Як зробити мангал з газового балона самостійно?

Незвичайний мангал, зроблений зі старого газового балона, за своїми функціональними можливостями мало відрізняється від мангалів, які виконані за сучасною технологією.

Більш того, він виграє в матеріальної складової, оскільки для його виготовлення не потрібно купувати спеціальні матеріали.

А значить, такий мангал обійдеться вам значно дешевше, в порівнянні з новим обладнанням.

Таким чином, Ви завжди зможете приготувати смачні шашлики, набуваючи для цього лише металеві шампури. Залишилося зясувати, як зробити мангал з газового балона таким чином, щоб він повністю виконував покладені на нього обовязки.

Старий газовий балон ще послужить

Отже, основою мангала стане старий металевий газовий балон. З цією ж метою можна використовувати металеву бочку. Ємність повинна бути не менше 50 літрів, інакше мангал вийде надто мініатюрним. Крім того, менша довжина не дуже зручна для постійного перемішування вугілля.

Для того щоб спорудити мангал з газового балона, буде потрібно пила «болгарка», зварювальний апарат та дриль. Перше, з чим доведеться зіштовхнути в роботі - це проблема розрізання балона. Навіть якщо він повністю порожній, всередині присутні пари газу, тому в даному питанні слід бути максимально обережним і дотримуватися чітко встановленої інструкції.

Як правильно розрізати балон?

Якщо всередині ще залишається газ, його слід спустити. Для цього перевертаємо балон догори дном і скручуємо вентиль. Звуку виходить газу може бути і не чути. Щоб переконатися, що процес дійсно йде, вхідний отвір клапана можна намилити, тоді на поверхні буде утворюватися мильна піна. Далі чинимо так:

• Перевертаємо балон на бік. За допомогою ножівки по металу спилюємо латунний вентиль. Розріз слід робити «під корінь». Латунь є досить мяким металом, тому процес розпилювання повинен пройти безперешкодно.
• В ході спилювання вентиля краще скористатися допомогою ще однієї людини, який повинен лити воду на те місце, де проводиться розпил. Це робиться для того, щоб запобігти загорянню, яке можуть спровокувати іскри;
• Після спилювання вентиля наповнюємо балон водою. Вода заливається через лійку або з використання шланга для поливання. Наповнювати слід весь обсяг повністю. У міру накопичення води балон необхідно струшувати, це допоможе краще змивати конденсат зі стінок;
• Після того, як балон наповнений, слід злити воду. Робити це краще подалі від будинку, оскільки від води може виходити різкий неприємний запах пропану, що зберігається протягом декількох днів;
• Фінальний етап, що визначає, як зробити мангал з газового балона, - це розпилювання. Товщина металу зазвичай не перевищує 3 мм, тому він легко розрізається за допомогою болгарки.

Така стандартна процедура розпилювання ємності, в якій раніше зберігалися горючі матеріали.

Технологія виготовлення мангала

Після того, як вода злита, приступає до розпилювання. Використовуватися в подальшому буде тільки одна частина балона.

Для організації підпору повітря мангал з газового балона повинен мати отвори. Тому робимо дірки в днищі і з бічних сторін. Приварюють ніжки з металу. Ніжки можуть бути зроблені зі звичайної металевої трубки. Їх висота - від 20 до 30 см. Такий мангал можна буде без проблем вмістити в багажник автомобіля.

Бічні стінки бочки або балона краще залишити. Вони будуть захищати вугілля від вітру, перешкоджаючи їх роздування.

Різати балон слід безпосередньо біля зварного шва, тобто, по краю. Під швами балона перебувають базують кільця, встановлені виробником. Їх прорізати не треба. Кільця допомагають правильно стикувати днище і корпус, виконуючи функцію полки для кришки мангала.

Після розрізання ми отримуємо два окремих елемента. На одному ставимо петлі, закріплюючи їх на заклепки. Базувати і здійснювати зварювання одночасно досить важко. Трохи пізніше петлі слід приварити до корпусу і кришки, оскільки заклепки з алюмінію не витримають тривалої експлуатації, і кришка неодмінно відвалиться.

Розраховуючи, як зробити мангал з газового балона, слід обовязково врахувати, що йому будуть потрібні ручки. Вони неодмінно повинні бути металевими. Деревяні ручки швидко розтопляться від вуличної вологості, можуть обгоріти або прийти в непридатність від інших впливів.

Для кріплення ніжок по всьому периметру розрізання балона слід приварити металевий куточок розміром 32х32. Він же буде виконувати роль своєрідного каркаса і допоможе уберегти метал від деформації під впливом температури. У даній роботі дуже зручно використовувати струбцину, за допомогою якої метал куточка і корпусу можна буде притиснути один до одного без зазорів.

Зварювання робиться на ділянці біля петлі. На такий куточок спиратимуться шампура або решітка для барбекю.

В останню чергу до майбутнього мангалу привариваются ніжки. Їх краще зробити короткими, щоб мангал можна було транспортувати. Згодом при виникненні потреби, ніжки легко можна наростити до необхідної довжини.

