Як побудувати альтанку з мангалом

Майже кожен власник заміського ділянки або дачі після висадки дерев і пристрої грядок починає зводити місце відпочинку. Зазвичай центром дачного відпочинку є альтанка, яку можна побудувати з різних матеріалів, в тому числі і підручних. Але альтанка - це не тільки місце, де можна відпочити на свіжому повітрі, в ній дуже приємно посидіти за накритим столом з друзями або просто попити чай. Щоб отримати повноцінне задоволення від відпочинку і готувати улюблені страви на природі, можна побудувати альтанку з мангалом.

Види альтанок з мангалом

Альтанка з мангалом може бути будь-якої форми, яка вам подобається.

Матеріали для її виготовлення можна брати практично будь-які, але потрібно враховувати, що це не тимчасова, а капітальна споруда. Тому для основи зазвичай вибирають дерево, камінь або метал. При зведенні враховуйте зовнішній вигляд вашої альтанки, він повинен добре виглядати поряд з іншими будівлями на ділянці, гармоніювати з пейзажем.

1. Деревяні альтанки універсальні і підходять до будь-яким іншим будівлям. Ціна матеріалів для них цілком доступна, а роботи можна вести власноруч. Але існує небезпека, що така альтанка може згоріти через випадково випав з мангала вуглинки.
2. Будівлі з цегли або каменю дуже довговічні. Це повноцінне будова, яке на маленьких ділянках може виглядати важкувата. Однак така альтанка більш безпечна, камінь не загориться від випадкової іскри, яка вилетіла з мангалу.
3. Металеві альтанки дуже красиві і легкі. Проте на будівництво їх своїми руками вимагає навичок в куванні і зварюванні, а готові конструкції надзвичайно дороги.

Види мангалів для альтанок

Коли будівництво альтанки з мангалом своїми руками ще не почалося, все знаходиться на етапі проектування, важливо вирішити, чи хочете ви стаціонарний мангал або задовольнитеся переносним. Переносний можна ставити де завгодно, він досить компактний. Це може бути як цілісний мангал, вони зазвичай є твори художньої ковки, так і розбірний. Розбірні мангали досить дешеві, проте не дуже довговічні. Вони швидко прогорають, їх не рекомендують топити дровами.

Можна придбати сталевий стаціонарний мангал. Його можна топити дровами, він довгі роки буде в робочому стані. Такі конструкції не дуже дорогі, їх легко встановлювати через те, що вага мангала зовсім невеликий. Але найкраще віддати перевагу чавунному мангалу, він коштує дорожче, ніж сталевий, але більш міцний і довговічний. Краще утримує температуру, а значить, і смак приготовленої в ньому їжі краще.

Можна будувати альтанку з мангалом своїми руками, в цьому випадку мангал зводять з цегли або каменю. Такі конструкції, звичайно, є стаціонарними. Зазвичай ці печі оснащені ще й нішами для дров і робочими поверхнями для оброблення, що робить їх дуже зручними. Якщо ви робите барбекю раз в сезон, то цілком можливо, що зводити мангал з каменю немає необхідності, можна обійтися недорогим металевим. Але альтанки зі стаціонарними мангалами виглядають набагато привабливіше.

Проектування альтанки з мангалом

Якщо ви вирішили побудувати капітальне місце для застіль на свіжому повітрі і задається питанням, як побудувати альтанку, але не просту, а з мангалом своїми руками, то для початку її потрібно правильно спроектувати. Слід врахувати, що приготування їжі буде здійснюватися поблизу від зони відпочинку. Тому, з одного боку, зони мають бути розташовані на досить близькій відстані, щоб не відокремлювати готує людину від компанії, а з іншого - в достатньому видаленні, щоб жар і можливий дим не заважав тим, хто сидів за столом.

Відразу продумуйте розташування мангальной і вітальні зон. У зоні мангалу потрібно врахувати розміщення камінних інструментів і достатньої кількості дров. У цій же зоні можна передбачити місце для посуду і пляшок, які згодом виставлять на стіл. Зона відпочинку призначена для посиденьок за столом з друзями або домашнього чаювання, а значить, там повинно бути місце для столу, стільців або крісел. Розміри цієї зони потрібно продумувати виходячи зі звичайного кількості людей, які бувають на ваших святах. Можливо, треба передбачити простір, якщо ви і ваші гості любите потанцювати.

