Зведення літньої кухні на дачі

Будівництво літньої кухні, як і будь-якої будівлі на заміській ділянці, починається з ескізу на аркуші паперу контурів основних конструкцій будівлі. З урахуванням передбачуваних особливостей складається більш детальний план зведення споруди. Проект можна замовити в одній з будівельних фірм з хорошою репутацією або знайти в інтернеті. Але більш практичний варіант, коли план кухні на свіжому повітрі спочатку присутня в проекті забудови ділянки.

Різноманітні архітектурно-планувальні рішення літніх кухонь розрізняються варіантами розміщення споруди на ділянці, конструктивними особливостями і застосовуваними будівельними матеріалами. Але існує традиційний план облаштування подібних будівель. Літня споруда цього призначення в поширеному вигляді не має стін і її форма гармонійно «перетікає» в навколишній ландшафт.

Численні варіанти конструкцій поділяються на два основних - відкриті і закриті. Відкриті позбавлені стін або мають лише дві або три стіни в суцільному варіанті або у вигляді парапету. Закрита кухня - це окремий будиночок, обладнаний для приготування і прийому їжі. Будівництво будівлі з цегли або піноблоків обійдеться дорожче, але в дощову або вітряну погоду ви не пошкодуєте про витрати.

Більш поширені каркасні конструкції, обшиті зовні вагонкою або блок-хаусом, а зсередини ДСП, гіпсокартоном або фанерою.

Вибір місця для спорудження, матеріалів та інструментів

Якщо план благоустрою ділянки не передбачав будівництво літньої кухні на дачі, місце її зведення повинно бути поблизу від кухні в будинку або поряд з вікном цього приміщення. Таке розміщення забезпечить зручність при підведенні комунікацій і приготуванні їжі згодом. Якщо ваша дача середніх розмірів, площа ділянки для будівництва кухні може бути в межах 15-20 м². Ділянка вибирається по можливості рівний без ухилів і горбів.

Місце будівництва при створенні плану слід вибрати в тіні дерев і на видаленні від туалету і компостній ями. Потрібно також витримати відстань від деревяних споруд і легкозаймистих рослин (хвойних дерев). Якщо на дачі немає відповідного затіненого ділянки, відкриті частини опорних конструкцій або вікон краще орієнтувати на північ або схід. Практично, щоб споруда знаходилася поруч з погребом. Продукти влітку будуть завжди під рукою.

Далі слід визначити перелік будівельних матеріалів та інструментів, які будуть потрібні для будівництва, і додаткового устаткування для приготування їжі та облаштування приміщення. У план входить підрахунок витрат на створення конструкцій будівлі.

До основних будівельних матеріалів, необхідним для зведення конструкцій будівлі ставляться:

• для капітальних стін: цегла, піноблоки, камінь;
• для більш легких варіантів літніх кухонь: вагонка, фанера, гіпсокартон, брус для каркаса;
• для підлоги: плитка на бетонній основі, терасна дошка покладена на лаги, лінолеум на дощату підлогу;
• для покрівлі: шифер, черепиця, металочерепиця.

Будівництво літньої їдальні відрізняється можливістю комбінувати різні будівельні матеріали і створювати оригінальний дизайн.

У розпорядженні будівельників повинні бути інструменти для проведення всіх категорій робіт:

• вимірів і розмітки;
• роботи з фундаментом;
• роботи з деревиною;
• кріпильних робіт;
• енергозабезпечення;
• фарбувальних робіт.

Для виконання основних теслярських робіт необхідний наступний набір інструментів:

• молоток;
• ножівка;
• сокиру;
• дриль;
• рулетка;
• кутник;
• стамеска;
• рівень;
• схил;
• склоріз;
• лещата;
• рубанок;
• обценьки;
• навскісник.

Слід запастися і достатньою кількістю кріпильних матеріалів: цвяхами найбільш ходових розмірів, саморізами, шайбами, гайками, болтами і т. Д.

Фундамент для літньої кухні

Вимоги до фундаменту для літньої кухні на дачі не такі високі, як для капітальних будівель. У використанні морозостійких марок бетону немає необхідності. Для обладнання найбільш простого фундаменту майданчик під нього вирівнюється з невеликим ухилом для стоку дощової і талої води. Утрамбувавши майданчик, її можна викласти цеглою або бетонними плитами. В іншому варіанті риється неглибокий котлован (близько 20 см) і засипається щебенем. На щебінь укладається деревяний настил, вирівняний по рівню. Бетонна основа при такому покритті робиться тільки під стаціонарний вогнище.

Будівництво більш капітальної споруди передбачає грунтовний монолітний фундамент. Краї фундаменту повинні виступати на 10 см від периметра будівлі. Його кути слід посилити додатковими плитами. Залитий фундамент витримується для затвердіння близько тижня. Його накривають поліетиленовою плівкою для меншого випаровування під сонячними променями.

Під каркасні конструкції можна спорудити стовпчастий фундамент. Стовпи викладають з каменю або цегли на цементному розчині. Будівництво масивних цегельних або камяних стін передбачає закладку стрічкового фундаменту. Він заглиблюється приблизно на півметра. Під нього робиться піщана підсипка (близько 20 см), яка ретельно трамбується. На етапі зведення фундаменту прокладають необхідні комунікації (водопровід, слив води).

Будівництво основних конструкцій кухні

Після установки фундаменту приступають до зведення каркаса кухні. Особливу увагу слід приділити надійності зєднання фундаменту і конструкції каркаса стін. Окантовочні балки каркаса кріпляться за допомогою металевих кутників з полками в 30 см. Куточки фіксуються на бетоні чотирма анкерами 12 мм і довжиною 80 мм. До балок куточки прикріплюються болтами.

Несучі конструкції між собою зєднуються в шпунт і гребінь і додатково закріплюються шурупами. У балках робляться пази для прокладки трубопроводу та електричного кабелю. Деревина балок покривається лаком або фарбою для захисту від вогкості. Каркас зовні обшивається дошками товщиною 20 мм, що сполучаються для надійності в шпунт і гребінь. Внутрішня обшивка проводиться гіпсокартоном, вагонкою або дошкою. Для цегляних стін кладка ведеться в півцеглини або в цегла.

Дах виконується двосхилим або плоскою, але з мінімальним ухилом. Двосхилий дах - більш поширений варіант. Вона надає будові більш естетичний вигляд. Для використання приміщення в прохолодну погоду дах утеплюється шаром пінополістиролу. Цей легкий матеріал більш інших підходить для легких швидкомонтованих споруд. Гармонійно впишеться в ландшафт, поєднуючись із зеленню ділянки, дахове покриття з глазурованої черепиці.

Вибір покриття підлоги залежить від загального дизайну приміщення. Для його облаштування використовують лінолеум, керамічну плитку і деревяні дошки, покриті лаком. Стеля оформляють попередньо обробленим деревом. На літній кухні добре виглядають нарочито грубуваті поперечини, що підтримують дах.

Будівництво закритої кухні ведеться з установкою великих за розміром вікон. При відповідному дизайні їх монтують від підлоги до стелі. Вони сприяють хорошому природного освітлення і всередині кухні-їдальні можна висадити невелику оранжерею. Для якісної герметизації віконної коробки застосовують силіконові прокладки.

Щоб вибрати вдалий план літньої кухні на дачі придивіться до інших будівель цього призначення. Оцініть їх достоїнства і недоліки і замовте проект будівлі відповідно до своїх уподобань.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!