Сучасна велика кухня-їдальня - яка вона?

У квартирі все повинно бути продуманим до дрібниць, в тому числі і інтерєр кухні. Не дивлячись на те, що сьогодні багато хто воліє всілякі перекушування на ходу, а забезпечені люди - посидіти в ресторані, кухня залишається головним життєво важливим обєктом квартири. Ну а якщо ви щасливий володар (володарка) великої кухні, точніше, великої кімнати, яку вирішено облаштувати як кухню-їдальню, то оформлення її інтерєру потребують певних знань і навичок. На кухні повинні панувати затишок і гармонія. Господиня не повинна відчувати дискомфорт під час приготування страв. Творчість любить зручність, красу і гармонію у всьому. Втім, і прийому їжі повинна супроводжувати аналогічна атмосфера. Погодьтеся, що поганий інтерєр кухні, його дизайн, навряд чи викличе бажання сказати: «Смачного, всім!»

Так що ж потрібно для інтерєру сучасної великої кухні-їдальні, як вона повинна виглядати, щоб перебування в ній викликало почуття умиротворення, і не тільки після прийому їжі?

У повсякденному понятті людей споконвіку кухня вважалася місцем для приготування і прийому їжі, тобто, два в одному - кухня і їдальня. Такий підхід до інтерєру залишається актуальним і сьогодні.

Але якщо ви любите кулінарне справа, то без великої кухні не обійтися. При цьому необхідно її зонування від житлових приміщень. Погодьтеся, що запах їжі, що готується - це не завжди запах готового блюда. Сильний запах з кухні ні до чого, припустимо, в вітальні, спальні. Які ж способи зонування сьогодні популярні?

Найчастіше великі кухні, де люблять готувати і часто готують, відокремлюються від решти житлової зони филенчатими або скляними дверима. Між іншим, це одна з основних вимог протипожежної безпеки. Тому до зонування кухні слід підходити не тільки з точки зору комфорту і краси.

Психологи стверджують, що велика площа обєднаного приміщення, в нашому випадку, це кухня і їдальня, обовязково повинна розділятися на певні зони, причому, чіткі. В іншому випадку, інтерєр даного приміщення, його дизайн, почне тиснути на психіку власника. Так уже влаштована людина, що йому для нормального психологічного комфорту, необхідно поділ простору на зони. Особливо, при виконанні роботи. Тому кухня повинна виділятися в окрему зону. Яким способом можна виконати зонування великої кухні і їдальні - вам вибирати:

• зонування за допомогою освітлення. світло світильників в робочій частині кухні повинен бути набагато інтенсивніше, ніж в решті частини приміщення. Зону прийому їжі можна виділити світлом, але це вже має бути інший тип світильників. Іноді, досить одного світильника. Світло повинен бути мяким.

• різно рівневі стелі. Чітко відокремлять зону кухні від зони прийому їжі (їдальні). Особливо це буде відмінно виглядати у великому приміщенні, де немає можливості виконати зонування іншим способом. Тому цей метод дасть повну свободу вашої фантазії. Кількість варіантів практично нескінченно. Це може бути ліпнина, карнизная система. За допомогою різно рівневого стелі можна завжди зробити велику кухню унікальною.

• за допомогою відповідного оформлення статі можна також виконати зонування великій кухні-їдальні. Найпоширенішим і простим способом є забарвлення статі для кожної зони своїм кольором. Дещо складніше виконується зонування за рахунок покриття підлоги різними матеріалом, припустимо, ламінатом і лінолеумом. Ідеально виглядає кухня при оформленні підлоги кухні керамічною плиткою, а їдальнею - паркетом. Або ще відмінний варіант - поєднання керамограніта з інженерної дошкою. Завдяки цим матеріалам, підлоги кухні знаходяться в ідеально чистому стані.

• меблі, встановлена певним порядком, створить фізично відчувається кордон між кухнею та їдальні.

• в зонуванні великої кухні-їдальні може допомогти не тільки порядок розміщення меблів, але і зовнішній вигляд, колір цих меблів. мякі білі крісла візуально позначать кордон між кухнею та їдальні.

• перегородка відмінно виділить зону кухні від інших житлових приміщень. Це, напевно, самий кращий варіант зонування великої кухні. Він дозволяє господарці фактично ізолюватися від сторонніх очей. Жінки, напевно, підтвердять негативний вплив стороннього погляду під час приготування їжі. Особливо, якщо це блюдо готується вперше. При цьому спорудити перегородку не так вже й складно. Для цього достатньо піноблоку. Або деревяного каркаса, обшитого гіпсокартоном.

• якщо ви любитель посидіти з друзями за барною стійкою з чашкою бразильського кави Сантос або келихом німецького пива Doppelbock, то в цьому випадку можна виконати зонування великої кухні за допомогою цієї самої стійки. Приємний і корисний варіант.

Визначившись, як буде виконано зонування великої кухні, ви задумаєтеся, що ж далі. А далі буде логічно подумати, в якому стилі інтерєру оформити кухню і чим це все реалізувати: матеріали, колір, меблі.

Кухня в стилі мінімалізму - На любителя чистого і вільного простору і раціональності. При цьому, будь-яких обмежень у функціональності кухні не спостерігається, також як і присутність кухонного обладнання та приладів. Чистота і порядок.

Стиль хай-тек в інтерєрі кухні виділяється своєю зручністю без втрати функціональності останньої. В її оформленні застосовуються високо технологічні матеріали, що робить устаткування міцним і зносостійким. Характерні колірні обмеження - два контрастують між собою кольори.

кухня в стилі кантрі має особливу теплу атмосферу. Недарма, цей стиль ще називають сільським. Відмінною особливістю кухні в цьому стилі є її меблі, виконана з натурального дерева під старовину, виставлена напоказ розписана посуд, квіти, рослини.

Сьогодні великим кухням характерні фактура або текстура дерева. Виготовлення меблів з натурального дерева - справа дорого вартісне. Не всякому прихильникові великих кухонь його бюджет дозволить. Хоча все ж, не дивлячись на дорожнечу натуральних матеріалів, спостерігається зростання їх популярності. це дерево, камінь, мармур, сталь. Ламінат, пластик йдуть у небуття, хоча ще зустрічається часто. Правильно сказано: «Нове - це добре забуте старе».

Відразу слід сказати, що білий колір буде хороший при будь-якому стилі інтерєру. Збільшує візуально обсяг кухні. Якщо вам здається недостатнім простір кухні - біла кухня позбавить від цього відчуття.

Експерти не рекомендують зайву строкатість кольорів інтерєру кухні. Колірна гамма повинна бути гранично простий. Добре сприяють травленню і загальному тонусу людини теплі кольори: помаранчевий, кавовий, вершковий.

Не бійтеся розмірів кухні-їдальні. Навіть великий простір можна перетворити в прекрасне і затишне місце, яке можна з гордістю представити гостям. Думаючи про великий, не забувайте про малий. До всіляких стандартам можна додати щось своє. Це «своє» може виразитися в нанесеному своїми руками візерунку, лакування окремих предметів, оригінально виготовлених вами кухонного приладдя, старих відреставрованих предметів. Кухня для людини - святе місце. А як кажуть в народі - святе місце порожнім не буває. І велика кухня повинна відповідати цьому виразу. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!