Облаштування літньої кухні

Навряд чи всі власники заміських будинків можуть похвалитися великою кухнею на своїй ділянці, тому перебувати в ній всією сімєю буває незатишно і тісно. Як правило, розширити простір не дозволяє площа дачі. Яке рішення знайти в цій ситуації? Існує цілих три варіанти, такі як: побудувати літню кухню, розширити кухню в будинку за рахунок однієї з кімнат або зробити прибудову до будинку. Детальне вивчення кожного з варіантів дозволить прийняти в питанні розширення простору правильне рішення. Розширення за рахунок кімнати раціонально робити в тому випадку, якщо ви проживаєте на дачі цілий рік. Головне питання в тому, що важливіше для вас: велика кухня або наявність житлової кімнати. Якщо ви перебуваєте в будинку цілий рік і у вас велика сімя, можна зробити прибудову у вигляді кухні з верандою.

Будуємо літню кухню своїми руками: основні моменти

Розширити простір за допомогою будівництва літньої кухні - найбільш поширений і логічний метод. Що стосується переваг, то це збереження житлової площі дачі, а в літній період на такій кухні буде комфортно за рахунок хорошої вентиляції і свіжого повітря. Якщо ви перебуваєте в заміському будинку тільки влітку, розглянутий вище варіант - найідеальніший. Для початку слід дізнатися, як побудувати літню кухню і де її розташувати. Будувати її необхідно в безпосередній близькості від основної кухні, адже посуд та господарські речі будуть зберігатися саме там. Щоб не мати у своєму розпорядженні споруду біля входу в будинок, її можна звести неподалік від вікна, це буде зручно і практично. Фундамент під літню кухню може бути будь-якого типу, проте найкраще робити його монолітним. Як побудувати літню кухню так, щоб її експлуатація була найбільш комфортною?

Для того щоб в теплу пору року в приміщенні не було жарко, будівництво потрібно зводити в тінистому місці, щоб дерева захищали її від палючих сонячних променів. Виходячи з призначення і завдань споруджуваного будови до нього підводять усі необхідні комунікації. Якщо в ньому буде встановлюватися електроплита та інші електроприлади, а також облаштовуватися освітлення, до будинку необхідно підвести електричний кабель. Так як його бажано проводити під землею, літню кухню краще будувати біля будинку. Якщо ви плануєте встановити мийку, подбайте про проведення водопостачання та автономної каналізації.

Останній критерій, який потрібно врахувати при виборі місця під будівництво, - зручність і краса. Кухня повинна розташовуватися в зручному місці і ідеально вписуватися в загальний дизайн дачної ділянки. Наприклад, літня кухня не повинна загороджувати будь-якої прохід, щоб мешканцям дачі не доводилося ходити через неї або обходити її. Що стосується питань естетики, то будова має гармонійно поєднуватися з іншим будівлями на ділянці і з його ландшафтним дизайном. Всі споруди на ділянці повинні бути виконані в єдиному стилі, єдиній кольоровій гамі і з матеріалів одного типу. Літня кухня не повинна різко виділятися на вашій ділянці. Не варто будувати її в центрі будь-якого сектора городу, наявний простір потрібно використовувати максимально раціонально.

Перед тим як приступити до будівництва, ви повинні вирішити, якою буде ваша літня кухня: закритою або відкритою, що буде в ній перебувати і які у неї будуть завдання. Тип кухні - відкрита або закрита - є найбільш важливим моментом у визначенні подальших дій. Відкрита краще провітрюється, в ній не буває спекотно влітку, закрита захищена від дощу і вітру, в ній буде тепло в холодну пору року. Якщо ви плануєте зробити літню кухню основний, встановивши в ній меблі, плиту, кухонну техніку і т.д., вона, природно, повинна бути закритою. Якщо в літній кухні буде здійснюватися тільки нарізка продуктів і прийоми їжі, будувати закриту кухню сенсу немає. Що стосується фінансових витрат, то закрита кухня обходиться дорожче відкритою. До того ж її будівництво потребуватиме більше часу.

Досить часто в літній кухні встановлюють камін, барбекю і мангал. Якщо такі будуть встановлюватися, приміщення повинно добре провітрюватися. Ці кухні зараз є досить популярними.

Підлоги кухні повинні покриватися декількома покриттями, як і що йде від будинку доріжка. Якщо будова буде мати дах, її рекомендується робити односхилим з нахилом в один бік. Це найбільш простий і економічний варіант облаштування покрівлі.

