You are here

Як побудувати барбекю на дачі своїми руками?

Садове барбекю своїми руками: вибір місця для будівництва

Садове барбекю - невідємна частина хорошого і веселого відпочинку. Барбекю являє собою металеву решітку, встановлену над відкритим вогнем. Для практичних і господарських людей пропонується безліч варіантів будівництва барбекю з цегли своїми руками. Найчастіше для будівництва таких печей використовують цеглу, піноблоки і натуральний камінь (вапняк, мармур, граніт). Цегляні і камяні барбекю відрізняються своєю довговічністю і архітектурної привабливістю.

Барбекю на присадибній ділянці

Замість цегли можна використовувати природні камені різної форми.

Будівництво барбекю своими руками - досить трудомісткий і нелегкий процес. В першу чергу потрібно підібрати найбільш вдале місце для будівництва. Головне - памятати про протипожежну безпеку. Небажано зводити споруду вітряному і близько розташованому до дерев і будинкам місці. Споруда потребує захисту від дощу, снігу та інших несприятливих погодних умов. Потрібно також враховувати, що при смаженні буде виділятися багато тепла і диму. Після визначення місця для будівництва можна приступати до закупівлі матеріалів та необхідного обладнання.

Покрокова інструкція по зведенню барбекю з цегли

Для будівництва барбекю з цегли знадобляться такі інструменти та матеріали: цемент, пісок, щебінь, будівельний шпатель, піноблоки, камінь, дошка для опалубки, відра, лопата, арматура і металева решітка для барбекю.

Найбільш легкий і простий спосіб - зведення барбекю в формі колодязя.

Пристрій фундаменту під барбекю

Пристрій фундаменту під барбекю.

Він будується без передньої стінки і з відкритим верхом. Висоту можна підібрати самостійно, виходячи з переваг і зростання господарів дачі. Зверху такий колодязь накривають гратами для барбекю.

Споруда барбекю з цегли починається з підготовки бетонного розчину для заливки фундаменту. Змішуємо в бадді цемент (марки 300 і вище) з піском в пропорції 3: 1 і, помішуючи, заливаємо водою. Для визначення правильної консистенції і густоти будівельного розчину потрібно зачерпнути невелика кількість суміші кельмою. Нахиливши лопаточку під кутом 45 °, спостерігаємо за розчином. Якщо вся маса легко зїжджає з кельми, не залишає ніяких слідів і не розтікається, значить, розчин готовий.

У заздалегідь обраному місці викопуємо квадратну яму глибиною близько 40 см і шириною близько 30 см. Після цього яму слід заповнити гравієм або щебенем і ретельно полити водою. Поверх утрамбованого щебеню укладаються арматурні прути у вигляді решітки, так звана подушка. Далі з дощок ставиться опалубка і заливається бетонним розчином. Через кілька днів після висихання фундаменту можна зняти опалубку і позначити контури майбутнього барбекю.

Будівництво барбекю з цегли передбачає використання двох видів клінкеру - облицювального і вогнетривкого. Для кладки печі найкраще підійде глиноземний цегла, так як він добре витримує різкі перепади температури. Силікатні і тугоплавкі цеглу не підходять для будівництва барбекю. Така конструкція може дати тріщину і зруйнуватися.

Схема пристрою топкового отвору і отвору для труби

Схема пристрою топкового отвору і отвору для труби.

Після заливки фундаменту можна приступати до зведення стін цегляного барбекю. Для кладки цегли знадобиться два різних види розчину. Для глиноземного цегли потрібно глиняний розчин, а для облицювального - цементний. Глиняний розчин зовні схожий на густий кисіль. Готується він з червоної глини і води і настоюється протягом тижня.

Будівництво барбекю з цегли своїми руками нічим не відрізняється від зведення цегляних будівель. Перший ряд цегли викладається щільно, з проміжком в 1 см. За допомогою рівня перевіряємо точність кладки і підганяємо молотком каменяра. Таким же чином викладаємо ще 5 рядів. Шостий ряд потрібно викласти поперек, щоб в утворилися виступи можна було помістити піддон для вугілля. Другий такий же виступ споруджуємо на 9-10 ряду цегли. На цей виступ буде встановлена решітка для барбекю. Над гратами рекомендується викласти ще пару рядів для захисту вогню від поривів вітру.

Наступним етапом буде будівництво димоходу на глиняному розчині з пічних цегли. Важливо не забути в димохід вставити засувку і викласти на задній стінці димоходу невеликий вигин (зуб), який поліпшить тягу. Також додатково можна викласти різноманітні візерункові арки, полички, або умивальник.

Відразу після зведення для додання естетичного вигляду слід провести по швах розшивкою. Через три дні цегляний мангал готовий до використання. Якщо приступити до експлуатації барбекю раніше, можуть растрескаться шви.

Інші види барбекю

Схема пристрою тимчасового барбекю

Схема пристрою тимчасового барбекю.

Барбекю з натурального каменю і піноблоків майже нічим не відрізняється від цегляного мангала. Просто в цьому випадку замість облицювальної цегли використовують граніт або мармур. Зовнішня сторона барбекю облицьовувався камінням з мінімальними зазорами. Кріпити таке облицювання краще не цементним розчином, а спеціальним будівельним клеєм. Завдяки своїм вологостійким властивостям він запобігатиме потраплянню вологи всередину стиків.

Камяну кладку як зсередини, так і зовні, стягують металевими прутами кожні 10 см. Перед кладкою кожен цегла необхідно змочувати водою. Під час кладки зайві патьоки розчину з зовнішньої сторони прибирають, а саму кладку миють, щоб на каменях було видно якомога менше розчину. Це додасть конструкції додаткову міцність і зовнішню привабливість. Більшість будівельників рекомендують обкантовувати грати каменем, що не скріпленим стяжкою, щоб в разі розтріскування камені можна було б легко замінити на нові.

Дуже практично і зручно використовувати тимчасове барбекю. Його можна розбирати і зберігати взимку в укритті. Будівництво барбекю відбувається без використання цементного і глиняного розчину. Така конструкція не тільки дешева і швидкомонтованих, але і дуже ефективна: укладені стільниковим методом стінки сприяють хорошій циркуляції повітря і повне згоряння вугілля. Таке барбекю може мати квадратну, круглу, трикутну або шестикутну форму. Для зведення звичайного круглого барбекю знадобиться 20 піноблоків або близько 100 цеглин.

Related posts



Увага, тільки СЬОГОДНІ!