Як виростити хорошу моркву?

Як виростити хороший урожай моркви?

Морква є найпоширенішим овочем на землі через свою невибагливості і пристосованості до будь-яких кліматичних умов.

Морква є надзвичайно корисною як в сирому вигляді, так і термічно оброблена, тому вирощувати її своїми руками можна з самого початку освоєння дачної ділянки.

Але найчастіше навіть у досвідчених городників не завжди виходить виростити хорошу моркву. Погана схожість навесні і швидке пожовтіння бадилля з року в рік не дозволяють виростити хороший і якісний урожай, в результаті ми отримуємо невеликі плоди, не дуже приємні на смак. А між тим, в зимовий та весняний період організм кожного з нас вимагає поповнення вітамінів у вигляді свіжих овочів, тому морква на столі має бути присутня постійно.

Поширена вираз - зійшла морква, то порожньо, то густо в таких випадках, природно, можна звинувачувати виробників насіння, а можна і задуматися - чи правильно ви доглядаєте за своїм городом? За статистикою, 80% насіння моркви не проростають тільки через пересихання грунту. Мало хто знає, що насіння моркви з моменту висадки їх в землю потребують постійного і рясному зволоженні грунту. У районах з сильними вітрами вам доведеться поливати грядки аж двічі, а то й тричі на день.

Якщо вам знайома вищеописана ситуація, дотримуйтеся наступних рекомендацій:

• остерігайтеся гранульованих насіння, адже вони потребують ретельного догляду і постійному рясного поливу. Звичайні насіння моркви і так мають недовгий час схожості, а гранули тільки посилюють процес;
• висівати моркву потрібно в трохи підталий грунт, коли нижні шари грунту ще наповнені водою. Такий прийом дозволить поливати рослини набагато рідше, ніж зазвичай. Не варто побоюватися похолодань - морква відмінно переносить температури до -2-3 ° С;
• рання висадка моркви ніяк не впливає на тривалість зберігання плодів. Досвідчені городники в один голос твердять, що морква відмінно зберігається до початку червня незалежно від того, коли її посадили. Роль грають тільки сорт насіння і сприятливі умови зберігання;
• відомо, що сухі морквяні насіння проростає неохоче і досить повільно, тому рекомендується перед посівом або замочити насіння у воді, або проростити їх. Поставтеся серйозно до раннього замочуванню і пророщування насіння, щоб не пошкодити їх і домогтися густих рядів моркви;
• після посіву насіння у відкритий грунт рекомендується покрити поверхню плівкою, щоб створити конденсат. По краях грядки плівку потрібно притиснути до землі камінням, тим самим захищаючи насіння від вітру і посухи;
• кожен день відкривайте плівку і провітрюйте насіння. Як тільки ви побачите перші сходи - відразу ж прибирайте плівку, інакше насіння постраждають від перегріву і вже зайвої вологості.

Як замочити і проростити насіння моркви?

Щоб попередньо замочити насіння перед висадкою, вам буде потрібно тала вода (сніг потрібно вибирати чистий, найкраще щойно випав). У широку плоску ємність поміщаються насіння таким чином, щоб намочене полотно (кілька шарів марлі) вкривало їх по обидва боки. Далі в ємність доливається ще трохи води, щоб вона вкривала тканину. Додатково ємність вкривається поліетиленовим пакетом, але при цьому залишають невеликі отвори. У такому положенні насіння повинні вимочувати рівно добу, після чого їх обовязково потрібно вилучити з вологого середовища.

Далі займемося пророщуванням насіння - процес досить складний і довготривалий. Пророщуванням називають процес, в ході якого у насіння зявляються корінці завдовжки від 0,5 см і більше. Після досягнення таких розмірів розсаду висівають в теплицю або відкритий грунт. Якщо місце для висадки пророщеного насіння на вулиці ще не готове, можна залишити проростки в контейнері на нижній полиці холодильника, де температура повітря становить від -4 ° C до + 1 ° С (тільки не забувайте своєчасно зволожувати контейнер).

Насіння пророщують в плоских широких контейнерах, які заповнені вологою тирсою. Насіння поміщають в тканинні мішечки або між шарами туалетного паперу. Більш кращий другий варіант - папір, адже тільки в такому випадку ви зможете очистити зерно від непотрібного сміття, при цьому не пошкодивши цілісність рослини.

При замочуванні і при пророщування насіння можна скористатися спеціальним розчином, який стимулює зростання рослини - «Епін» (одноразове обприскування під час замочування або пророщування).

Замочені насіння відразу після вилучення з вологи сіяти ні в якому разі не можна. Їх варто підсушити протягом декількох годин. Якщо насіння були ще й пророщені - вам доведеться висаджувати їх рідинним способом. Для цього потрібно приготувати клейстер і дати йому охолонути до кімнатою температури. Безпосередньо перед висадкою слід помістити проростки в клейку масу, розмішавши ретельно руками. Вміст вилити в стакан і заповнити підготовлені лунки. Відразу після посіву насіння рідким способом лунки варто засипати піском.

