Цегляні печі: види конструкцій

Цегляна піч: види конструкції

Протягом багатьох століть у всьому світі існувала професія пічника, якою володів кожен другий чоловік. Призначення у цегляних печей були від найпростіших - приготування їжі та обігрів - до промислових (доменні печі), але зустрічалися і незвичайні екземпляри - каміни. Існували сотні видів цегляних печей, кожна з яких відрізнялася своїми унікальними особливостями, але з часом при загальній доступності інформації стали зявлятися майстри, які поєднують техніки і намагаються створити досконалу піч для певної мети.

Ще з 17 століття у всьому світі цінувалася робота російських майстрів, що з часом не стало менш актуально: Ігор Кузнєцов в 21 столітті став одним з найвідоміших учених-пічників світу завдяки своїм розробкам. Його цегляні печі мають один з найвищих ККД серед усіх аналогів, при цьому ціна виготовлення підвищується досить незначно. Звичайно, не тільки він займається такою роботою, тому варто розглянути всі можливі варіанти.

Креслення найбільш часто зустрічаються варіантів цегляної печі - шведка (рис. 1), голландка (рис. 2), російська (рис. 3) і Ковпакова (рис. 4 і 5).

Фундамент під цегляну піч і його розташування

Розташування майбутнього фундаменту вибирається таким чином, щоб із зворотного боку не виявилося зовнішньої стіни на вулицю. Ідеально - це наявність ще одне кімнати, можна і зовсім розташувати конструкцію ближче до центру кімнати для досягнення максимального ефекту. Існує 2 варіанти використовуваних фундаментів - заглиблення і незаглиблений. Нічого спільного між ними практичні немає, крім основної функції.

Заглиблені фундаменти вважаються кращими, тому що мають високу несучу здатність і стійкі до руху. Даний варіант ні в якому разі не можна поєднувати з основним фундаментом будинку, щоб при першому ж серйозному впливі грунту не зявилася тріщина.

За своєю структурою заглиблений фундамент ідентичний плитних, тільки в зменшеному форматі. Але є і моменти, на яких можна заощадити, - це марка бетону М250-М300. Армуючий каркас робиться із прутів 8-10 мм і здатний витримати навантаження, в 5-7 разів перевищують очікувані. До мінусів такого варіанту можна віднести високу ціну, великий обсяг роботи, необхідність піднімати частину підлоги в приміщенні.

Незаглиблений зробити можна досить просто і швидко. Більшість пічників просто заливає розчин в опалубку. Але краще зробити армуючі обрешітку (навіть 1 рівень - вже добре) з прута 6-8 мм, а з боків захистити гідроізоляцією (руберойдом).

Така підстава виправдано в тих місцях, де немає можливості або сенсу заглиблюватися. Найчастіше їх можна побачити під банної піччю або каміном.

Ковпаки або канали?

Традиційно цегляні печі викладаються горизонтальної або вертикальної змійкою, що дозволить рівномірно прогрівати весь простір усередині приміщення. Але ковпакові печі теж мають свої переваги.

Щоб домогтися максимального прогріву приміщення, потрібно забезпечити максимальну площу зіткнення диму з контактують з приміщенням цеглою. Тобто це залежить не тільки від тієї дистанції, яку проходить дим по трубопроводу, але ще і від займаного ним обсягу близько стінок.

Але є у цієї системи і свої мінуси: чим швидше прогрівається піч, тим швидше вона буде охолоджуватися в погано ізольованому приміщенні. Саме цей фактор нерідко і є вирішальним. Традиційна російська піч поєднувала в собі обидва варіанти, до того ж давала можливість їх використовувати окремо. Найчастіше ковпаки споруджувалися під лежаком, а канали - в усій решті площини.

Серед найпопулярніших в світі варочно-опалювальних цегляних печей існує конструкція шведка. Такі печі завжди робляться за допомогою каналів, але при правильному виконанні опалюють 70 м і не споживають великий обсяг палива.

Таким чином, можна зробити висновок, що якщо потрібно домогтися максимальної віддачі тепла в короткі терміни, то ковпаки стануть безцінною знахідкою, але коли немає замкнутого циклу тепла, краще скористатися канальної піччю.

