Як правильно виростити смачний перець

Що за овоч цей перець?

Перець - один з найулюбленіших і популярних овочів серед дачників. І це неспроста. Перець обганяє помідори і баклажани за змістом корисних вітамінів і мінералів, до того ж, займає перше місце за вмістом вітаміну С. Також в ньому знаходяться вітаміни В1, В2, Е, цинк, мідь, йод, залізо.

Однак, щоб виростити такий багатий овоч, потрібно знати секрети вирощування солодкого перцю:

1. Період посіву залежить від строків висаджування насіння у відкритий грунт. Зростання перцю відбувається повільно, тому вік розсади під час пересадки повинен становити 70-80 днів з часу висадки.
2. Перець дуже світлолюбний, тому не рекомендується садити його в тіні.

Цей червоний красень повинен розташовуватися на сонці весь день, від світанку до заходу сонця.

Важливо уникати сильного вітру, протягів. Оптимальне місце для посадки - південь будинку, де немає вітру і багато світла.

Перцові насіння сходить довго. У цьому випадку потрібно їх піддати барботированием на 2 доби. Після чого насіння викладаються на змочену тканину і поміщаються в тепле місце (з температурою 20-30 ° С).

Правильна температура для проростання насіння - 10-15 ° С.

Після того як у сіянців почнуть відростати листя, їх потрібно пересадити в інший горщик, більший за розміром. Таке насіння легше пересаджувати. Важливо запамятати, що сіянці не можна брати з сухого ґрунту, інакше з їх коренів буде обсипатися земля.

До моменту висадки розсада матиме хороший мочкуватий корінь, досягати 20 см, а листя - до 10см. Висаджувати перчик у відкритий грунт можна при температурі 15 ° С, коли немає ймовірності заморозків грунту.

Якщо до висадки розсада не бачила сонячне світло, вона неодмінно згорить. Це загальмує її зростання на 3-4 тижні.

При посадці корінь перцю закопують на тому ж рівні, що і на попередньому горщику.

Посів насіння солодкого перцю

Через те що процес вирощування солодкого перцю досить довгий, висівати їх необхідно раніше: в кінці січня-середині лютого. Перші паростки проявляються лише через місяць. Варто знати, що схожість цього овоча актуальна лише на один рік. На наступний рік процедуру доведеться повторювати.

Суміші грунтів і їх співвідношення, які будуть потрібні для вирощування перцю:

1. Торф: дернова земля: пісок - 2: 1: 1.
2. Торф: дернова земля: пісок - 3: 1: 1.
3. Дернова земля: гній - 1: 1.

Секрети вирощування солодких перців

Цей овоч дуже любить тепло, тому ящик з розсадою потрібно буде встановити на підвіконня, куди постійно потрапляє сонячне світло.

Бажано накрити ящик плівкою, щоб створити тепличні умови. Поливання виробляють тільки теплою справжній водою.

Підгодовувати розсаду необхідно кілька разів. Спочатку після появи перших листків за допомогою аміачної селітри і калійних добрив у співвідношенні: 0,5 г / 0,5 г / 1 л води. Наступний раз - через 2-3 тижні, при цьому подвоївши співвідношення добрив. Останній раз - перед висаджуванням солодкого перцю в грунт, збільшуючи співвідношення в 4 рази.

Перед тим як садити розсаду на вулицю, слід її підготувати. Для цього приблизно за 1-2 тижні до висадки рекомендується виносити ящик з перчиком на вуличне повітря: спочатку вдень, потім і вночі. Можна просто знижувати температуру повітря в приміщенні до 15 ° С. До того ж доведеться проводити полив рідше.

Поради з вирощування перцю на грядці

Отже, розсада висаджена у відкритий грунт, на грядку. Перший час поливати її слід водою, нагрітою від сонячних променів. Періодично потрібно розпушувати грунт, полоти грядку від бурянів. Для того щоб солодкий перець дав більше плодів, можна залучити на грядку запилювачів: бджіл, ос, джмелів. Для цього досить обприскати рослини розчином води з цукром в розрахунку 1 л на 100 м

Ні в якому разі не можна садити поруч солодкий і гіркий перець. Інакше між ними відбудеться перезапилення, і солодкий перець втратить свої «солодкі» смакові властивості, зате зявиться гіркота.

На жаль, цей овоч піддається багатьом хворобам. Тому важливо знати, як за ним доглядати, щоб праці вирощування не пропали даремно.

Які негаразди можуть наздоженуть цей смачний плід:

1. Вертіціллез, по іншому, вянення. Це грибкове захворювання. Щоб побороти його, потрібно знищити рослини, а потім ще 5-6 років нічого на цьому місці не садити.
2. Фітофтороз, біла гниль, чорна ніжка і т.д. Спосіб захисту один - обприскування рослини борною кислотою.
3. Для боротьби з колорадським жуком або попелиць потрібно використовувати спеціальні хімікати, які продаються в магазині.

Якщо використовувати ці поради по вирощуванню і догляду, то ваш перець буде яскравим, соковитим і смачним.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!