Як побудувати цегляну піч з мангалом?

Вибір місця для будівництва

вулична піч, розташована на дачній ділянці поруч з приватним будинком, є дуже корисним пристосуванням під час відпочинку поза домом. З її допомогою можна приготувати барбекю або шашлики. Безліч компаній пропонує виготовлення вуличного мангала з цегли, стаціонарного цегельного мангала або садової печі. Тому, якщо у вас є достатня сума грошей і ви готові з ними розлучитися, можна довірити будівництво печі професіоналам. Однак, маючи достатні навички і бажання, мангал можна побудувати і своїми руками. Далі буде наведена докладна інструкція про те, як робиться мангал з цегли, порядовка.

будівництва барбекю з цегли сам по собі досить трудомісткий процес, як і установка камяної печі, тому найкраще спроектувати його у вигляді універсального комплексу, за допомогою якого можна виконувати різні завдання: смажити мясо, готувати барбекю, коптити, готувати мясо на грилі і інші. На цій посаді непогано зарекомендували себе барбекю з цегли і так звані садові мангали, поєднують різні способи приготування їжі.

Особливо уважно потрібно вибирати місце, на якому буде будуватися вулична піч. Садовий мангал з цегли потрібно розміщувати в найбільш зручному, особливому, призначеному для відпочинку місці, а не за принципом: ближче до межі ділянки. Непогано розмістити піч в дачній альтанці, оскільки це захистить її від дощу, вітру і снігу. Для ще більшої зручності вулична піч може бути встановлена поблизу джерела водопостачання і необхідних господарських будівель, всередині яких можуть зберігатися всі необхідні для експлуатації мангала приналежності. Майбутню зону мангала можна облаштувати лавками і столиком. побудувати барбекю з цегли самостійно під силу багатьом. Для цього потрібно ознайомитися з основами кладки і вивчити особливості таких будівель. Далі буде представлена порядовка мангала з цегли.

Підготовка інструментів і матеріалів

Наведений нижче перелік інструментів і матеріалів, використовуваних при будівництві цегельного барбекю є зразковим і залежить від особливостей тієї чи іншої споруди:

• пічної цегла;
• вогнетривку цеглу;
• пісок;
• цемент;
• гравій;
• бетономішалка;
• бутовий камінь;
• блоки з газобетону;
• стінові блоки;
• прути арматури;
• плитка для полиць;
• клейова суха суміш для плиток;
• крокви;
• арматурна сітка;
• лати;
• куточки, цвяхи, саморізи;
• лопата;
• кельму;
• будівельний рівень;
• поліетиленова плівка;
• деревяні доски;
• листи вермикуліту.

Закладка фундаменту для мангала

Будівництво вуличного мангала з цегли, як інших капітальних споруд (садові піч і барбекю), передбачає наявність необхідного фундаменту.

Для зведення фундаменту під піч з бутобетона потрібно опалубка, обшита зсередини толем, пергаміном або руберойдом або ж обмазані бітумом щоб уникнути протікання цементного молока і його попадання в пісок. Опалубку розміщують на заздалегідь підготовленій підставі.

Спочатку укладають шар великих каменів діаметром близько 15 см, відстані між ними заповнюються щебенем. Поверх каменів заливається цементний розчин, що складається з 1 частини цементу і 3 частин піску. Потрібно зробити кілька таких шарів, в залежності від розміру майбутньої споруди і виритого котловану. Кожен наступний шар бутових каменів кладеться тільки після застигання попереднього, з інтервалом близько доби. Завершальний шар необхідно вирівняти, перевірити його горизонтальність за допомогою будівельного рівня і виконати гідроізоляцію з поліетиленової плівки, складеної в 6 шарів. Перш ніж почати кладку цегли, потрібно почекати ще кілька днів.

Бетонний фундамент, як і бутовий, передбачає риття ями потрібного розміру і глибини, в залежності від того, яку вагу і габарити матиме майбутня піч. Для його зведення непогано мати попередню схему мангала. На дно ями засипають вологий пісок тонким шаром, після чого формують опалубку, наприклад, з деревяних дощок. Після цього на дно кладеться арматура і заливається бетонною сумішшю. Після її затвердіння роблять гідроізоляцію фундаменту із застосуванням поліетиленової плівки.

Цегляний мангал: порядовка

Перш почати викладати піч з цегли, необхідно вивчити правила подібних будівельних робіт, оскільки цей процес вимагає певних навичок і знань. Дуже важливий важливий вибір самого будівельного матеріалу, адже силікатна і з повітряними порожнинами цегла не придатний для будівництва вуличного барбекю. Найкраще використовувати червоний пічної або вогнетривкий, однак він має погану стійкість до низьких температур. Необхідно памятати, що кладка печі повинна здійснюватися по порядку з дотриманням всіх норм і правил такого типу будівельних робіт.

