Технологія вирощування вірменського огірка
Сорт вірменських огірків менш вибагливий своїх близьких родичів огірків.
Вірменський огірок, вирощувати який в наших широтах набула широкого вжитку відносно недавно, є однією з найцікавіших і не дуже вимогливих культур, що відносяться до сімейства гарбузових. Родом він з Центральної Азії, за своїм зовнішнім виглядом овоч нагадує щось середнє між довгим огірком і вєтнамським кабачком. Друга назва вірменського огірка - срібляста диня, так як форма листя, колір і запах стиглих плодів дуже нагадують цю баштанну культуру. Пагони вірменського огірка досягають 3 м у довжину, тому його вирощують на шпалерах або опорах. За смаком плоди нагадують звичайний огірок, але вони більш солодкі (без присмаку гіркоти). Довжина плоду цього овоча приблизно 50 см, переспілі огірки в їжу не годяться.
Вирощують вірменський огірок як в теплицях, так і на відкритому грунті. Дана культура не виносить високої вологості повітря, що треба врахувати при вирощуванні в закритому грунті. Для отримання розсади насіння висівають в кінці березня або на початку квітня. Срібляста диня потребує пухкої родючому грунту, так як рослині необхідний постійний приплив свіжого повітря до коріння. Сходи зявляються тільки в тому випадку, якщо температура ґрунту буде не менше + 14 С. Розсаду бажано досвечивать лампами денного світла, інакше вона витягнеться і не буде життєздатна.
Висадку у відкритий грунт проводять в останніх числах травня або на початку червня, коли мине загроза нічних заморозків. Вірменський огірок висаджують після таких культур, як кукурудза, помідори, картопля, горох, квасоля. Не рекомендується культивувати цей овоч на одній грядці протягом декількох років поспіль, на попереднє місце розсаду можна буде висадити приблизно через 5-6 років. Срібляста диня потребує сонячному місцезнаходження, але пекучі промені для неї згубні.
Перед посадкою землю збагачують органічними добривами, бажано підготувати грядку з осені. У грунт також додають річковий пісок, вермикуліт і інші розпушувачі. Під час висадки в теплицю необхідно влаштувати дренаж з керамзиту - тоді зайва волога буде йти і не зашкодить рослині. Під час завязування плодів вірменський огірок підгодовують розведеним коровяком або пташиним послідом. Вирощування цієї культури практично нічим не відрізняється від агротехніки звичайних огірків, тому ви сміливо можете спробувати отримати урожай на своїй грядці.
