Дині на дачній ділянці

Запашна, солодка і соковита диня - завжди бажаний гість на нашому столі. Її смак і запах зробили цей плід улюбленим для багатьох людей. Росте вона в умовах жаркого і сухого повітря. Не любить зайвої вологи.

 Найкраще місце для проростання цієї культури - південь нашої країни.

Але жителі середньої смуги Росії теж можуть виростити на своїх грядках цей теплолюбний ароматний плід. Для цього треба знати, де і на яку глибину садити насіння, на якій відстані їх розташовувати один від одного.

Основні етапи вирощування дині

1. садити дині можна в теплицю і у відкритий грунт.
2. У грунт вноситься гній і перегній. У суглинних грунт додається невелика кількість річкового піску.
3. Ділянка звільняється від усіх бурянів.
4. Територію перекопують і додають в грунт мінеральну суміш.
5. Розсаду вирощують в горщиках з торфом і перегноєм.
6. Через тиждень після сходів в горщику залишають тільки найсильніший паросток, інші видаляють.
7. Розсаду прищипують і поливають дуже теплою водою.
8. У теплиці готують грядки з біопаливом шаром близько 30 см.
9. У віці 20 днів розсаду висаджують на тепличні грядки.
10. При появі 3 справжніх листків батіг потрібно прищипнуть. Плоди ростуть тільки на плетучи 2-3 порядки. Після появи на них декількох листочків верхівка теж прищипують. Загальна кількість плодів має становити приблизно 5 штук. Решта потрібно прибрати. При недотриманні цього урожай буде пізно і мізерним.
11. Удобрювати рослини в теплиці рекомендується коровяком або розчином мінеральних добрив.
12. Забирають дозрілі плоди вибірково. Дозрілі екземпляри набувають жовтого кольору.

Вирощування дині і догляд за нею

У дині коренева система розвинена слабо, тому рослина вимагає певної грунту. Ідеальними для цієї культури є суглинні і супіщані. Можна посадити дині на сірих лісових і чорноземних грунтах. Землю для вирощування дині слід почати готувати з осені.

Ділянка перекопується дуже ретельно. Видаляються всі буряни. Вносяться добрива у вигляді перегнилого і перепрілого гною і перегною. На квадратний метр площі ділянки необхідно 5-7 кг цієї речовини. До цього треба додати 20-30 грамів фосфорно-калійних добрив.

Навесні землю потрібно розпушити і внести в неї азотні добрива в невеликій кількості. На одному місці диню не вирощують, інакше з кожним роком врожаї будуть зменшуватися. Кращі її попередники на ділянці - кормові трави і зернові культури, огірки, капуста і цибуля.

У південних районах насіння дині висаджують в грунт з кінця квітня до початку травня. Земля до цього часу повинна прогрітися до 13-15 градусів. Ділянка при посадці повинен бути добре освітлений сонцем. Насіння, посаджені в тіні, дають не дуже солодкі і дрібні плоди. На якій відстані садити насіння - важливе питання. Насіння садять рядами. Відстань в ряду - близько метра. Від ряду до наступного ряду - до 1,5 м.

В попередньо обробленої грунті викопують лунки глибиною 5-6 см. У кожну лунку кладуть 4-5 насіння. Насіння засипають землею. Якщо робота виконується після дощу і насіння потрапляють в зволожену землю, то сходи зявляться раніше. Після їх появи починають прополювати ділянку від бурянів. При сухій погоді рослини потрібно поливати, іноді підгодовувати. Після появи 4-5 листків на батоги слід провести прищипування. Ця процедура змушує активніше розвиватися бічні паростки.

У середній смузі Росії, в Сибіру, на Уралі такий спосіб посадки не годиться. Тут потрібно починати з вирощування розсади. Насіння відбирають по щільності. Робиться це так: насіннєвий матеріал заливається 2% -ним розчином звичайної кухонної солі. Порожні насіння спливають, щільні осідають на дно. Їх потрібно дістати, промити проточною водою, обробити будь-якими стимуляторами росту.

