Як виростити перець в теплиці
Будучи справжнім вітамінним джерелом, перець входить в число найулюбленіших овочів у всьому світі. У розпал літа його можна купити за сущі копійки, але вже на початку осені його ціна починає неухильно зростати. З цієї причини завбачливі дачники, успішно виростили в своїх теплицях помідори і огірки, з ентузіазмом приступають до вирощування перцю в теплицях. Даний процес не передбачає особливо складних етапів. Дотримання вимог і певних правил перетворить процес вирощування цього овоча в справжнє задоволення.
Забарвлення плодів і їх форма безпосередньо залежать від сорту і типу перцю. Плоди перцю можуть мати різну форму: подовжену конусоподібну, широку, кулясту, кубовидную, прізмовідную, вигнуту. Перець може бути як солодкою, так і гірким. Його маса може варіюватися від 0,5 до 200 г, довжина - від 1 см до 30-ти. Ступінь зрілості безпосередньо впливає на забарвлення перцю: від світло-зеленого до фіолетового, стиглі плоди можуть мати всі відтінки червоного, коричневого та жовтого кольору.
щоб виростити перець в теплиці, враховуючи всі етапи, вам знадобиться:
- перманганат калію (марганцівка);
- стимулятор росту ( «Епін», «Альбіт»);
- «Іммунофіт» - за бажанням;
- маленькі горщики або касети для розсади;
- поживний грунт;
- препарати для підгодівлі;
- перегній або торф;
- кельтан або карбофос для боротьби зі шкідниками;
- посадковий совок;
- обприскувач;
- лійка;
- етикетки для вказівки сортів.
Вирощування розсади і її підживлення
Щоб виростити розсаду перцю, до процесу посіву насіння потрібно приступати в кінці лютого.
Перед тим як помістити насіння в грунт, їх необхідно правильно обробити. Знезараження насіння проводиться протягом півгодини в 1% розчині перманганату калію (марганцівки), після цього їх треба промити водою. Потім насіння необхідно обробити стимулятором росту, наприклад: «альбітом», «Епін» або «Цирконій». Для впевненості, що вирощені саджанці не піддадуться атаці грибка, насіння можна обробити «Іммунофітом». Після всіх вироблених обробок насіння перцю висаджуються в маленькі окремі горщики.
Глибина занурення насіння в грунт повинна становити 0,6-1, 3 см, в процесі пророщування температура в теплиці повинна варіюватися від +25 до +30 ° С. При появі сходів, на 4-5 день, температуру можна знизити до + 16-18 ° С, вона повинна залишатися зниженою приблизно тиждень, це необхідно для того, щоб рослини не тягнулися в довжину. Після закінчення тижневого терміну її потрібно знову підвищити до + 22-28 ° С.
Перша підгодівля розсади перців проводиться тоді, коли на кістках зявляється по три повноцінних листа.
Для підгодівлі необхідно змішати:
- 125 г суперфосфату;
- 50 г сечовини;
- 30 г калійної солі;
- 10 л води.
Після підживлення розсада поливається чистою водою. Друга підгодівля проводиться на етапі появи 4-го листка у розсади. Але на той момент, коли кущик обзаводиться 7-8 листочками, підгодівля повинна бути особливо активною і щедрою, бо в цей час, непомітно для ока спостерігача, формуються органи квітки, які згодом дають основу всьому майбутньому врожаю. За весь час вирощування розсади грунт в горщики підсипається два рази.
Загартовування розсади і висадка в теплицю
Приблизно за два тижні до того, як кущики будуть висаджені в грунт, необхідно приступати до їх загартовування. Для цього, за наявності теплої погоди, горщики з розсадою потрібно виносити на свіже повітря або піднімати плівку в парнику. З настанням ночі горщики знову заносяться в приміщення або накриваються плівкою. Щоб розсада знайшла велику силу і стійкість, підгодуйте її калійної сіллю приблизно за тиждень до висадки в грунт.
