Вирощування розсади капусти різних видів
Для вирощування розсади капусти використовують кілька прийомів, щоб урожай вдався на славу. Прийнято виділяти 10 різних видів цієї культури. Кожен з них має окремі сорти. Дуже часто капусту вирощують через розсаду. Для цього необхідно знати особливості посіву і дотримуватися всі терміни витримки.
Капусту зазвичай вирощують через розсаду. Якщо паростки міцні і здорові, то можна з упевненістю сказати, що врожай буде хорошим.
Важливо знати, як правильно виростити розсаду. Для цього необхідно проводити якісний, ефективний догляд за паростками, після чого акуратно помістити їх на грядку чи в теплицю.
Вирощування розсади капусти
Для того, щоб знезаразити насіння капусти, їх необхідно опустити в гарячу воду хвилин на 20.
В першу чергу необхідно підготувати насіння. Для цього їх знезаражують, тобто опускають в гарячу воду на 20 хвилин, потім виймають і опускають в холодну, прокипяченную воду на 2 хвилини. Далі слід їх просушити. Якщо ви придбали насіння у надійного постачальника або в магазині, знезаражувати їх необовязково, так як обробка вже була проведена. Завдяки цьому, вирощування розсади буде швидшим.
Перед посадкою насіння необхідно замочити на добу. Температура води повинна бути не менше + 2 ° С. Дана процедура потрібна для того, щоб збільшити морозостійкість рослини. Також завдяки їй насіння краще проростають. У магазинах часто можна зустріти спеціальні пофарбовані насіння, які попередньо пройшли курс підготовки. Перед посадкою їх навіть не потрібно замочувати. Однак саме після замочування схожість звичайного насіння може зберегтися на 3 роки. Час і особливості посіву слід зіставити з сортом капусти. Важливо врахувати і кліматичні умови на період вирощування розсади. Від цього безпосередньо залежить термін висаджування сіянців в грунт.
Важливо знати всі тонкощі вирощування капусти. Для цього слід визначити її вік, період від посадки насіння до їх висаджування в теплицю. Даний період різний у кожного сорту. Для червонокачанної і білокачанної капусти він становить 50-60 днів, для брокколі 40-45 днів, для цвітної капусти 50 днів, для савойської від 30 до 50 днів і для кольрабі 30-35 днів.
Таблиця оптимального строку сівби капусти.
У звязку з цим необхідно дотримуватися оптимальні терміни висадки. Білокачанну і червонокачанну капусту висаджують з 15 березня до 25, пізні сорти цієї ж породи садять 15 квітня. Брокколі і цвітну капусту потрібно висадити в кілька посівів: перший в середині березня, другий в кінці травня. Брюссельську капусту висаджують в кінці квітня, а кольрабі - в середині березня. Розсаду витримують у відкритій, освітленій місцевості. Перш за все слід починати розсадження білокачанної капусти. Насіння деяких порід, наприклад, червонокачанної і савойської, необхідно висаджувати в 3 етапи з інтервалом 4 доби.
Для того щоб вирощування розсади забезпечило хороший урожай, слід визначити біологію культури. Капуста є холодостійкою, світлолюбна, добре переносить вологість і висуває підвищені вимоги до якості грунту. Для посіву рекомендується використовувати мякий рассадний грунт. Важливо, щоб він не був занадто пухким. Головний компонент, який повинен бути присутнім в оптимальній кількості - торф. Його вміст у грунті має бути не менше 80%, піску близько 5%, а дернової землі приблизно 20%. Часто в грунт додають перегнійну суміш (компост), це покращує його якості і забезпечує хорошу родючість.
Спосіб висадки "пікіровка"
Спосіб висадки "пікіровка" представляє собою висадку насіння капусти в ящики.
Цей спосіб має на увазі розсаду насіння в ящики. Необхідно буде підготувати деревяні прямокутні короби, рекомендована висота 5 см. Їх заповнюють грунтом і роблять невеликі борозенки, глибиною 1 см. На відстані 2 см один від одного поміщають насіння. Зверху насіння присипаються грунтом і ущільнюються. Ящик, як правило, розміщується на підвіконні, якщо температура повітря становить 15-18 ° С вище нуля.
На 5-й день стає помітно, як насіння проростає. Після цього їх визначають в приміщення з низькою температурою, приблизно + 10 ° С. Це необхідно для того, щоб розсада не витягується. Потім, коли розсада досягла віку 11 діб, її висаджують в невеликі за розміром ємності. Їх величина може бути 6-7 см. Ємності з розсадою зберігаються при температурі 18 ° С протягом 3-х днів. Після температуру повітря потрібно знизити до +14 ° С.
Якщо ви вирощуєте культуру в домашніх умовах, подбайте про достатньому освітленні в будинку. Капуста дуже вимоглива до світла. Світло сприятливо впливає на її розвиток і захищає сіянці від дитячої хвороби і витягування. Також забезпечується нормальний ріст. Якщо ви бачите, що розсада починає витягуватися, це може говорити про те, що ви посадили насіння один до одного дуже близько або не знизили температуру.
Для того щоб відгородити розсаду один від одного, використовують спеціальні перегородки, як альтернативу можна використовувати лотки для посадки. Якщо ви застосовуєте їх, в кожен лоток необхідно класти по 2 насінини. Після того як сходи вже видно, одна рослина, яке слабше, слід прибрати.
Інші особливості вирощування
Щоб виростити розсаду, потрібно не забувати про полив. Він повинен бути помірним.
Щоб виростити хорошу розсаду, необхідно постійно її поливати і зволожувати.
Важливо дотримуватися світловий, температурний режим і підтримувати оптимальні умови для саджанців. Рекомендується частіше провітрювати приміщення.
Слід памятати про те, що посушливий грунт перешкоджає росту сіянців. Зволоження є однією з найголовніших завдань. Не слід забувати і про те, що надлишок вологи небезпечний. Це може привести до того, що коріння почнуть гнити, і в результаті рослина загине. Недолік світла в приміщенні зазвичай призводить до витягування рослин. Висока температура теж сприяє витягуванню вгору.
Розсаду необхідно гартувати. Завдяки цьому, вона стає морозостійкої. Необхідно дотримуватися сівозміни. Це допоможе захистити саджанці від шкідників і захистити від хвороб. Вирощувати капусту на одному місці слід не більше 2-х років. Ділянка повинна відпочивати від посадки як мінімум 3 роки. Після того як урожай капусти зібрано кілька разів, добре буде посадити на цю територію буряк, картопля, томати або огірки.
Не рекомендується вирощувати капусту після того, як раніше на грунт висаджувалися ріпа, редька, салат, турнепс і редис. Для того щоб вирощувати капусту, можна використовувати різні типи ґрунту: суглинні, супіщані, дерново-підзолисті і нейтральні. Ґрунти з великим вмістом глини непридатні для використання. Цвітна капуста і брокколі дають хороший урожай навіть на грунті з великим вмістом глини. Ділянка, на якій буде сідати капуста, повинен бути добре освітленим, просторим і вільним.
В якості добрива можна використовувати органічні речовини, наприклад, компост, гній. Часто використовують деревну золу. Добрива вносяться протягом 1 року. По можливості, виділіть більше місця для посадки. Якщо ви будете використовувати вузьку грядку, наприклад, менше 1,5 метра, саджанці необхідно буде розподіляти в 1 ряд. Однак деякі види вийде висадити в 2 ряди. У деяких випадках капусту висаджують в шаховому порядку. Цим забезпечується хороше проростання.
