Як виростити петрушку?

Свіжа ароматна зелень - це один з тих продуктів, який бажано мати на своєму столі цілий рік. Вирощування петрушки не потребує багато сил і витрат, зате поповнить організм такими важливими для нього мікроелементами. Практично будь-який дачник має на своїй ділянці грядку, на якій росте ця зелень. У культурі вирощується дві її форми - це коренева петрушка і петрушка листова, яка буває зі звичайними листами або кучерявим.

Виростити будь-яку з них абсолютно нескладно, але багато хто віддає перевагу кореневої за її універсальність.

А якщо на ділянці є парник або теплиця, то можна навіть вживати петрушку взимку, використовуючи як її коренеплоди, так і листя.

Вимоги до різних умов для вирощування в теплиці

Агротехніка при вирощуванні петрушки в теплиці не несе в собі особливих хитромудрих секретів. Вона любить добре освітлені, родючі і не перезволожені ґрунти. Зелень стійка до невеликих морозів. Вона здатна без шкоди для врожаю переносити навіть короткочасні заморозки. І все ж витривалі петрушку при цьому не рекомендують висаджувати раніше кінця січня.

Під час буйного росту зеленной маси петрушці необхідна температура в межах + 10-12 С. Коли повітря на вулиці досить прогрівається, рослині може бути некомфортно, тому теплицю необхідно своєчасно провітрювати.

Петрушці, вирощування якої планується на зимовий період, необхідно забезпечити наступний догляд і умови:

1. Передбачити штучне освітлення в достатній кількості.
2. Виробляти помірний полив і тільки після повної просушки грунту.
3. Забезпечити комфортну для петрушки вологість, а це не менше 75%.
4. Не допускати істотних перепадів температур.
5. Своєчасно провітрювати теплицю.

У петрушки немає особливих вимог до удобрення грунту. Для її правильного догляду підійдуть як готові магазинні суміші, так і природні методи збагачення грунту необхідними елементами і речовинами.

Технологія вирощування культури в теплиці

Вирощування петрушки садівниками найчастіше вибирається з вигонки її коренів. Посів насіння найчастіше є найменш економічним. Для вирощування з вигонки використовуються коріння будь-яких сортів культури. Оптимальна довжина корінця - до 8 см, а товщина - близько 5 см. Занадто довге коріння краще обрізати.

Щоб вирощувати петрушку таким чином, необхідно виконати наступне:

1. Підготувати коріння. З них зрізають всю бадилля і витримують в піску при температурі + 2 С.
2. У грунті зробити борозни на відстані 15-20 см одна від одної.
3. Залити їх водою і помістити в них коріння петрушки під кутом 45 ° на відстані між рослинами 5 см.
4. Коренеплоди присипати землею. При цьому шийка і головка повинна залишитися над її поверхнею.
5. Грунт ущільнити і полити водою.

Подальший нагляд простий. Він зводиться до регулярного поливу і підтримці оптимальної температури. Приблизно через місяць правильного догляду листя досягають у висоту 20-25 см. У цей час уже можна буде зрізати першу зелень.

Вирощування петрушки за допомогою насіння значно відрізняється. Посадковий матеріал попередньо витримують при кімнатній температурі в згорнутої вдвічі марлі, поки не зявляються перші паростки. Потім ці пророслі насіння необхідно витримати 10 днів при температурі + 1 . Завдяки таким діям рослина стане міцнішим, а перша порція зелені зявиться значно швидше.

Подальше вирощування цієї зелені з насіння і її відхід не представляє ніякої складності: підготовлені насіння пересідають в грунт на відстані 5 см один від одного і одразу поливаються водою. Здалися сходи проріджують, залишаючи найбільш сильні і здорові. Наступний етап вирощування зводиться до підтримки температури, вологості, забезпечення підсвічування і видалення бурянів.

Боротьба зі шкідниками

Щоб вирощування і догляд петрушки дали відчутний результат у вигляді соковитої ароматної зелені, необхідно своєчасно вживати заходів проти її хвороб і шкідників.

Дуже часто при неправильному догляді культуру може вразити біла гниль. Методи боротьби повинні бути негайними. Уражені рослини видаляють з грядок і перевіряють рекомендовану вологість. Теплицю необхідно продезінфікувати, а самі рослини обприскати медьсодержащими препаратами. Забезпечити петрушці додаткову вентиляцію і регулярний огляд.

Повстяна хвороба може також серйозно зіпсувати весь урожай коренеплодів. Дуже часто хвороба вражає корінь петрушки ще під час його буйного росту, але розвивається вона вже в сховище. Поширенню повстяної хвороби сприяє вологість і висока температура при зберіганні. Для боротьби з недугою рекомендують ретельніше дотримуватися правила сівозміни, не зберігати уражені коріння разом зі здоровим врожаєм і не вносити в великих дозах добриво перед посадкою коріння.

Якщо в теплиці серед буйно-зростаючої петрушки виявилося кілька рослин сильно пригноблених і відстають у рості (рис.2), то виною цьому може бути зонтична лістобрюшка. Ефективних хімічних заходів захисту від шкідника немає, тому залишається більш ретельно дотримуватися всіх правил агротехніки при вирощуванні даної зелені.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!