Вирощування солодкого перцю в умовах теплиці
Перець є справжнім джерелом вітамінів і одним з найулюбленіших овочів у городників у всьому світі. Але якщо влітку солодкий перець можна купити буквально за копійки, то в іншу пору року в магазинах і на базарах він коштує цілий статок. Саме тому вирощування перцю солодкого в теплиці дозволить вам істотно заощадити на улюбленому овоче.
Вибір сорту для вирощування перцю в теплиці
У різних сортів даної культури відрізняється як забарвлення, так і форма плодів. Плоди перцю можуть мати широку або подовжену конусоподібну форму, кулясту або вигнуту, форму куба або призми. Маса плодів може варіюватися від 50 до 200 г, а довжина доходити до 30 см. Забарвлення їх може бути різною, в великій мірі вона залежить від зрілості: від блідо-зеленого до фіолетового, а вже у стиглих плодів колір може бути і коричневий, і жовтий, і червоний.
Найпопулярніші сорти солодкого перцю для вирощування в теплиці це:
- «Негоціант» - ранній сорт з плодами червоного кольору прізмовідной форми.
- «Ніжність» - ранній сорт з ніжною мякоттю, плоди його червоного кольору і пірамідальні за формою.
- «Нічка» - середньостиглий сорт з пірамідальними плодами яскравого червоного кольору.
- «Оленка» - середньоранній сорт з пірамідальними плодами яскраво-червоного кольору.
- «Буратіно» - ранньостиглий сорт з гладкими, трохи ребристими плодами конусовидно-подовженої форми червоного кольору.
- «Помаранчеве диво» - ранньостиглий сорт з кубовидної плодами яскраво-жовтого кольору.
- «Вінні-пух» - ранньостиглий сорт солодкого перцю з плодами конусоподібної укороченою форми червоного кольору.
- «Ластівка» - середньоранній сорт з плодами червоного кольору конусоподібної форми.
- «Каліфорнійської диво» - середньоранній сорт з достатньо великими плодами призматичної форми червоного кольору.
Вирощування розсади солодкого перцю
Для вирощування розсади солодкого перцю в теплиці насіння потрібно сіяти ще в кінці лютого. Безпосередньо перед посівом в грунт їх потрібно обробити:
- насіння знезаражуються в 1% розчині марганцівки протягом 30 хв, після чого ретельно промиваються водою;
- насіння необхідно обробити стимулятором росту;
- щоб убезпечити саджанці від можливих грибкових захворювань, насіння бажано обробити протигрибковими препаратами, які можна придбати в спеціалізованому магазині для садівників.
Вирощування перцю солодкого завдяки правильній обробці насіння в майбутньому не потребують зайвих витрат часу і коштів.
Після ретельної обробки насіння традиційно сіються в окремі горщики невеликих розмірів, на глибину від 0,6 до 1,2 см. Пророщувати їх необхідно при температурі близько + 25-30 ° С. Сходи повинні зявитися вже на 4-й день, після чого температуру на цілий тиждень можна знизити до + 18 ° C. Зниження температури робиться для того, щоб рослини не почали занадто швидко витягатися. Після цього температура знову підвищується до + 22-28 ° С.
Підживлення для розсади солодкого перцю
Перший раз тепличну культуру потрібно підгодовувати лише тоді, коли на розсаді буде видно по 3 листочка. Для підгодівлі береться 125 г суперфосфату, 50 г сечовини і 30 г калійної солі, все змішується і розчиняється в 10 л звичайної води. Після підживлення розсаду необхідно полити.
Коли у розсади зявиться 2-5 листків, їй знадобиться підсвічування з переважанням променів синього спектра. Найкраще це підсвічування тримати включеною протягом 12 год на добу.
Другу підгодівлю потрібно проводити, коли у перцю вже є по 4 листочка.
Коли у перців вже буде по 7-8 листків, їх харчування повинно бути особливо хорошим, так як в цей час формуються органи квітки, які впливають на весь майбутній урожай. Завдяки систематичній підгодівлі можна виростити великий урожай без особливих зусиль.
Всього ж за час вирощування розсади в горщики потрібно буде підсипати грунт всього 2 рази.
https://youtube.com/embed/EgrAoowNIHA
Шкідники і існуючі хвороби
Щоб захистити рослини перцю в теплиці від попелиці та павутинного кліща, рослини необхідно обприскувати інсектицидами швидкого розкладання, такими як карбофос або кельтан. Захворювань у даної культури не дуже багато, тому вирощування перцю не приносить особливого клопоту садівникам. Якщо перцю не вистачає вологи, на поверхні плодів окремі ділянки западають всередину плода і набувають неприємного сіро-коричневий колір. Після цього плід починає розмякшуватися і покриватися сірою гниллю. З цієї причини даної культури необхідно забезпечувати регулярний полив. Саме через постійно потрібного поливу вирощування солодкого перцю стає неможливим в місцях, де відсутній постійний доступ до води.
Після того як рослина досягне 15 см у висоту, у нього потрібно прибрати верхню точку росту, залишивши 3-4 бічних втечі. Якщо є необхідність, перець вирощується на опорах.
Деякі городники дозволяють перцю рости у відкритому грунті з липня (теплиця в теплих регіонах в цю пору року вже не потрібна). Як відомо, плоди збираються з кущів у міру необхідності ще зеленими, так як вони цілком можуть дозріти вже без підживлення від рослини.