Петлі до корпусу і кришки слід приварювати в одному напрямку. В цьому випадку кришка буде зніматися. Якщо потрібно в стаціонарному варіанті, петлі краще приварити в напрямку один до одного. Потім встановлюємо на них кришку. Вимірюємо кут і довжину і ставимо обмежувачі, які будуть утримувати кришку мангала.

У нижній частині мангала можна встановити додатковий куточок, що зєднує ніжки між собою. Він забезпечить конструкції ще більшу жорсткість.

Наступний етап - це свердління отворів, через який буде висипатися згорілий вугілля. Ці ж отвори допоможуть звільнити мангал від потрапила всередину води, а також забезпечать тягу і вентиляцію в процесі горіння. За допомогою болгарки випилюємо отвори для шампурів. Якщо кришка мангала не знімається, займатися свердлінням краще до того, як вона буде встановлена.

експлуатація мангала

Мангал з газового балона за своїми функціональними можливостями нічим не поступається промислово виготовленого. Високі температури ніяк не впливають на форму саморобного мангала. Товщини стін балона виявляється цілком достатньо, щоб витримати випробування температурою. Деформації конструкції також не відбувається.

Високий ККД в роботі створеного мангала забезпечує залізна кришка. Її можна закрити, забезпечивши потрібний тепло навіть при малій кількості вугілля. Метал добре утримує температуру, віддаючи її в міру приготування їжі.

У процесі приготування шашлику виділяється велика кількість диму, який розходиться в різні боки. Це часто набридає.

Вирішити дану проблему допоможе втяжной труба, яку можливо прикріпити навіть до саморобного мангалу. Для цього невелику частину закривають спеціальним збірником диму, мають пірамідальну форму. До димозбірника приєднують трубу висотою 2-3 метри. Таким чином, можна забезпечити гарну тягу, що забезпечує догляд диму направлено вгору.

Для того щоб можна було використовувати мангал навіть в дощову погоду, над ним можна спорудити дах. Кількість подібних конструкцій нескінченно велике. Дах може бути як напівкругла, так і двосхилий, легка або важка, з трубою або без неї.

Переваги та недоліки мангала з газового балона

Деякі дачники скептично ставляться до саморобних конструкцій, вважаючи, що немає нічого кращого промислово виробленої речі. Проте, виконаний своїми руками мангал має ряд переваг, якими не може похвалитися стаціонарний цегляний або литий аналог.

• Мобільність. Мангал з балона легко можна переміщати по ділянці, а також занурити в багажник автомобіля і вивезти за межі дачі. На відміну від складних аналогів, його не треба зібрати. Крім того, такий мангал має досить великою місткістю;
• Довговічність. Газові балони виготовляють на заводах відповідно до ГОСТу, тому ні про яке шлюбі мови бути не може. Метал стінок надзвичайно стійкий і здатний служити не просто роками, а десятиліттями без прогорання і деформацій;
• Багатофункціональність. Мангал з балона дозволяє його власнику не тільки смажити шашлики, але також коптити, запікати продукти, як з відкритою кришкою, так і закритої, регулюючи час приготування і температуру. Після закінчення приготування немає необхідності заливати вугілля, досить просто закрити кришку, залишивши їх догоряти. При цьому вітер не роздуває попіл по всій ділянці. Крім того, для приготування їжі не потрібно великої кількості вугілля. Кришка допомагає добре зберігати тепло;
• Дешевизна. Єдине, що Вам доведеться купити - це відріз труби і дві петлі. Устаткування для різання можна взяти в прокат у знайомих.

У списку недоліків мангала можна віднести ризик вибуху при неправильній різанні. Тому перш, ніж розрізати балон, слід уважно вивчити технологію цього процесу. Крім того, балон не має спеціального термостійкого покриття, тому при приготуванні стінки сильно нагріваються, і слід уникати контакту з ними.

Існують думки, що на стінках балона зберігаються залишки конденсату навіть після промивання, що, нібито, негативно впливає на якість майбутньої їжі. Насправді, досвідченим шляхом встановлено, що після розрізання газ випаровується повністю, і балон стає звичайним металевим посудиною.

Декорування мангала

Зовсім не обовязково, щоб зроблений своїми руками мангал виглядав, як металевий бочонок на ніжках. Приготування шашлику - це не просто стандартна процедура прийому їжі, це особливий ритуал. Тому вся атрибутика повинна приносити задоволення одні своїм виглядом.

Плануючи, як зробити мангал з газового балона, слід неодмінно продумати, як і чим прикрасити новостворену конструкцію. Найчастіше сталеві мангали постачають додатковими полками, на які можна поставити посуд з мясом. Додатковим прикраси можуть стати власники для шампурів, а також пристосування для інших «шашличних» аксесуарів - ємностей для води, приладів для розтоплення і прибирання вугілля.

Мангал можна прикрасити кованими елементами, які слід замовляти окремо. Сталевими завитками можна оформити ніжки або кришку. Для мангала, який буде стаціонарним, можна придбати литі чавунні елементи. Конструкція вийде вельми оригінальною.

Фарбувати мангал не рекомендується. По-перше, будь-яка фарба - це цілий набір шкідливих хімічних продуктів, які будуть безпосередньо контактувати з їжею. По-друге, під впливом вогню будь-яка фарба швидко обгорить, і мангал знову стане одноколірним чорним.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!