Як побудувати мангал з цегли своїми руками
У вихідні або під час відпустки без поїздки на природу не обійтися. Багато беруть із собою складні мангали з металу, але якщо дачну ділянку поруч, то можна встановити споруду, яка не буде потрібно раз по раз складати і навпаки. Питанням, як побудувати мангал з цегли своїми руками, задається кожен другий господар будинку за містом.
Схема проектування мангала.
Місце під мангал
Перед установкою конструкції потрібно підібрати підходяще місце для неї так, щоб зручно було всім учасникам смаження шашлику, в тому числі і шашличникам. Для цього буде потрібно дотримати кілька правил:
- поверхню землі, де буде встановлюватися мангал, повинна бути максимально рівною;
- споруда повинна знаходитися ближче до оселі, щоб спростити процеси підведення світла і води, а також доставку продуктів і ємностей;
- розташування споруди повинно відбуватися з урахуванням основних напрямків вітрів, інакше дим піде на шашличника, будинок або учасників процесу.
Необхідні матеріали для будівництва
Щоб побудувати мангал з цегли, потрібно визначити його форму і розмір. Це дозволить вирахувати необхідну кількість будівельних матеріалів і дізнатися, скільки буде коштувати така розкіш. Заздалегідь готується:
Інструменти для кладки мангала.
- пісок;
- арматура;
- гашене вапно;
- цемент;
- червоний або вогнетривку цеглу для печей;
- металевий куточок.
Зазвичай готову конструкцію покривають фарбою, що витримує високі температури, штукатурять або здійснюють облицювання плиткою. На деяких схемах будівництва мангалів передбачена стільниця. Вона виготовлена з каменю. Якщо такий відсутній, то підійде тротуарна плитка. Коли будівництво мангала з цегли своїми руками має на увазі установку жаровні, додатково знадобляться піддон, крутив і решітка.
Технологія установки мангала
В першу чергу потрібно підготувати підставу, яке забезпечить його міцність і стійкість на поверхні і не дасть зруйнуватися.
Для цього викопується яма таких же розмірів, що і майбутній мангал, встановлюється опалубка, і заливається маса, зроблена з цементу і піску в пропорції 1/3.
Схема мангала з цегли.
Не варто забувати про армування. Сітка укладається подвійно так, щоб підстава розділилося на три практично рівних один одному частини. Якщо використовуються арматурні прути, то суміш з піску і цементу заливається до середини, потім поміщаються стрижні, і додається, що залишився розчин. Щоб фундамент встиг затвердіти, буде потрібно два тижні, після чого можна продовжити подальшу роботу.
Коли підстава затверділо, опалубка видаляється, і викладається перший ряд, але перед цим потрібно зробити розмітку. Волога добре проникає в цеглу, тому його змочують водою, щоб він не забрав вологу з укладальної суміші. Його можна підготувати заздалегідь, за 24 години до будівництва облити водою або помістити в ємність з рідиною.
Надійність кладки забезпечується цеглою, укладеними по розмітці, і наповненням швів між елементами сумішшю. Краще зчеплення цегли відбудеться, якщо після укладання по ним постукувати рукояткою від кельми.
Для приготування розчину потрібно підготувати:
- одну частину цементу;
- три частини піску;
- одну четверту частини гашеного вапна;
- воду.
Коли всі компоненти будуть змішані, вийде маса, по густоті схожа зі сметаною.
Після будівництва цокольного ряду наступні ряди будуть укладені зі зміщенням в 1/2 цегли. Елементи викладаються від кута до середини ряду. Проміжки, що утворилися між рядами і цеглою, повинні бути повністю заповнені розчином. Якщо є надлишки суміші, їх необхідно видалити.
Кожні три викладених ряду повинні перевірятися схилом або будівельним рівнем, щоб конструкція була рівною, а не перекошеною. Кути кладки армуються за допомогою металевого дроту.
Під час зведення стін конструкції треба памятати про топку і жаровню. Для цього в паралельні стінки треба вмонтувати арматурністрижні або куточки з металу, на які в подальшому будуть викладатися цеглу для топкового підстави. Щоб чистка була зручною, нижня частина камери робиться з бетону. Процес горіння в топці буде проходити краще, якщо між парою цегли в її області залишити невеликі щілини без бетону для надходження повітря.
Щоб в спорудженні можна було приготувати, наприклад, курку-гриль, необхідно передбачити кріплення для решітки. Для цього в кладці роблять виступи - цеглу укладаються в перпендикулярному положенні або в стінки мангала встановлюються прути арматури.
Щоб зробити мангал з цегли своїми руками, потрібно подумати про завершальний штрих - навісі. Коли буде побудований навіс над зоною відпочинку, барбекю з друзями пройде добре в будь-яких погодних умовах.