Для того що б побудувати цегельний мангал без зайвих зусиль, перший ряд необхідно спочатку викладати без розчину. Це позбавить від зайвої підгонки цегли за розміром в подальшому при використанні цілої цегли або їх половинок. Крім того, ви зможете точно врахувати розміри вертіла і решітки. Необхідно розмітити лінію кладки і надалі чітко її дотримуватися.

Як доповнення потрібно нагадати, що цегла має властивість вбирати вологу, тому перед кладкою його необхідно змочувати, в протилежному випадку він вбере воду з розчину, що призведе до зниження міцності конструкції мангала. Цегла можна полити водою із садового шлангу або замочити його в будь-якої ємності за добу до будівництва так, що він був вологим всередині і сухим зовні.

Кладка цегли повинна здійснюватися по заздалегідь зазначеним лініях. Перший ряд необхідно викладати більш точно.Для початку цеглини кладуться на суху лицьовими сторонами назовні і маркуються. Після цього можна класти їх на цементний розчин. Наступні 2 ряди не мають відмітних особливостей. Після викладення кожного ряду потрібно ретельно відмивати бічні грані від залишків розчину і виробляти розшивку швів.

4 ряд починають з установки горизонтальних цегли, переходячи до арки дровнік. Для її укладання слід застосовувати спеціальне оснащення, звану кружалам. Його виготовляють з 2-х півкругів, жорстко скріплених між собою. Найкраще для цих цілей підійде фанера. На кружало встановлюються половинки цегли з зазором близько 1 см. Для цього можна використовувати друзки товщиною 10 мм. Маніпулюючи ними, потрібно домогтися рівномірного відстані по верхній, кромці арки. Простір між цеглинами заповнюється розчином. Після того як він затвердіє, тріски можна виймати, після чого потрібно наклеїти малярську стрічку, яка запобіжить висипання розчину. Щілини змочуються водою і заповнюються розчином. Через пару тижнів кружало можна прибирати.

Наступні 3 ряди починають викладати через тиждень після установки арки. Цеглини 7 ряду встановлюються по зовнішній стороні печі. Після того як розчин схопиться, можна починати установку опалубки, краї якої будуть спиратися на попередній ряд. Заливаємо шар бетону товщиною 2 см. Як тільки він почне тверднути, на нього кладеться арматурна сітка і заливається другий шар бетонного розчину. Потім кладеться другий шар арматури і до верху 7 ряду заливається бетон. Після цього потрібно почекати 2-3 тижні.

8 ряд повністю закриває арку дровнік. Поверх перекриття кладуться 2 вермікулітові плити товщиною 3 см. 9 і 10 поруч викладаються тільки керамічні цеглу. Після цього встановлюються вертикальні вермікулітові плити товщиною 3 см, вони скріплюються між собою металевими куточками.

З 11 по 13 ряд викладаються тільки шамотна цегла, склеюються за допомогою спеціальної суміші. Поки підсихає клей арки, 13-15 рядами триває кладка керамічної цегли зовнішнього корпусу. З 17 ряду починається викладка арочного склепіння топливника. Для цього повністю викладається задня стінка топливника, включаючи 21 ряд і фігурні цеглини опори арочного склепіння. Потім кружало заново на звід топливника.

Кладка 21-27 рядів ніяких особливостей не має. Все шамотні цеглини викладаються ряд за рядом. Після цього встановлюються вермікулітова плита зовні шамотного корпусу мангала і скріплюються шурупами. На 27 ряд встановлюють 2 тавра з полицею, на які кладеться засувка. Після це викладається 2 листи вермикуліту. Зверху засувки встановлюється перше коліно димоходу з труби діаметром 25 см. Після цього викладаються 28 і 29 ряди з керамічної цегли. Поверх вермикуліту викладається арматурна сітка і заливається шар бетону.

Заключним етапом споруди вуличної печі з мангалом буде установка даху. Вона повинна мати скат під нахилом 30 °, отже, отвір в ній вирізається не круглий,, а еліптичну. Цю форму для труби діаметром 25 см можна отримати, побудувавши за допомогою компютерної програми проекцію кола на похилу площину. Отримане зображення виводиться на друк і вирізається з паперу. Після чого отриманий еліпс прикладається до даху і обводиться маркером.

Після цього за допомогою лобзика на даху вирізається отвір, в яке просовується коліно труби довжиною 1 м. Відстань між димарем і краями отвору в покрівлі заповнюється герметиком. На димохід надаватися проходка Мастерфлеш і кріпиться до покрівлі з використанням покрівельних шурупів і того ж герметика. На вже встановлене коліно надаватися ще одне і зєднується з ним за допомогою хомута. Після цього на трубу встановлюється парасольку. Піч можна вважати побудованої.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!