Як побудувати мангал з цегли своїми руками
У вихідні або під час відпустки без поїздки на природу не обійтися. Багато беруть із собою складні мангали з металу, але якщо дачну ділянку поруч, то можна встановити споруду, яка не буде потрібно раз по раз складати і навпаки. Питанням, як побудувати мангал з цегли своїми руками, задається кожен другий господар будинку за містом.
Місце під мангал
Перед установкою конструкції потрібно підібрати підходяще місце для неї так, щоб зручно було всім учасникам смаження шашлику, в тому числі і шашличникам. Для цього буде потрібно дотримати кілька правил:
- поверхню землі, де буде встановлюватися мангал, повинна бути максимально рівною;
- споруда повинна знаходитися ближче до оселі, щоб спростити процеси підведення світла і води, а також доставку продуктів і ємностей;
- розташування споруди повинно відбуватися з урахуванням основних напрямків вітрів, інакше дим піде на шашличника, будинок або учасників процесу.
Необхідні матеріали для будівництва
Щоб побудувати мангал з цегли, потрібно визначити його форму і розмір. Це дозволить вирахувати необхідну кількість будівельних матеріалів і дізнатися, скільки буде коштувати така розкіш. Заздалегідь готується:
- пісок;
- арматура;
- гашене вапно;
- цемент;
- червоний або вогнетривку цеглу для печей;
- металевий куточок.
Зазвичай готову конструкцію покривають фарбою, що витримує високі температури, штукатурять або здійснюють облицювання плиткою. На деяких схемах будівництва мангалів передбачена стільниця. Вона виготовлена з каменю. Якщо такий відсутній, то підійде тротуарна плитка. Коли будівництво мангала з цегли своїми руками має на увазі установку жаровні, додатково знадобляться піддон, крутив і решітка.
Технологія установки мангала
В першу чергу потрібно підготувати підставу, яке забезпечить його міцність і стійкість на поверхні і не дасть зруйнуватися.
Для цього викопується яма таких же розмірів, що і майбутній мангал, встановлюється опалубка, і заливається маса, зроблена з цементу і піску в пропорції 1/3.
Не варто забувати про армування. Сітка укладається подвійно так, щоб підстава розділилося на три практично рівних один одному частини. Якщо використовуються арматурні прути, то суміш з піску і цементу заливається до середини, потім поміщаються стрижні, і додається, що залишився розчин. Щоб фундамент встиг затвердіти, буде потрібно два тижні, після чого можна продовжити подальшу роботу.
Коли підстава затверділо, опалубка видаляється, і викладається перший ряд, але перед цим потрібно зробити розмітку. Волога добре проникає в цеглу, тому його змочують водою, щоб він не забрав вологу з укладальної суміші. Його можна підготувати заздалегідь, за 24 години до будівництва облити водою або помістити в ємність з рідиною.
Надійність кладки забезпечується цеглою, укладеними по розмітці, і наповненням швів між елементами сумішшю. Краще зчеплення цегли відбудеться, якщо після укладання по ним постукувати рукояткою від кельми.
Для приготування розчину потрібно підготувати:
- одну частину цементу;
- три частини піску;
- одну четверту частини гашеного вапна;
- воду.
Коли всі компоненти будуть змішані, вийде маса, по густоті схожа зі сметаною.
Після будівництва цокольного ряду наступні ряди будуть укладені зі зміщенням в 1/2 цегли. Елементи викладаються від кута до середини ряду. Проміжки, що утворилися між рядами і цеглою, повинні бути повністю заповнені розчином. Якщо є надлишки суміші, їх необхідно видалити.
Кожні три викладених ряду повинні перевірятися схилом або будівельним рівнем, щоб конструкція була рівною, а не перекошеною. Кути кладки армуються за допомогою металевого дроту.
Під час зведення стін конструкції треба памятати про топку і жаровню. Для цього в паралельні стінки треба вмонтувати арматурністрижні або куточки з металу, на які в подальшому будуть викладатися цеглу для топкового підстави. Щоб чистка була зручною, нижня частина камери робиться з бетону. Процес горіння в топці буде проходити краще, якщо між парою цегли в її області залишити невеликі щілини без бетону для надходження повітря.
Щоб в спорудженні можна було приготувати, наприклад, курку-гриль, необхідно передбачити кріплення для решітки. Для цього в кладці роблять виступи - цеглу укладаються в перпендикулярному положенні або в стінки мангала встановлюються прути арматури.
Щоб зробити мангал з цегли своїми руками, потрібно подумати про завершальний штрих - навісі. Коли буде побудований навіс над зоною відпочинку, барбекю з друзями пройде добре в будь-яких погодних умовах.