Вимочені у воді насіння для початку поміщають в деревна тирса. Через кілька днів вони проклюнутся. Насіння можна обробити розчином, в який входить борна кислота і сірчанокислий цинк. У розчині насіння витримують протягом 12 годин. Ідеальний варіант для посіву - торфо-перегнійним горщики або кубики. Торфяні, картонні або пластикові горщики заповнюються грунтом, до складу якого входять:

• торф - 9 частин;
• пісок - 1 частина;
• зола - 1 стакан на обсяг грунту в 10 літрів.

Насіннячко потрібно садити на 3 см в глибину і поливати теплою водою. Ставлять горщики в освітлене місце, зверху закривають плівкою. Після появи перших сходів плівка видаляється.

Для вирощування в середній смузі краще використовувати ранньостиглі сорти. До них відносяться: Скороспілка харківська, Скороспілка сибірська, Грибовська грунтова, Попелюшка і деякі інші.

Оптимальна температура для росту дині - 24-28 градусів. При більш високій температурі в плодах зменшується кількість цукрів. При більш низькій - рослина перестає розвиватися.

Через місяць після посадки в грунт з рослини видаляються слабкі стебла. Залишають максимум 4 гілки. Після формування помітних завязей на кожному окремому стеблі залишають єдину, інші слід зрізати.

За 7-10 днів до дозрівання плодів полив слід припинити. При явному пересиханні грунту її потрібно трохи зволожити.

Підживлення рослин проводять при появі справжнього листка і через 10-14 днів після цього. На 1 л води розчиняють 1,5 грама хлористого калію, 2 грами суперфосфату і 1 г аміачної селітри.

У теплиці можна вирощувати одночасно кілька подібних культур, щоб уникнути їх перезапилення. Насіння перед висадкою знезаражуються розчином марганцівки.

Квіти на плетучи рослини бувають чоловічі і жіночі. Жіночі квіти мають біля основи бутона завязь. У теплицю комахи залітають рідко, тому треба рослинам допомогти запилитися. Для цього досить мяким пензликом поводити всередині кожної квітки.

Деякі сорти дині

1.  Алушта. Сорт виведений на Кримської дослідної станції. Період дозрівання - 70 днів. Плоди овальної форми, вагою до 1,5 кг. Колір - оранжево-жовтий. Мякоть соковита, солодка, білого кольору. Урожайність - з кожного гектара 145-175 центнерів.
2. Десертна-5. Виведений краснодарськими городниками. Плоди короткі, форма овальна, вага - до 1,6 кг. Мякоть дуже ніжна і солодка, колір її біло-зелений. Урожайність з гектара сягає 160 центнерів.
3. Золотиста. Середньостиглий сорт. Форма майже кругла. Колір - жовтий, зі слабо вираженою сіткою. Маса - до 1,6 кг. Мякоть біла, дуже соковита. Урожайність - до 120 ц / га. Сорт стійкий до хвороб.
4. Южанка. Круглі плоди, поздовжні ребра, оранжево-жовтий колір. Вага плодів - до 1,9 кг. Урожайність може досягти 240 ц / га. Висока цукристість.
5. Колгоспниця. Найпоширеніший, стійкий сорт для вирощування в районах середньої смуги Росії. Дині круглі, оранжевого кольору, вагою близько кілограма. Мякоть біла, солодка. Урожайність - до 100 центнерів.

Поради практиків

• днів за 10-15 до посадки викопуються лунки глибиною і діаметром 30 см. У них потрібно покласти гній і рясно полити теплою водою. Зверху ямку прикрити склом. Так грунт в місці посадки дині прогріється швидше;
• надлишок азотних добрив в грунті погіршує смакові і дієтичні якості плодів;
• калійні і фосфорні добрива підвищують кількість цукру і покращують аромат і смак дині;
• зрілість дині визначається по ароматного запаху і по легкому відділенню плодоніжки від плоду;
• слід берегти дині від птахів, які з задоволенням ласують соковитою мякоттю.

Вирощені своїми руками до дозрівання плоди дині принесуть користь, радість і задоволення всієї сімї. Її можна вживати в сирому вигляді, варити смачне варення, робити зацукровані цукати і динний мед.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!