Видимі відсіки в цегляній печі

Будь-яку піч потрібно топити і прибирати з неї золу. Топковий отвір зазвичай має висоту 3-4 цегли, ширину не більше 2-х і глибину аналогічну ширині. Вся топка викладається з вогнетривкої цегли, тому що звичайний керамічний від таких температур руйнується на структурному рівні.

Зольник майже завжди виконує ще й роль піддувала, що одночасно дозволяє підтримувати вогонь і збирати продукти горіння. Між зольником і топкою розташовується колосник, але він прихований від очей спостерігача.

Прочістние вікна розташовуються під кожним каналом і в кожному ковпаку. Така необхідність зумовлена тим, що у всіх каналах при експлуатації осідає сажа, яка заважає подальшому проходу диму, що може в результаті погано позначитися: є ймовірність задимлення приміщення отруйним димом.

Варильне відділення - 1 з 3 камер, яка зазвичай не має дверцят. Варильна панель встановлюється максимально надійно, що особливо важливо в Колпакової системі. Знаходиться панель прямо над вогнем в топці, завдяки чому температура не поступається газових плит. До того ж безпосередня близькість до природного палива (за умови використання дров, а не вугілля) трохи змінює смак їжі в кращу сторону.

Велике і мале сушильні відділення - розташовуються під дахом цегляної печі і служать для сушки продуктів харчування. Дані відділення не закриваються, тому що з трубопроводом безпосередньо вони не повязані.

Портал буває виключно в камінній цегляної печі. Закривати його чи ні - вирішують господарі, але служить він, щоб можна було дивитися на вогонь під час відпочинку. Зазвичай не приносить ніякої користі.

Відділення для духової шафи: духову шафу встановлюється з металу в віддаленій ділянці цегляної печі. Температура в ньому від цього не падає, а ось рівень зручності зростає, тому що віддалена установка не дозволяє йому заважати звичайному ритму роботи печі.

Використовувані інструменти і матеріали

1. Повнотіла цегла: в звязку з тим, що звичайний керамічний використовувати не можна через цілу низку причин, більшу частину печі викладають саме полнотелим. Характеристики міцності параметри від цього не погіршуються.
2. Вогнетривку цеглу: використовується в місцях відкритого контакту з вогнем, а також там, де відбувається контакт цегли і металу поблизу с огнем (під вручений камерою нерідко доводиться прокладати 1 рівень). Ціна його зазвичай в 1,5-2 рази вище повнотілої.
3. Клінкерна цегла: найдорожчий з усіх, але при цьому він має кращі характеристики. Він набагато надійніше вогнетривкої, але висока ціна дозволяє використовувати таку цеглу виключно в декоративних цілях - в якості лицьової частини топки і варильного відділення. При розрахунках потрібно враховувати його зменшені розміри.
4. Сталеві смуги і куточки: потрібні для прокладання рівнів цегли в тих місцях, де їм би не було за що зачепитися (перекриття відсіків, установка даху).
5. Розчин: кількість піску залежить від жирності глини. Співвідношення визначається виключно практичним чином - глина змішується з водою і додається пісок. Все в співвідношенні 1: 1: 1, потім потрібно дивитися на консистенцію. Якщо суміш розтікається, потрібно зменшити кількість води, а якщо вийшло занадто сухо - то піску. В результаті глина не повинна тріскатися і розтікатися при стисненні.
6. Сталеві дверцята зробити в домашніх умовах не вийде, тому доведеться їх придбати. Робляться вони з щільною стали, що дозволяє максимально убезпечити себе і оточуючих від ризиків.
7. Заслінки: дозволяють регулювати прохідність диму через трубу. У кожної печі присутній мінімум одна така заслонка.

Таким чином, викласти піч з цегли своїми руками зможе будь-хто, в цьому нічого складного, якщо детально вивчити процес. Цегляна піч своїми руками викладається досить швидко, але потрібно уважно стежити за використовуваним матеріалом, щоб поєднувати швидкість роботи і надійність конструкції.

Якісна цегляна піч - це не тільки пристрій для приготування їжі і отримання тепла, а й один із засобів оздоровлення сімї, особливо за умови наявності лежака, чому багато століть надавалося велике значення.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!