це бічні пагони, які зявляються в пазухах листків. Їх необхідно своєчасно видаляти, так як вони призводять до утворення додаткової листя, забираючи енергію, необхідну для розвитку плодів. При видаленні пасинків варто бути обережними, так як сік томатів отруйний і залишає на шкірі коричневі незмивні сліди, а тому найкраще працювати в рукавичках. У південних регіонах можна залишити 1-2 пасинка, так як поживних речовин і тепла там досить, щоб і основний, і додаткові стебла встигли сформуватися і почати плодоносити.

Коли помідори виростуть до остаточного розміру і придбають характерний блиск, листя з рослин можна видалити, що прискорить дозрівання плодів. Варто зауважити, що маса всіх плодів з одного куща не залежить від їх кількості. На стеблі буде або багато плодів дрібного чи середнього розміру, або кілька плодів досить великого розміру.

Збір і дозрівання томатів

Зелені плоди, які вже зупинилися в рості (про що свідчить характерний блиск), слід зрізати з куща разом з пензлем і віднести в сухе і тепле приміщення. Якщо залишити їх дозрівати на кущах, то можливий розвиток на плодах фітофтори через зниження температури і підвищення вологості в кінці вегетаційного періоду. Всі плоди в приміщенні необхідно обробити теплою водою, що зупинить розвиток фітофтори, і видалити вже пошкоджені.

Якщо є можливість, то можна викопати кущі томатів цілком, струсити з них землю і промити коріння. Зібрані таким чином кущі розвішують в приміщенні догори дригом. Томати, розташовані на таких кущах, будуть більш соковитими, так як в коренях і стеблах міститься досить велика кількість вологи і поживних речовин.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!