Як доглядати за грядкою?

• морква відмінно росте в пухких грунтах, які добре дренованих і мають глибокий і родючий орний шар (29-35 см);
• рН грунту повинен складати приблизно 6-6,5, якщо кислотність трохи вище, будьте готові до менш якісного врожаю;
• так як культура є стійкою до холоду, вона починає проростати при температурі + 2-3 ° С. Але це зовсім не означає, що така температура прийнятна для подальшого вирощування. Нормальною і сприятливою вважається температура від +18 до + 20 ° С. Підтримуючи таку температуру, ви дочекаєтеся перших сходів вже через 5-7 днів, якщо температура нижче (+ 12 ° С), час збільшується до 15-17 днів. Але в навіть в середній смузі нашої країни під час посіву такі температури бувають вкрай рідко, звідси і випливає рада від досвідчених городників - пророщують насіння будинку, створюючи сприятливі умови;
• морква є дуже світлолюбна культурою - по можливості, висаджуйте її в грунт, яка не затінений, де немає дерев і гілок, що затуляють прямі сонячні промені.

Використання спеціальної агротехніки: чи потрібно?

Доглядати за морквою зовсім не складно, достатньо лише вчасно прополювати, поливати і проріджувати ряди з пророслої зеленню. Не забувайте мінімум раз в тиждень рихлити міжряддя, поєднуючи це заняття з прополкою.

Коли зявляються перші справжні листочки, можна приступити до процедури проріджування. Попередньо грядку рясно поливають, щоб полегшити процедуру вилучення проростків. Ми залишаємо рослини на відстані 2,5 см один від одного, в такому випадку їм усім вистачить місця і плоди будуть мати максимально рівну форму. Наступне проріджування проводиться через 3 тижні, тепер відстань між рослинами повинна дорівнювати 5 см. Зіпсовані рослини викидають подалі, щоб їх запах не привернув зайвих шкідників.

Хорошим прийомом є мульчування рядів після проріджування рослин. Як мульчування відмінно підійдуть вимочені тирсу або компост з опалого листя (3 відра тирси вимочується в 200 г сечовини протягом 2-3 тижнів).

Найстрашніша проблема для врожаю моркви - листоблішка (морквяний шкідник). В результаті поразки листя і черешки деформуються, а плоди мають криву і неохайну форму

Багато вирішують питання з шкідниками за допомогою змішаних посадок - досить лише чергувати ряди моркви з рядами цибулі або часнику. Специфічний запах здатний захистити грядку від напасті шкідників. Але як показує практика, в результаті таких операцій виростає тільки морква, а цибуля (часник) дає поганий урожай через те, що бадилля моркви затінює все навколо. До сих пір найефективнішим способом боротьби з шкідниками є використання спеціального укривного матеріалу на грядках.

Підгодовувати грунт потрібно за допомогою компосту (шар 5 см) під час підготовки грядки до посіву. Після декількох проріджування можна скористатися будь-якими комплексними добривами. А на випадок, якщо холоду прийшли задовго до запланованої дати збору врожаю, вам потрібно додатково внести на грядки сульфат кальцію - в такому випадку холоду ніяк не позначаться на якості овочів.

Поширені причини, за якими морква виростає розгалужена і дрібна:

• висадка проріджених проростків;
• невелика товщина кореневого шару (менше 25 см) так само призводить до того, що овочі будуть мати невеликі розміри і асиметричну форму;
• камянисті грунту і нестача вологи - головні вороги моркви. В результаті нестачі вологи морква виростає твердої і неприємною на смак. Таке ж може статися і через внесення свіжого гною під моркву, що категорично неприпустимо.

Правильне зберігання вирощеного врожаю

По-перше, не поспішайте рано прибирати морква з грядки, навіть якщо прогноз погоди обіцяє сильні затяжні дощі. Найчастіше морква псується через те, що прибирання відбувається занадто рано, а в підвалі немає ніяких допоміжних засобів для підтримки низької температури. Звідси випливає висновок - прибирати морква можна тільки після перших заморозків, в такому випадку вона збережеться на місяць-два довше, ніж зазвичай.

При збиранні моркви акуратно ставитеся до плодів, зрізайте бадилля виключно ножем, а в відра або ящики для зберігання овочі потрібно складати обережно, не кидаючи і не пошкоджуючи їх. Мити морква перед закладкою на зимове зберігання ні в якому разі не можна, інакше через місяць ви будете викидати згнилий урожай.

І найостанніше правило - за кілька днів до збирання моркви продезінфікуйте земельна ділянка (вапном і мідним купоросом) і дайте достатньо часу на провітрювання. Намагайтеся підтримувати температуру + 1 2 ° С і вологість близько 90%.

Дотримуючись цих правил, ви зможете виростити хорошу моркву і зберегти її до наступного літа.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!