Правильне будівництво мангала з цегли

Велике задоволення приносить ароматно приготоване мясо і овочі на вогні на відкритій галявині під яскравим сонцем або в зелені молодого саду. Звичайно, набагато приємніше в теплі дні проводити якомога більше часу на вулиці, в тому числі і для приготування їжі. А якщо для цього створені всі умови, то складнощів ніяких не виникне. Маючи прибудинкову територію, можна створити умови для відпочинку поза домом. Зробити це можна за рахунок побудови веранди або альтанки, звичайно, важливо і будівництво барбекю. Тому до облаштування зони відпочинку слід підходити з особливою увагою, спроектувати розміщення альтанки і самого мангала в ній, зрозуміти, який вид і стиль має мати ваше барбекю, щоб поєднуватися з будинком і влитися в ландшафтний дизайн саду. Для зручності використання мангала слід продумати, якого розміру повинна бути робоча частина поверхні, щоб готувати в альтанці. Мангал з цегли можна побудувати і таким чином, щоб встановити і плиту і мийку.

До планування мангала з цегли слід підійти дуже серйозно, так як його будівництво проводиться на багато років.

Красиво і правильно побудований мангал стане справжньою окрасою вашого ділянки.

Порядок дій

Цегляна барбекю - це серйозне стаціонарне будова, здатне служити довгі роки, якщо воно якісно побудовано. Тому перш, ніж почати будівництво мангала з цегли, слід врахувати кілька важливих деталей. Вибір відповідного місця для нього - одна з них. Підбираючи місце майбутньої установки барбекю, необхідно враховувати напрямок вітру на ділянці, особливості рельєфу і ландшафту. Розташовувати мангал з цегли слід на безпечній відстані від будівель і обєктів з пожежонебезпечними конструкціями, такими як деревяні споруди, легко займисті матеріали, дерева, чагарники і т.д. У той же час барбекю має бути в безпосередній близькості із зоною відпочинку, щоб було зручно в процесі приготування їжі подавати готові страви до столу.

Після того як вибрано місце споруди, потрібно визначити її тип. Від цього будуть залежати розміри майбутнього мангала з цегли. Найкраще зобразити схематично конструкцію будівництва. Уявивши майбутню споруду, варто зробити замальовки, що істотно полегшить підрахунки матеріалів і сам процес роботи. Навіть якщо ви запланували будівництво невеликого мангала з цегли, незайвим буде передбачити ніші для дров, відсік для золи і обовязково виконати піддавали для тяги повітря. Крім того, дуже зручно буде, якщо в конструкції зявиться місце, на яке з легкістю можна буде ставити готову їжу, також корисно мати відсік для зберігання приладдя для барбекю і гриля. Якщо ви збудуєте таку конструкцію, то раціонально буде накрити її навісом або дахом.

Параметри і підбір матеріалу

Важливо розрахувати висоту барбекю відповідно до вашого зростанням, щоб було зручно ним користуватися. Логічно зробити висоту вогнища на рівні ваших ліктів. Довжину вогнища в основному роблять не більше метра. Такий довжини досить, щоб одночасно розмістити необхідну кількість шампурів. ви можете самостійно зробити розрахунок цікавить довжини, враховуючи, що шампури під час приготування будуть вибудовуватися в ряд на відстані 10 см один від одного. Зовнішні параметри мангала з цегли виходять не менше 600х1400 мм. Для будівництва барбекю такого розміру буде потрібно близько 300 цеглин.

Також дуже відповідально необхідно підійти до підбору цегли для будівництва, від чого буде залежати термін його використання. Так як експлуатація мангала передбачає постійне використання в будь-який час року, крім того, цегла піддається сильним температурним змінам, далеко не будь-який тип цегли можна використовувати при будівництві. В даному випадку краще всього підійде для спорудження барбекю пічної цегла, який за технічними характеристиками спеціально виготовляється для складних температурних режимів. Як розчин для кладки краще підійде глиняно-піщана суміш. Для цього заздалегідь вимочують протягом 2 діб глину у воді.