Будівництво альтанки з мангалом

Безпосереднє будівництво альтанки починається з пристрою фундаменту. Можна робити суцільний фундамент, який одночасно стане і підлогою альтанки, можна - стрічковий і навіть стовпчастий. Але важливо памятати, що стаціонарному мангалу теж потрібен фундамент, і ідеальний фундамент для нього - суцільний, особливо якщо ви зводите його з цегли. Суцільний фундамент повинен бути на 20 см більше з усіх боків, ніж плановані розміри мангала.

Фундамент необовязково робити глибоким, досить, якщо він буде втоплений в землю на 30 см і ще на 10 см підніматися над поверхнею. Але обовязково потрібно армувати його металом і заливати якісним бетоном. Виривши підставу під фундамент, встановивши опалубку і зробивши армування, перед безпосередньою заливкою потрібно подумати, як буде вирішуватися питання з комунікаціями, можливо, потрібно залишити отвори для електропроводки, водопроводу і тому подібного. При необхідності потрібно врахувати майбутні комунікації і тільки після цього робити заливку фундаменту.

Гідроізоляція - це обовязковий елемент при будівництві альтанки. Весь фундамент прокладається руберойдом або іншим матеріалом, призначеним для захисту від води. Пол альтанки також потребує захисту, тому гідроізоляцію укладають прямо на землю, а зверху неї засипають гравій. Це не тільки захищає від вологи, а й запобігає проростанню трави крізь підлогу альтанки. Гідроізоляцію підлоги можна не проводити, якщо ви робили суцільний фундамент для всієї альтанки.

Після зведення фундаменту можна приступати до зведення опорних стовпів. У багатьох випадках один з опорних стовпів є і димоходом для мангала. При зведенні опор це потрібно враховувати. Якщо ви поєднуєте опору і димар, то враховуйте, що цей стовп не повинен закінчуватися на рівні даху, як інші, він повинен значно підніматися, забезпечуючи тягу.

Коли опори майбутньої альтанки готові, можна приступати до будівництва самого мангала. Цегла краще брати спеціальний пічної або вогнетривкий, попередньо його необхідно вимочити у воді. Розчин робиться з глини і піску в співвідношенні 1: 3 або з цементу, гашеного вапна і піску в співвідношенні 1: 1: 3. Зручно робити кладку по заздалегідь намічених лініях, тому на фундаменті ви можете намалювати обриси майбутньої печі. Перший ряд спочатку краще покласти насухую, це дозволить уникнути багатьох помилок. Починаючи з другого ряду, потрібно класти цеглу зі зміщенням в півцеглини відносно один одного. Починати кладку слід з кута, поступово заповнюючи область перегородок.

Для пристрою жаровні в її підставі необхідно розмістити металеві куточки і арматурні стержні між протилежними стінками. Саму топку краще зробити суцільнометалевої з металу з товстими стінками. Так вона буде служити набагато довше, а очищати від золи її буде зручніше. Для хорошої тяги потрібно залишити кілька щілин, тобто між кількома цеглинами вичистити розчин. Якщо ви хочете мати можливість встановлювати грати для гриля, то кілька цеглин на протилежних сторонах встановлюються зі зміщенням всередину, утворюючи уступи.

Після завершення будівництва мангала і димоходу можна приступати до подальшого будівництва альтанки. Потрібно визначитися, чи будуть у вас все стіни відкритими або деякі будуть капітальними. Після зведення капітальних стін на опорні стовпи і обрешітку монтується дах, вона може бути виконана з полікарбонату або з листів фанери, ОСП, покритих металочерепицею або гнучкою черепицею.

Монтаж підлоги залежить від того, який фундамент ви робили. Якщо він стрічковий або стовпчастий, то після шару гідроізоляції варто змонтувати лаги і зробити деревяний настил. Робити його слід таким чином, щоб між дошками залишався зазор в декілька міліметрів, що дозволяє стікати дощовій воді у підпілля, звідки вона буде випаровуватися.

Після будівництва статі приступають до декоративного оформлення альтанки. Наприклад, дуже красиво виглядають сітчасті стіни з рейок, які не є капітальними, але здатні захистити від невеликого дощу. Можливо, слід повісити штори, які будуть прикривати альтанку від сонячних променів і невеликих опадів. Після завершення будівництва обовязково потрібно провести роботи по захисту деревяних елементів конструкції, якщо такі є. Їх слід прогрунтувати і покрити яхтним лаком.

Побудувати альтанку своїми руками за короткий час може далеко не кожен, але при наявності мінімальних знань щодо поводження з будівельними інструментами можна звести будівлю, яке буде радувати вас і ваших гостей довгі роки. Велика кількість сучасних матеріалів, придатних для будівництва, вам в цьому допоможе.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!