Як зробити барбекю з цегли

Будівництво барбекю своїми руками - це відмінна ідея. Така споруда надасть можливість готувати різні мясні страви, без яких не обходяться посиденьки з друзями і свята в теплу пору року.

Для того щоб зробити довговічну піч для барбекю, краще будувати її з цегли. При цьому важливо в ході цього керуватися покроковою інструкцією.

Тоді зводити піч буде набагато легше.

Які матеріали знадобляться?

Оскільки ми будуємо барбекю з цегли, то саме такий матеріал нам і потрібно в ході проведення робіт. Крім нього, потрібно буде підготувати наступне:

• дошки;
• пісок;
• цемент;
• вода;
• арматура;
• щебінь;
• кельму;
• червона глина;
• лопата;
• ємність (для змішування суміші);
• ручна трамбування;
• гумові або матерчаті рукавички (щоб захистити свої руки при проведенні будівельних робіт).

Етап 1: попередня підготовка

Насамперед потрібно зробити своїми руками креслення для барбекю. Вони необхідні для того, щоб вірно визначити внутрішні і зовнішні параметри споруди, а також зясувати, в якій кількості будуть потрібні будівельні матеріали. Складаються креслення строго індивідуально, адже все залежить від ваших уподобань і наявної площі під таку піч. Але при їх підготовці слід керуватися такими загальними рекомендаціями від фахівців:

• розташовуйте гриль не нижче 70 см від землі;
• передбачте заздалегідь в конструкції ніші для складування вугілля, дров, кухонного начиння;
• піч робіть на 10-15 см нижче гриля;
• решітка барбекю повинна обовязково закриватися від вітрів, тому потрібно, щоб бічна і задня стінки споруди були спроектовані трохи вище гриля.

В ході попередньої підготовки потрібно обовязково визначитися з місцем, де буде розташована вулична піч з цегли. Його потрібно підбирати з урахуванням протипожежної безпеки. Тому не варто робити мангал поруч з будинком, лазнею, альтанкою, забором або зеленими насадженнями. Ідеальним місцем стане його зведення поруч із штучною водоймою або в декількох метрах від зони відпочинку.

Етап 2: будівництво фундаменту

Тепер можна переходити до створення своїми руками основи для майбутньої конструкції. Фахівці рекомендують робити стрічковий фундамент для барбекю. Тому потрібно вирити траншею глибиною 30 см. Потім її потрібно обовязково заповнити щебенем, полити водою і ретельно утрамбувати. На таку подушку викладається арматура. Її прути потрібно укласти так, щоб вийшла решітка.

Далі потрібно зробити своїми руками опалубку з дощок. Її висота повинна скласти близько 15 см. У неї слід залити бетон, який готується з цементу марки 300 і піску в співвідношенні 1: 3. Важливо обовязково залишити залитий фундамент на кілька днів. За цей час він встигне зміцніти і трохи осісти.

Етап 3: кладка цегли

Після закінчення зазначеного часу можна переходити до кладки цегли своїми руками, але використовуйте той, який є вогнетривким (шамотною). Для його скріплення потрібно зробити розчин з червоної глини. Її потрібно обовязково залити водою, а потім ретельно перемішати. Необхідно отримати однорідну суміш, за консистенцією нагадує сметану. Відразу ж потрібно додати в неї 0,5 піску і 0,10 цементу. Такий розчин слід використовувати для кладки підстави мангала. Для обробки потрібен буде інший. Його роблять із цементу марки 200 і просіяного піску (1: 3).

Починати викладати пєдестал барбекю потрібно з дровітні, тобто ніші для зберігання палива. Її висота повинна скласти приблизно 70 см, а ширина вже робиться на свій розсуд, але важливо, щоб у готовій виїмці містилося дров на кілька топок. Кладку пєдесталу потрібно виробляти, використовуючи цементно-піщаний розчин.

Після цього можна приступати до будівництва топкової частини і димоходу. Це потрібно робити в 2 ряди на глиняний розчин. Вогнетривку цеглу необхідно класти уздовж печі. Важливо, щоб його краю виступали на 1/3 вперед, тоді буде набагато легше робити обробку фасаду.

Саму піч необхідно робити прямокутної форми. Розмір топки повинен скласти по ширині 7 цегли, а по глибині - 3 цегли. При створенні перекриття слід обовязково використовувати арматуру. Це дозволить збільшити міцності конструкції. Створювати димохід потрібно, укладаючи цеглу плазом. За його задній стінці обовязково робиться невеликий вигин, який дозволить збільшити тягу. Переконайтеся в тому, що ваш димар складається як мінімум з 12 рядів цегли.

Після цього можна починати проводити своїми руками обробку барбекю. Її ви можете зробити не з шамотної цегли, а з облицювальної. Тоді проведення таких робіт обійдеться в невеликий бюджет. Робіть шви в ході кладки цегли невеликими, адже це підвищить естетичні якості печі. Можна зробити облицювання споруди в нижній частині за допомогою натурального каменю. Він там буде виглядати дуже гармонійно.

Ось таким чином створюється барбекю своїми руками. З представленої інструкції абсолютно ясно, що тут немає нічого складного. Тому варто обовязково самостійно взятися за будівництво такої споруди у себе на дачній ділянці. Ваша сімя і друзі обовязково оцінять його по достоїнству.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!