Як виростити смачні соковиті перці на дачі

Болгарський перець - культура вельми примхлива і примхлива. Вирощування його на дачі зажадає терпіння і чималих праць. Щоб отримати хороший урожай соковитих апетитних перців, потрібно вивчити всі аспекти вирощування і тонкощі догляду за цим смачним і корисним рослиною.

Як правильно підготувати розсаду

Вирощування починається з відбору та підготовки насіння. Їх сортують і прибирають ламані, пошкоджені, потворні насіння. Здорові насіння відокремлюють від пустотілих наступним чином: 5 г солі розчиняють в 100 г злегка підігрітої води. У розчин опускають насіння і залишають на 3-5 хв. Пустотілі спливуть, а здорові осядуть. Їх слід дістати, промити від солі, підсушити.

Далі насіння протягом 30 хв знезаражують в розчині марганцівки (на 100 мл води 1 г марганцівки) і промивають холодною водою. Для всіх цих операцій потрібно використовувати талу або бутильовану воду-якщо використовується водопровідна, вона повинна кілька годин відстоятися для видалення надлишків хлору. Потім насіння на добу замочують в живильному розчині: 1 ч л золи на 1 л води. Замість золи можна використовувати нітрофоску або добриво «Ідеал». Далі насіння загортаються у вологий тканинний мішечок на 1-2 доби при температурі в 25 ° С.

Для посадки використовують деревяні ящики, заповнені заздалегідь приготовленою сумішшю: 2 ч. Дерну, 1 ч. Торфу, 1 ч. Піску. Насіння висівають на відстані 2-3 см один від одного на глибину в 3-4 см. Тривалість світлового дня повинна становити не менше 10 год, температура повітря - не менше 22-26 С. Перші 3 дні проклюнулися розсаду не поливають, потім поливають раз в 3 дня теплою (не менше 30 С) відстояною водою. Підгодовують перці калійними добривами, наприклад, «Агріколой».

Пікіровка, тобто пересадка з ящика в торфяні горщики проводиться, коли у паростків утворюється 3-4 справжніх листка. Юні перці готові відправитися на постійне місце проживання в віці 50-70 днів, при цьому їх висота повинна становити 16-20 см, і вони повинні обзавестися 6-8 добре розвиненими листям.

Створюємо оптимальні умови

Так як перець - рослина теплолюбна, на дачі найдоцільніше вирощувати його в теплиці, а не у відкритому грунті.

Найкращим вибором для перцю на дачі буде окрема невисока теплиця з полікарбонату.

Розсаду висаджують в першій декаді травня, грунт повинен прогрітися до 15 C, а повітря - до 20 С. Попередньо грунт удобрюють мінеральними добривами, що не містять хлору, вносять перегній і добре розпушують.

У грунті необхідно виконати лунки такого ж розміру, як і торфяні горщики з рослинами, внести в кожну лунку 1 ст. ложку калійного добрива і залити її доверху водою. Перець можна пересаджувати, як тільки вода повністю вбереться в землю. Рослини висаджують на ту ж глибину, на якій вони росли і в горщиках. Ні в якому разі не можна загущать посадки. Відстань між рослинами в теплиці повинна становити не менше 30 см, між рядами - не менше 40 см.

Грунт відразу після посадки ущільнюють, ще раз проливають, самі рослини підвязують до кілочків (за винятком низькорослих сортів). Протягом наступного тижня рослини не поливають.

Вирощування і догляд за перцем включає:

1. Полив теплою водою 1 раз на 3 дні. Температура води повинна бути не менше 22 С. Поливають перець обовязково під корінь. Якщо використовувати прохолодну воду, рослина може сповільнити своє зростання.
2. Необхідно стежити за температурою. До початку активного цвітіння перцю в теплиці вона повинна становити не менше 24 С, в період активного цвітіння - 28-31 С.
3. Для гарного росту перцю в теплиці важливо регулярно рихлити ґрунт.
4. За весь сезон перець підгодовують 5-6 разів або 1 раз в 10 днів (перший - через 2 тижні після «переїзду» в теплицю). Для підгодівлі використовують гнойову рідину або золу, нітрофоску, розведений з водою курячий послід (на 10 год води - 1 ч посліду).
5. Раз в 10 днів необхідно проводити обрізку. Головне стебло підрізають при досягненні ним висоти в 25 см. Згодом залишають 5-6 верхніх пагонів, на яких і будуть дозрівати плоди.