Інструменти і матеріали будуть потрібні наступні:

• вогнетривкий і пічної цегла;
• бетономішалка;
• суха клейова суміш;
• пісок, цемент і гравій;
• гідроізоляційна плівка;
• арматурна сітка;
• плитка для полиць;
• шурупи, цвяхи, болти, куточки;
• кельму;
• молоток;
• лопата;
• подовжувач;
• болгарка;
• ємність для розчину;
• кельма для кладки;
• дерево для опалубки;
• расшивочной інструмент;
• рулетка.

технологія будівництва

1. На підготовленому майданчику для зведення мангала копають малозаглиблений котлован для влаштування фундаменту. Досить буде вирити 60 см в глибину і по периметру створити розмір 80х160 см.
2. Готову яму підстави засипають піском на 10 см.
3. За допомогою вологостійкої фанери роблять опалубку.
4. Устанавліваеют армування.
5. Заливають підготовлену основу бетонної сумішшю.
6. Поверх отриманого шару прокладають гідроізоляцію спеціальною плівкою або руберойдом.
7. Тепер можна приступати до кладки цегли. Для міцності конструкції кладку варто через кожні 2 шари перекладати металевою сіткою. Після 6-7 шарів кладки роблять перекриття. Після цього продовжують виконувати кладку ще в 3 ряди в висоту. В останніх рядах організовують жаровню. Важливо в конструкції не забути передбачити невеликі зазори для забезпечення надходження повітря в жаровню, без якого неможливо горіння.
8. Якщо зовнішній вигляд мангала вийшов недостатньо презентабельним, зовні мангал можна обштукатурити або облицьовувати натуральним каменем.

Крім того, з боків мангала можна додати з каменю стільниці, що буде дуже зручно.

Інші деталі роботи

Якщо ви ніколи не працювали з цеглою і не знаєте, як його треба класти, перш ніж приступати до безпосереднього виконання будівельних робіт, варто ознайомитися з їх правилами, так як в даному питанні необхідні певні знання і вміння. Будь цегла при кладці мангала не підійде, сюди відносяться силікатна і з повітряними порожнинами, зате відмінним вибором стане червоний пічної, можете використовувати вогнетривкий, хоча він погано виносить холодну погоду. кладку мангалів слід проводити, дотримуючись усіх правил даного виду будівельних робіт.

Щоб без праці побудувати цегельний мангал, рекомендується спочатку перший ряд викласти насухо. Тоді ви згодом зможете використовувати тільки цілу цеглину і півцеглини, а також точно розрахувати розміри решітки для барбекю і крутила. Для чіткості в роботі слід накреслити лінію контуру кладки і обовязково працювати по ній.

Перед кладкою не забудьте змочити цегла, так як він поглинає воду і може увібрати її з розчину, внаслідок чого конструкція стане нестійкою. Тому цеглини варто замочити в будь-якої ємності не менше, ніж за день до початку будівельних робіт, щоб цегла зберіг вологу, але залишався сухим зовні.

Розчин суміші для кладки підійде, якщо змішати цемент, гашене вапно, пісок в пропорції, відповідної 1: 1: 3 і вода. Розчин повинен вийти у вигляді густої однорідної маси.

Після викладення першого ряду цегли наступні необхідно класти вразбежку або в шаховому порядку, таким чином, всі ряди кладки з другого ряду лягають зі зміщенням в півцеглини відносно один одного. Починати ряди слід від кутів, заповнюючи область перегородок. Роботи треба проводити з прикладанням будівельного рівня. Кути варто армувати металевою дротом, так сполуки стануть міцніше.

додаткові елементи

Для того щоб почати ятати жаровні, потрібно встановити арматурні стержні і металеві куточки між протилежними стінками. Переважно зробити безпосередньо саму топку з товстостінного металу, що допоможе істотно продовжити термін її служби. У цій зоні необхідно залишити кілька отворів для створення нормальної тяги повітря. Щоб було можливо використовувати решітку гриля, при закладці жаровні можна кілька цеглин закласти з внутрішнім виступом на однакову довжину.

Передбачити в стаціонарній конструкції мангала з цегли варто різноманітні відсіки для зберігання господарського інвентарю, витяжну трубу, додаткові поверхні стільниць, навіс і дах. В ідеалі, звичайно, можна встановити мийку, вийде повноцінний комплекс.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!