Щоб перець активніше виробляв власні гормони, які знадобляться йому для стійкості до хвороб і гармонізації різних фаз росту, зробіть обприскування розсади природним стимулятором росту за добу до висадки в грунт. Згідно з рекомендаціями досвідчених городників, стимулятор «Епін» вкрай позитивно впливає на плодоношення і стійкість рослин до негативних факторів. Результатом таких зрошень є підвищена на 40% врожайність перців і зниження вмісту в них нітратів на 70%.
Якщо кущики розсади вже обзавелися 12-14 листям, в пазухах яких почали завязуватися нирки, то їх можна сміливо висаджувати в тепличний грунт. До цього моменту здоровий кущ розсади має товсте стебло рівного зеленого кольору, приблизно 20-25 см у висоту. Слід враховувати, що в не обігрівається плівковій теплиці або парнику грунт повинен бути прогрітій до 15 ° С, тільки тоді в неї можна висаджувати розсаду. На момент висадки в грунт вік кісткової розсади повинен становити не менше 55 днів. Саму грунт необхідно підготувати для висадки. Фосфорні і калійні добрива повинні бути внесені в грунт з розрахунку по 40 г / м , азотні - по 30 г / м .
Ні в якому разі не можна удобрювати грунт під перець свіжим гноєм, в крайньому випадку прийнятно використання компосту або перегною, на кожен квадратний метр - 1 відро. Грядки в теплиці, обладнані для висадки перцю, повинні володіти метрової шириною і міжряддям в 0,5 м. Щільність посадки кущів обумовлена особливостями сорти перцю.
Для сильнорослих сортів і гібридів відстань між кущами в одному ряду повинна бути приблизно 35 см, для среднерослих сортів - 25 см. Ранньостиглі і низькорослі сорти розсідаються через 15 см один від одного, тобто на кожен квадратний метр по 10 рослин. Для висадки розсади потрібно заздалегідь влити в кожну лунку по 2 літри води, після занурення рослини в грунт її необхідно ретельно ущільнити руками і замульчувати перегноєм або торфом.
Догляд за перцем в теплиці і нюанси запилення
Перець - дуже теплолюбна і вологолюбна культура, тому його вирощування в закритому і захищеному грунті теплиці найбільш актуально і доцільно. Своєчасний полив вкрай важливий, якщо перець потребуватиме у волозі, на плодах будуть зявлятися сіро-коричневі плями, що згодом призведе до утворення сірої гнилі. Також мають бути відсутні різкі перепади температури, вони згубно позначаються на врожайності даного овоча.
Згідно зі спостереженнями досвідчених городників, тепличний перець є улюбленими ласощами попелиці та павутинного кліща. Для ефективної боротьби з ними не завадить заздалегідь запастися карбофосом або кельтаном.
Якщо теплиця не оснащена обігрівом, то при вирощуванні среднерослих сортів можна обмежитися прибиранням листя на штамбі, що утворюють пагонів і зайвих пагонів, розташованих в середній частині рослин. Окремі види гібридів не потребують формуванні, досить їх вчасно підвязувати. Гібриди і високорослі сорти підвязують до шпалери, для підвязки вибираються 2 найбільш сильних втечі куща, один-два залишаються для перших зборів врожаю.
щоб перець в теплиці добре розвивався, на початковому етапі потрібно видаляти по одному нижньому бутона на кожному кущі. Крім цього, потрібно регулярно видаляти всі бічні листя і пагони на головному стеблі. Аналогічно, ще до першої розвилки, видаляються всі безплідні пагони і будь-які хворі листя.
Квітки перцю можуть самозапилюватися, так як є двостатеві. Але якщо через кватирку в теплицю проникне комаха, то може відбутися процес перехресного запилення, і солодкий перець стане гірким. Щоб цього не сталося, не висаджуйте на одному майданчику солодкі і гіркі сорти перцю, адже якщо пилок з гіркого перцю потрапить на квітку солодкого, плід матиме злегка пекучий і гіркуватий присмак.
дотримання агротехніки вирощування перцю в теплиці, грамотний догляд за розсадою і використання тільки здорових і якісного насіння для посадки допоможе вам виростити відмінний урожай перцю без витрат і зайвих турбот.