На що хворіють перчики і що робити

Щоб виростити міцні і здорові рослини і зібрати багатий урожай, потрібно не тільки дотримуватися основних правил догляду, а й вчасно розпізнавати небезпечні захворювання болгарського перцю. До найпоширеніших захворювань належать такі:

1. Вертіціллез - грибкове захворювання, що викликає вянення рослини. Спочатку жовтіють і вянуть самі нижнє листя, потім покривається бурими плямами корінь. Інша подібна захворювання - фузаріоз, при якому спочатку жовтіють верхівка рослини і верхні листки. Уражені рослини видаляють. Для вирощування слід вибирати сорти, стійкі до даних захворювань.
2. Літракноз - при цій хворобі коріння рослин покриваються бурими плямами, ріст плодів сповільнюється, на них зявляються водянисті освіти, згодом плоди зморщуються і обпадають. Зберегти урожай допоможе обприскування рослин 1% -ним розчином бордоської рідини.
3. Чорна ніжка викликається патогенними грибками і вражає корінь рослини ще на стадії розсади. Найчастіше спостерігається у рослин, які ростуть в теплиці або парнику. Розвитку хвороби сприяє поганий догляд: надмірний полив, різкі перепади температур, перекормка азотними добривами. Метод боротьби полягає в поливі мідним купоросом (на 10 л води 5 г), 1% -ним розчином бордоської рідини або слабким розчином марганцівки (3-5 г на 10 л води). Якщо грунт дуже вологий, її підсушують, підсипаючи пісок, змішаний з попелом, або просто пісок шаром в 2 см.
4. Вершинна гниль викликається надлишком азотних добрив, недоліком кальцію, а також поганим і нерегулярним поливом. Її ознакою є поява на плодах чорних або блискучих плям найчастіше з яскраво вираженим запахом гнилі. Уражені плоди потрібно прибрати і спалити. Рослини рясно поливають і обприскують кальцієвої селітрою.
5. Мозаїка перцю - вірусне захворювання. Воно виражається в появі на листі своєрідних жовтих або білих плям. Уражені рослини видаляють. Щоб попередити дане захворювання, перці не слід висаджувати поруч з люцерною (особливо схильною мозаїці). Обовязково регулярно обробляти садовий інвентар формаліном, своєчасно знищувати шкідників. Переважна більшість шкідливих комах небезпечні не тільки самі по собі, але і як рознощики вірусів.

Шкідники: як з ними боротися

До злісних шкідників перцю належать:

• тля, особливо баштанна і персикова. Для останньої, незважаючи на назву, улюбленою їжею є саме болгарські перці. Підвищена температура і вологість сприяють активному розмноженню попелиці як в теплиці, так і у відкритих грунтах. Якщо попелиці трохи, то її збирають руками, змивають водою зі шланга або обприскують саморобними розчинами, наприклад:

1. На 10 л гарячої води - піввідра цибулиння, настоювати добу і процідити.
2. На 8 л гарячої води - 1 кг деревної золи, наполягати розчин під кришкою протягом 2-х діб, процідити.
3. 1 стакан тютюнового пилу або махорки - на 10 л гарячої води, настоювати добу, додати 40 г господарського мила.

Якщо ці засоби не допомагають, використовують інсектициди - «Акарін» або «Інта-Вир». Обробляти перці слід перед цвітінням і після нього, але ні в якому разі не під час плодоношення. Ті ж препарати позбавлять і від павутинного кліща.

• колорадський жук більш схильний шкодити картоплі, але при нагоді не погребує і перцем. Щоб виявити шкідників, потрібно регулярно оглядати рослини, особливо нижню сторону листових пластин. Виявлених дорослих особин, личинок і кладки яєць слід зібрати і знищити. Якщо комах багато, то на грунті розстеляють поліетиленову плівку, беруть віник і акуратно вдаряють їм по рослині, струшуючи комах. Також рослини обприскують настоянкою чистотілу;

З інсектицидів використовуються наступні: «Актара», «Ратибор», «Сонет», «Фитоверм». Препарати потрібно чергувати, так як колорадський жук швидко виробляє стійкість до інсектицидів.

• слимаки і равлики є ще одним грізним ворогом, здатним ускладнити вирощування перцю. Борються з ними, посипаючи в теплицях доріжки купоросом або тютюновим пилом. З інсектицидів ефективні препарати, що містять метальдегід, наприклад, «Гроза».

Переважної більшості проблем можна уникнути, якщо не загущівать посадки, тобто не садити рослини надмірно близько один до одного. Дуже важливим є правильний догляд: потрібно дотримуватися температурно-вологісний режим, частіше оглядати рослини, виполювати буряни, прибирати отмершую рослинність восени і не забувати про дезінфекції теплиці.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!