Будівництво двосхилим даху вимагає більшої кількості будівельних матеріалів і більшого простору, однак виглядає вона більш гармонійно.

Як побудувати відкриту літню кухню

Для початку необхідно розчистити ділянку під будівництво і зняти верхній шар грунту по всьому периметру майбутньої споруди. Поверхня землі повинна бути рівною, тому наявні нерівності необхідно видалити, а ями - засипати грунтом. Після підготовки місця необхідно приготувати матеріали та інструменти:

• лопата;
• пісок;
• цегла;
• цемент;
• кельму;
• профільні труби;
• тент.

Для будівництва відкритої літньої кухні в першу чергу риються ями під стійки. Висота стовпів визначається виходячи з висоти майбутньої споруди. Якщо площа будови буде дорівнює 6 кв.м, тобто 3х2 м, встановлюють 2 ряди стійок по 3 шт. в кожному. Один ряд стійок повинен робитися вище іншого, щоб вода могла стікати з навісу.

Ями під стійки повинні мати глибину не менше 50 см і діаметр 20 см. На їх дно засипається піщана подушка, після чого можна приступати до кладки цегли. Кладка робиться таким чином, щоб в центрі цегляного стовпа виявилася металева стійка, яка потім буде залита цементом. Коли цегляний стовп буде викладений до певного рівня, забиваються металеві стійки, які потім перевіряються за рівнем. Всередину стовпів заливають цемент, який додасть стійок міцність. Після того як стійки знайдуть необхідну міцність, монтується дах. Для цього по периметру будівлі приварюють металеві балки. Щоб тент НЕ провисав, привариваются поперечні балки з кроком не менше метра.

Всі металеві елементи повинні бути попередньо пофарбовані.

Потім робиться підлогу в літній кухні. Для цього попередньо очищену територію, підготовлену заздалегідь, заливають бетоном. Пол повинен мати висоту не менше 5 см від поверхні землі, щоб під час дощу по ньому не текла вода. Якщо ви плануєте покрити підлогу плиткою, її можна класти прямо на бетонну стяжку. Після облаштування підлоги кріпиться тент.

Літня кухня з полікарбонату

Процес будівництва такої споруди мало чим відрізняється від будівництва кухні з тентом. Як і в попередньому випадку, риються ями, монтуються стійки, встановлюється дах і заливається підлогу. А ось подальші дії будуть трохи іншими. На дах замість тенту за допомогою саморізів кріпляться листи полікарбонату. Вони повинні виступати за межі літньої кухні для забезпечення правильного стоку води. Для цього приварюють додаткові балки, виступаючі на 50 см від будови.

До стійок привариваются поздовжні рейки, відстань між якими залежить від довжини листів полікарбонату. Після їх монтажу полікарбонат кріпиться до стійок за допомогою все тих же саморізів. На місці передбачуваного входу встановлюється П-образна металева лутка.

Закрита літня кухня з цегли

Будівництво літньої кухні з цегли передбачає наявність фундаменту і вимагає більше сил і часу. Для цього будуть потрібні наступні матеріали й інструменти:

• цемент, пісок, щебінь;
• бетономішалка;
• деревяна опалубка;
• фундаментні плити;
• поліетиленова плівка;
• лопата;
• клінкерна цегла;
• кельму;
• металочерепиця;
• деревяні балки.

Для початку необхідно звести фундамент, найкраще його робити монолітним. Для цього викопують траншею по периметру фундаменту. Після цього ставиться опалубка і заливається приготований бетонний розчин. Для додання споруді більшої міцності в кутах можна монтувати фундаментні плити. Після заливки фундаменту його накривають поліетиленовою плівкою. Фундамент необхідно залишити на тиждень для набору необхідної міцності. Після закінчення цього терміну можна починати будівництво стін.

Якщо в літній кухні планується установка вікон, віконні прорізи повинні мати розміри 1 м на 1 м. Їх кількість визначається виходячи з площі кухні, проте вікон повинно бути не менше 2. Якщо ви будете будувати комбінований варіант, в якому отвори будуть закриватися ролетами, потрібно робити широкі прорізи. Тепер переходять до зведення стін і даху. Дах може бути зроблена з металочерепиці або полікарбонату. Каркас даху робиться з поперечних і поздовжніх деревяних балок, на які буде кріпитися покрівельний матеріал.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!