Варильна поверхня - естетичне і функціональне доповнення на кухні

Громіздкі і не зовсім зручні газові плити з духовкою все рідше зустрічаються на кухнях, особливо це стосується сучасних кухонь з оригінальним дизайном. Сьогодні виробники в широкому асортименті пропонують нам сучасну побутову техніку для кухні. Вбудована варильна поверхня, як і вся інша вбудована побутова техніка для кухні, з кожним роком стає різноманітнішою, функциональней і популярнішим. І це цілком обгрунтовано. Варильні панелі дуже зручні, ергономічні і, що важливо, вони істотно полегшують приготування ваших улюблених страв, при цьому роблячи цей процес приємніше.

Як вибрати варильну поверхню

Якщо ви вирішили зробити своє життя комфортним, а дизайн інтерєру кухні модним, вам не обійтися без конфорка. Вибираючи варильну поверхню, необхідно звернути увагу на її функціональність, якість збірки, режим управління, тип і матеріал поверхні. Дизайн варильних панелей дуже різноманітний, тому ви без зусиль зможете підібрати саме ту, яка відмінно впишеться в інтерєр вашої кухні і буде гармонійно виглядати разом з вбудованим холодильником, кухонним гарнітуром, посудомийній машиною, дрібної побутової технікою та іншими сучасними кухонними помічниками.

Варильна поверхня газова

При виборі газової варильної панелі необхідно звернути увагу не тільки на дизайн, але і на її функції. В першу чергу варильна поверхня повинна бути наділена функцією газ-контроль - це система автоматичного відключення газу в разі згасання полумя. Дуже зручна і також важлива функція, особливо якщо у вас є діти - «електро-підпал». Така функція, в залежності від моделі вручений поверхні, може бути механічною, тобто працювати від кнопки, або автоматичною - спрацьовувати при включенні конфорки.

Кількість пальників на газовій поверхні зазвичай чотири. Якщо це комбінована варильна поверхня - газо-електрична, то вона оснащена трьома газовими та однією електричною конфоркою. Також розрізняють кілька видів газових пальників. Стандартна пальник - регулює тільки один рівень полумя. Конфорка "подвійна корона» - має більшу потужність і складається з двох рядів полумя, що дозволяє приготувати їжу набагато швидше, і «потрійна корона» - в ній три ряди полумя, на такій конфорці посуд нагрівається рівномірно і у вас вийде приготувати найвишуканіші і незвичайні блюда.

Панель конфорок може бути емальованому або сталевий. Емальований поверхню одна з найбільш недорогих, вона міцна і може мати абсолютно будь-яку забарвлення. Але така поверхня важко чиститься, і на ній можуть залишатися подряпини. Більшою популярністю користується поверхні, виготовлені з нержавіючої сталі або чавуну - вони можуть бути полірованими і матовими.

Варильна поверхня

Завдяки сучасному дизайну, безпеки, надійності і функціональності, електричні варильні поверхні на сучасних кухнях хай-тек користуються більшою популярністю, ніж газові.

Традиційно в електричних панелях використовують стеклокерамические поверхні. Існує і більш дешевий варіант - чавунна варки поверхня, вона менш функціональна, але також дуже надійна.

Склокерамічна варильна поверхня часто оснащена індикатором залишкового тепла, він призначений для безпеки та економії електроенергії. Під час роботи конфорок загоряється індикатор, він горить і після виключення, поки температура панелі не стане безпечною. Також майже у всіх моделях є таймер конфорок. Він може бути автоматичним - таймер з відключенням, і звуковим - з оповіщенням.

Перемикачі поверхні управління можуть бути сенсорними, поворотними і Утапливаем. У недорогих варильних поверхнях встановлюються поворотні перемикачі.

Утоплювані перемикачі мають ряд переваг і встановлюються в більш дорогих моделях електричних варильних панелей. Вони дуже естетично виглядають і не допускають випадкового включення плити.

Сенсорні перемикачі практично не помітні і компактно розміщені на передній панелі плити - досить одного дотику і варки поверхня включена. Це найпопулярніші моделі сьогодні.

Що стосується конфорок, вони в електричних варильних поверхнях бувають двох типів: галогенні та індукційні. Галогеновая конфорка миттєво і рівномірно нагрівається. Нагрівання забезпечує високотемпературна спіраль, обєднана з галогенною лампою. Лампа світиться червоним світлом і виділяє велику кількість тепла. Такий варіант конфорок дуже практичний, так як витрачає мінімум електроенергії.

Індукційні конфорки, так само, як і галогенові, дуже швидко нагріваються і забезпечують точне регулювання нагріву. Слід зазначити і те, що конфорка не працюватиме при відсутності посуду на ній. У процесі роботи нагрівається тільки дно посуду, а сама варильна поверхня залишається холодної протягом усього процесу готування - це їх робить абсолютно безпечними і дозволяє готувати з комфортом.

Кухонне начиння для такої вручений поверхні повинна бути виготовлена з емальованої сталі або чавуну. Скляна або керамічний посуд на плиті абсолютно не нагріється, а посуд з нержавіючої сталі або чавуну - дуже слабо.

Також в електричної варильної поверхні розрізняють дво- і трьохконтурні конфорки. Площа нагрівання вручений поверхні регулюється простим натисканням кнопки або поворотом регулятора, і ви з легкістю можете підібрати зону нагрівання для маленької каструлі або великий сковорідки.

Сьогодні на ринку побутової техніки для кухні представлений величезний вибір вбудованих варильні поверхні, комбінованих в комплекті з духовою шафою.

Новинкою сезону стали варильні поверхні з дзеркального скла, вони функціонально і зовні нагадують стеклокерамические, але за ціною набагато дешевше.

Варильні поверхні, як елемент побутової техніки, що для кухні, можна розміщувати окремо від духовки. На додаток до неї ви самостійно, в залежності від уподобань, можете підібрати різноманітні пристосування: вбудований гриль, пароварку, фритюрницю, які також зручно врізаються в стільницю.

З варильною поверхнею і інший стильною вбудовується побутовою технікою ваша кухня стане естетичніше і функціональніша, ви стане володарем по-справжньому елегантною кухні.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!