Як вибрати міні-піч

Міні піч успішно поєднує в собі функції гриля, духової шафи і тостера. Саме цим вона і відрізняється від мікрохвильових печей. Компактна і проста в експлуатації міні піч - це знахідка для всіх господинь. Вона зможе замінити велику кухонну техніку, що дуже важливо, коли кухня маленьких розмірів. Безліч функцій, широкий модельний ряд ускладнюють вибір. Про те, якими критеріями скористатися при виборі міні грубки і піде мова в цій статті.

Обсяг і потужність міні-печі

Обсяг міні печі, як і мікрохвильової печі, буває різним, так як же визначитися?

Тут слід знати одне: обсяг ніяк не впливає на кількість функцій техніки.

Для сімї до трьох осіб піч обємом 10 л - найоптимальніший варіант. Для такого агрегату не потрібна велика потужність: досить 700-900 Вт. Вона не займе багато місця на кухні, з легкістю впорається з підігрівом і приготуванням їжі.

Агрегат обємом 10-20 л підійде для трохи більшою сімї. Така техніка часто оснащена функцією гриля і конвекцією. Для такого обсягу потужності в 1000-1500 Вт достатньо.

Міні печі більшого обсягу дозволяють готувати багато їжі і підходять для численного сімейства. Незважаючи на те, що вони досить великі, готувати в них одне задоволення: можна запікати цілими рибу і птицю, піч обємні пироги.

Вартість печі безпосередньо залежить від її потужності, та й споживає потужна техніка набагато більше електроенергії.

Сюди ж можна додати, що необхідно звернути увагу на матеріал внутрішнього покриття, адже саме від нього залежить проста догляду за приладом, стійкість до подряпин і навіть термін служби даної техніки.

Режим роботи міні-печей

Як вибрати режим роботи печі, щоб готувати було просто, а страви виходили смачними? Працює така техніка приблизно, як і мікрохвильова піч: підігрів їжі відбувається завдяки нагріванню спеціальних елементів. Вони розташовуються знизу і зверху, але в деяких моделях передбачено використання відразу двох нагрівальних елементів. Також можлива робота додаткових функцій: гриля і конвекції.

Конвекція дозволяє прогрітому повітрю рівномірно розподіляться по всьому внутрішньому простору, що допомагає їжі на всю глибину пропаритися і пропектися. До того ж, смакові якості приготовленої їжі покращуються, а час готування скорочується на 20-50%.

Якщо ви переважно готуєте в духовці, то можна використовувати піч з двома нагрівальними елементами, які можуть працювати як одночасно, так і по черзі.

Якщо ви вибираєте варіант печі з двома нагрівальними елементами, то потрібно розмежувати назви режимів роботи:

1. Гриль - працює один верхній елемент.
2. Делікатний режим - це робота тільки нижнього елемента печі.
3. Електродуховка - одночасна робота двох нагрівальних елементів.

Дуже корисною може стати функція розморожування продуктів, особливо, коли в будинку немає мікрохвильовки. Якщо в планах є приготування курки-гриль або шашликів, то не слід забувати про крутив.

До перерахованих вище характеристикам можна додати деякі додаткові параметри, які допоможуть вибрати міні-піч:

• наявність таймера і підсвічування;
• наявність гратчастої підставки і піддону для крихт (висувний);
• наявність листа для випічки і спеціальної форми для піци;
• наявність інших спеціальних форм (наприклад, для приготування лазаньї).

Перерахованими функціями володіють практично всі сучасні моделі міні печей.

Управління технікою і вибір виробника

Управління міні грубкою може бути двох варіантів. Перший - це механічне управління, за допомогою кнопок. Другий - електронне урядування (мається сенсорна панель і дисплей): коли можна скористатися ще додатковими програмами. Так, можна готувати будь-яке блюдо в оптимальному для нього режимі приготування. Є можливість самостійно запрограмувати режими готування мяса, овочів і випічки. Це дозволить в наступний раз не витрачати час на встановлення нових параметрів.

На сьогоднішній день таку техніку виробляють багато підприємств. Але при покупці міні печі, ціна не повинна стати основним визначальним фактором. Якщо назва фірми вам ні про що не говорить, то зверніть увагу на якість збірки, дизайн моделі і оснащення додатковими функціями.

Яку міні піч вибрати - вирішувати вам, але, скориставшись цим матеріалом, зробити вибір буде набагато простіше. Остаточний вибір моделі добре проводити з продавцем-консультантом. Вдалих покупок!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!