Умови формування куща перцю
Перець - одна з основних культур, що вирощуються в теплиці. Якість і кількість його врожаю прямо залежить від дотримання агротехнології, повязаної з формуванням куща.
Схема посадки гіркого перцю на крапельному зрошенні.
Перець - це кущова рослина, і тому величину його плодів і швидкість їх дозрівання можна збільшити за рахунок форміровкі рослини.
Суть формування полягає у видаленні зайвих пагонів, щоб усі корисні ресурси рослини використовувалися для дозрівання плодів.
Особливість вирощування перцю в теплиці
Теплиця забезпечує всі умови для раннього дозрівання плодів. У березні насіння висівають у теплиці в заздалегідь підготовлену і удобрений компостом грунт. При цьому потрібно дотримуватися оптимальну відстань між насінням: 1-2 см.
Схема форміровкі перцю (цифрами позначена черговість формування пагонів).
Вирощувати розсаду можна в ящиках з почвосмесью, що складаються з трьох частин торфу, однієї частини перегною і однієї частини дерну. Після висівання насіння грунт слід зверху присипати сухим компостом і накрити ящики зверху склом. Температура при цьому повинна підтримуватися + 21 С.
Підросли паростки пікірують в горщики з торфу. Пікірувати розсаду слід підгодовувати, помірно поливати і підтримувати температурний режим + 18 С. Ознака гарної розсади - це міцний стійкий стебло з листочками синюватого відтінку. Такий колір свідчить про загартованості і життєздатності рослин.
Перець - дуже світлолюбна рослина, тому в теплиці слід забезпечити хороше освітлення 12 годин на добу. Для достатнього освітлення в теплиці встановлюють люмінесцентні лампи.
Висаджуючи розсаду в теплиці, треба дотримуватися відстань 40-50 см між кущами. Перець любить простір і хороше освітлення, а густо посаджені рослини будуть затінювати один одного.
після висадки перцю в теплиці рослини приживаються близько 10 днів. У цей період необхідно рихлити ґрунт навколо кущів і досить поливати.
Високорослі рослини потребують підвязування, тому слід передбачити установку шпалер або стійок.
Найважливіша умова при вирощуванні перцю - Формування його куща. Її здійснюють відповідно до визначеної агротехнології.
Формування куща перцю: основні етапи
Схема висадки розсади солодкого перцю.
Формування перцю виробляють в два, три або чотири стебла, в залежності від сорту і схеми вирощування. Існує кілька основних етапів формування куща:
- видалення бічних пагонів;
- видалення першого квіткового бутона;
- видалення нижніх листків;
- прищипка основних стебел (за потребою).
Коли на рослині зявляється до 10 листочків, тоді починається формування основних пагонів першого порядку. Їх кількість зазвичай становить від 2 до 4. На цьому етапі потрібно вибрати два найсильніших втечі, які здійснять формування куща. Решта гілки слід видалити. Тобто найчастіше формують скелет куща V-подібної форми.
Далі скелетні пагони почнуть гілкуватися, утворюючи гілки другого порядку. Формування наступних розвилок на основних пагонах забезпечує збір врожаю 2-3 рази за літо.
У кожній розвилці треба залишати найсильніший втечу, а решта прищипувати. Слід видаляти також квіткові бутони і бічні пагони, які утворюються в междоузлиях, залишаючи по одному листу в кожному з них. Харчування одного плоду здійснюється за рахунок двох листя: з основного стебла і з бічного. Таким чином, один лист на бічної гілки живить один плід.
Саме така Формування куща є найбільш раціональною для отримання хорошого врожаю. Бічний пагін зазвичай прищипують після утворення 1-2 завязей. Таку тенденцію слід продовжити при подальшому розгалуженні.
Для гарного формування куща на початковій стадії розвитку слід видалити перший квітковий бутон. Це пояснюється тим, що плід, що утворюється в розвилці куща, виробляє особливу речовину - інгібітор. Воно пригнічує ріст і розвиток інших завязей.
Таблиця прийнятних температур для вирощування.
Однак якщо планується виростити великий плід для збору насіння, щоб згодом вивести великий сорт перцю, то перший бутон в такому випадку можна залишити. Але слід памятати, що урожай з такого куща буде дрібним і бідним.
Щоб прискорити процес дозрівання плодів і посприяти збору крупного врожаю, треба за 3-4 тижні до кінця вегетації видалити верхівки пагонів, залишаючи лише завязі. Це призупинить подальше зростання рослини.
Листя, безплідні пагони, квітки і бутони, які знаходяться нижче розвилки головного стебла, слід видаляти кожні 3-5 днів. З куща треба періодично видаляти хворі листя і пошкоджені.
Догляд за перцем в теплиці
Догляд за перцем нескладний, але має свої особливості. Перець слід поливати рясно, але нечасто. Якщо листя виглядають злегка зівялими, то рослини потребують поливу. Оптимальний режим поливу - один раз в тиждень теплою водою + 25 С по два-три літри під одну рослину. При поливі холодною водою рослини перестають рости. А недолік вологи може послужити причиною опадання листя і завязі.
Поливати краще вранці, до розпускання бутонів. При цьому не можна допускати підвищеної вологості в теплиці і утворення конденсату. Щоб уникнути цього явища, слід регулярно провітрювати теплицю. У спекотну погоду поливати перець треба не рідше двох разів на тиждень.
Проблема жовтінню рослин свідчить про погану якість грунту і нестачі поживних елементів в ній. Також жовтий колір листя може зявитися в результаті низької температури повітря і поливальної води.
Якщо перцю не вистачає калію - листя скручуються і жовтіють, при нестачі азоту - жовтіють верхівки і листя набувають блідого відтінку. Для підживлення рослин використовують комплексні добрива, наприклад «Аеліта-овочева». Даний склад містить у собі різні мікроелементи, які забезпечують хороше зростання і формування куща під час вегетації.
Підживлення розсади треба проводити не менше двох-трьох разів. Перша підгодівля здійснюється через 10 днів після висадки розчином коровяку або пташиного посліду в пропорції 1:10. На 10 л розведеного гною додають 1 ложку нітрофоски і витрачають по 4 л на 1 кв.м. Коли зявляються перші бутони, слід підгодувати азотними добривами, в період форміровкі і дозрівання плодів - калійно-фосфорними. Другу і третю підгодівлю можна також зробити розчином гною з додаванням нітрофоски і півсклянки золи.
Слід виробляти регулярне розпушування грунту навколо куща, особливо після підгодівлі і поливів. Разом з тим, треба памятати, що рослина не любить підвищеної температури. При більш + 30 С перець треба захистити від прямих сонячних променів.
Високорослі рослини необхідно підвязувати, причому кожну гілку окремо. Кущ перцю - дуже тендітна рослина, тому треба бути обережним при його підвязування, розпушуванні і поливі.
